Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Antioksidan, sindirim destekleyici, düşük kalorili bitki çayı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Tarçın kabuğu çayı (250 g) 5 kaloridir. 100 gramında 2 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0.1 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
5
KCAL / 250G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 20% · Yağ 14%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 5 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 5 kcal |
| 1 çay kaşığı (doğranmış) | 2 g | 0 kcal |
| 1 adet (bütün) | 5 g | 0 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 6 g | 0 kcal |
| 100 g | 100 g | 2 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 3 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 4 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 6 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 7 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 2 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tarçın kabuğu çayı, tarçın çubuğu veya kabuğu sıcak suda demleyerek hazırlanır. Bir çubuğu yaklaşık 10–15 dakika kısık ateşte kaynatabilir ya da sıcak suda bekletebilirsiniz; süzüp sıcak veya soğuk içebilirsiniz.
Tarçın kabuğu çayı en kolay çubuk tarçınla yapılır; kabuk demlenirken suya aromasını verir ve sonrasında süzülmesi kolaydır. Toz tarçın da kullanılabilir, ancak içeceği bulanıklaştırır ve dibe çöken tortu bırakır.
Tarçın kabuğu çayı her ikisiyle de hazırlanabilir; Seylan tarçınının aroması daha hafif ve tatlı, Çin tarçınınınki daha keskin ve yoğundur. Çin tarçınında kumarin daha fazladır; sık içilecekse Seylan tarçını tercih etmek maruziyeti azaltabilir.
Tarçın kabuğu çayı sıcak ve aromatik, kafeinsiz bir içecek seçeneğidir; tarçın antioksidan bileşikler içerir. Ancak bu çayın hastalıkları tedavi ettiği veya sindirim sorunlarını kesin olarak giderdiği gösterilmiş değildir.
Hayır, tarçın kabuğu çayı tek başına zayıflatmaz. Şekersiz içildiğinde şekerli içeceklerin yerine geçebilir; ancak yağ yakımını hızlandırdığına veya kalıcı kilo kaybı sağladığına dair güvenilir kanıt yoktur.
Tarçın kabuğu çayını ara sıra içmek çoğu yetişkin için genellikle sorun oluşturmaz; çok yoğun demleyip düzenli ve fazla miktarda tüketmek, özellikle Çin tarçınındaki kumarin nedeniyle karaciğeri zorlayabilir. Seylan tarçını daha düşük kumarin içerir.
Tarçın kabuğu çayının kan şekerini güvenilir biçimde düşürdüğü kanıtlanmamıştır ve diyabet tedavisinin yerine geçmez. Diyabetiniz varsa veya kan şekerini etkileyen ilaç kullanıyorsanız, düzenli tüketimi doktorunuzla ya da diyetisyeninizle değerlendirin.
Tarçın kabuğu çayının yemeklerde kullanılan tarçından daha yoğun olabilen düzenli tüketimi hamilelikte temkin gerektirir. Hamileyseniz veya emziriyorsanız, çayı düzenli ya da yoğun biçimde içmeden önce doktorunuza danışın.
Evet, fazla veya çok yoğun tarçın kabuğu çayı mideyi rahatsız edebilir ve bazı kişilerde ağız tahrişi ya da alerjik reaksiyon yapabilir. Çin tarçınındaki kumarine uzun süre yüksek miktarda maruz kalmak karaciğer için de risk oluşturabilir.
Tarçın kabuğu çayı doğal olarak kafein içermez; bu nedenle kafein uyarıcılığı açısından gece içilebilir. Yine de yatmadan hemen önce büyük bir fincan içmek, gece tuvalete kalkmanıza yol açabilir.
Vitaminler
B1
0.03mg · 3% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
Biotin
0.25µg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.25mg · 11% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Kalsiyum
18mg · 2% GDV
Demir
0.25mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
7.5mg · 0% GDV
Sodyum
2.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 5 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tarçın kabuğu çayı, kurutulmuş tarçın kabuğu parçalarının sıcak suda demlenmesiyle hazırlanır. Tarçının sıcak, tatlımsı kokusu suya geçer; çubuk tarçınla yapılan demlemeye benzer, ancak kabuk parçaları da kullanılabilir.
Türkiye’de özellikle soğuk günlerde sıcak içilir; sade olarak ya da elma, karanfil veya limonla tatlandırılarak sunulabilir. Yemek sonrasında çay yerine tercih edenler de vardır. Sade demlemesi neredeyse kalorisizdir; şeker veya bal eklerseniz besin değeri değişir. Hafif bir içecek arıyorsanız sade deneyebilir, aromayı artırmak için fincana küçük bir tarçın kabuğu parçası ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.