Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍕
Baharatlı tantuni etli pizza
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Tantuni Pizza (120 g) 296 kaloridir. 100 gramında 247 kalori vardır. İçinde 31 g karbonhidrat, 14.5 g protein, 12.7 g yağ ve 2 g lif bulunur. 23.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 120 g
296
KCAL / 120G
Karbonhidrat
31g
· 11% GDV
Protein
14.5g
· 29% GDV
Yağ
12.7g
· 16% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 20% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 296 kcal | |
| Yağ | 12.7 g | 16% |
| Doymuş yağ | 5.38 g | 27% |
| Trans yağ | 0.23 g | |
| Sodyum | 706 mg | 31% |
| Karbonhidrat | 31 g | 11% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 14.5 g | 29% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 120 g | 296 kcal |
| 1 dilim (ince) | 75 g | 185 kcal |
| 100 g | 100 g | 247 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 170 g | 420 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 445 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 240 g | 593 kcal |
| 1 adet (yarım) | 280 g | 692 kcal |
| 1 adet (bütün) | 560 g | 1383 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 247 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tantuni pizza, tantuni usulü baharatlanmış etin pizza hamuru ve diğer pizza malzemeleriyle birlikte pişirildiği bir pizza çeşididir. Tarifine göre etin yanında domates, biber, peynir ve sos da kullanılabilir.
Tantuni pizzada genellikle baharatlı tantuni eti, pizza hamuru, domates sosu ve peynir bulunur. Biber, soğan veya farklı soslar da eklenebilir; malzemeler restoranın tarifine göre değişir.
Tantuni pizza çoğunlukla dana etiyle, bazı tariflerde ise tavukla hazırlanır. Tantunide kullanılan et küçük parçalar hâlinde pişirilip baharatlanır; sipariş verirken hangi etin kullanıldığını işletmeye sorabilirsiniz.
Tantuni pizza, tantuni etinin pizza hamuru üzerinde peynir ve genellikle sosla pişirilmiş hâlidir; klasik tantuni ise lavaş ya da ekmek içinde servis edilir. Bu nedenle pizza versiyonunda hamur ve peynir yemeğin belirgin parçalarıdır.
Tantuni pizza hafif acılı olabilir, ancak acı seviyesi kullanılan pul biber ve diğer baharatlara göre değişir. Acı hassasiyetiniz varsa sipariş verirken acısız hazırlanmasını isteyin; üzerine sonradan acı sos eklemek de mümkündür.
Tantuni pizza, Mersin’le özdeşleşen tantuni lezzetini pizza biçiminde sunan modern bir yorumdur. Klasik tantuni Mersin mutfağının tanınmış yemeklerindendir; pizza versiyonunun tek bir geleneksel tarifi veya kökeni yoktur.
Tantuni pizzayı evde yapmak için pizza hamurunun üzerine sos sürün, önceden pişirilmiş baharatlı tantuni etini ve peyniri ekleyin, ardından hamur pişip peynir eriyene kadar fırınlayın. Eti pizzayla birlikte çiğden pişirmeyin; önce tavada hazırlayın.
Tantuni pizza yanında mevsim salatası, közlenmiş biber veya hafif bir ayran tercih edilebilir. Tantunideki baharatlı etle ferah bir eşlikçi iyi gider; pizza zaten doyurucu olduğu için yanına ağır bir yemek eklemek gerekmez.
Tantuni pizzanın artan dilimlerini kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden yemeden önce içi de iyice ısınana kadar ısıtın.
Tantuni pizzayı en iyi tavada kısık ateşte, kapağı kapalı şekilde ısıtabilirsiniz; böylece tabanı daha çıtır kalırken peynir de erir. Mikrodalga daha hızlıdır, ancak hamuru yumuşatabilir.
Vitaminler
B12
0.86µg · 36% GDV
B3
4.68mg · 29% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Fosfor
235mg · 34% GDV
Sodyum
706mg · 31% GDV
Kalsiyum
209mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
253mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (120 g) için alınan 296 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tantuni pizza, Mersin’le özdeşleşen tantuninin baharatlı etini pizza hamuru ve genellikle peynirle buluşturan bir yorumdur. Tantunide ince doğranmış et sacda pişirilir; pizza üzerindeyse bu et, domates sosu ve başka malzemelerle birlikte fırınlanır. Bu nedenle geleneksel bir Mersin yemeğinden çok, tantuni lezzetini pizzaya taşıyan bir seçenektir.
Etin baharatlı ve hafif yağlı tadı, erimiş peynir ve yumuşak ya da kenarları kızarmış hamurla tamamlanır. Türkiye’de dilimlenerek paylaşılır; yanında ayran, salata veya soğuk bir içecekle yenebilir. 100 gramında 12,1 gram protein bulunur; ancak hamur ve peynir de enerjiye katkı sağlar. Daha hafif bir öğün için porsiyonu salatayla dengeleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.55g
Omega 6:3 oranı 13.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.