Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍫
Yüksek kakao oranı, lif ve magnezyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Tambol %85 Bitter Çikolata (10 g) 60 kaloridir. 100 gramında 600 kalori vardır. İçinde 1.9 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 5.2 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 10 g
60
KCAL / 10G
Karbonhidrat
1.9g
· 1% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
5.2g
· 7% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 8% · Yağ 79%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 60 kcal | |
| Yağ | 5.2 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3 g | 15% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.9 g | 1% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 10 g | 60 kcal |
| 1 adet (küçük) | 5 g | 30 kcal |
| 3 adet (büyük) | 15 g | 90 kcal |
| 4 adet (çok büyük) | 20 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 40 g | 240 kcal |
| 1 paket (bütün) | 80 g | 480 kcal |
| 100 g | 100 g | 600 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 600 kaloriye göre hesaplanmıştır.
%85, çikolatanın ağırlıkça yüzde 85’inin kakao bileşenlerinden geldiğini ifade eder. Kalan bölümün tamamının şeker olduğu anlamına gelmez; içindekiler oranları ürüne göre değişebilir.
Çünkü kakao oranı yüksektir ve sütlü çikolataya kıyasla genellikle daha az tatlıdır. Yoğun kakao tadı size sert gelirse küçük bir parça deneyebilir veya meyveyle birlikte tüketebilirsiniz.
Tambol %85 bitter çikolatayı benmari usulü, yani sıcak su üzerindeki kuru bir kapta yavaşça eritin. Çikolataya su kaçırmayın; su, çikolatanın topaklanmasına ve pürüzsüzlüğünü kaybetmesine yol açabilir.
Evet, kullanabilirsiniz; ancak tadı daha yoğun ve daha az tatlı olur. Tarifinizin sonucunu dengelemek için şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayın ve çikolatanın tarifteki diğer malzemelerle uyumunu gözetin.
Tambol %85 bitter çikolatayı serin, kuru ve kokusuz bir yerde, ambalajı kapalı şekilde saklayın. Buzdolabı nem ve kokuya maruz bırakabileceğinden genellikle gerekli değildir; ambalajdaki saklama talimatlarına uyun.
Evet, kahvenin yanında yenebilir. Yoğun kakao tadı özellikle sade kahveyle uyum sağlar; ancak kahve de bitter çikolata da acı olduğundan, daha dengeli bir tat için küçük bir parçayla başlayabilirsiniz.
Evet, kakao içerdiği için kafein de içerir. Miktar kakao ürünlerine göre değişebilir; kafeine duyarlıysanız özellikle akşam saatlerinde tükettiğiniz miktarı sınırlamak uykunuz üzerindeki olası etkiyi azaltabilir.
Evet, yenebilir; ancak kakao kaynaklı kafein ve teobromin bazı kişilerde uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Akşam çikolata yedikten sonra uykunuz etkileniyorsa bunu günün daha erken saatlerine alın.
Evet, karbonhidrat içerdiği için kan şekerini etkileyebilir; %85 kakao oranı şekersiz olduğu anlamına gelmez. Diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün planınıza uygunluğunu sağlık uzmanınızla değerlendirin.
Hayır, köpeklere Tambol %85 bitter çikolata vermeyin. Çikolatadaki teobromin köpekler için zehirli olabilir ve yüksek kakao oranlı çikolatalar özellikle tehlikelidir; köpeğiniz yediyse vakit kaybetmeden veterinerle iletişime geçin.
Vitaminler
Folat
3.2µg · 1% GDV
B3
0.11mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
K Vitamini
0.73µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Demir
1.19mg · 7% GDV
Magnezyum
25mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Sodyum
2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (10 g) için alınan 60 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tambol %85 bitter çikolata, kakao oranı yüksek, paketli bir bitter çikolatadır. Sütlü çikolataya göre daha az tatlı ve kakao tadı daha belirgindir; küçük bir parça bile yoğun bir lezzet sunar. Dokusu genellikle sertçe kırılır, ağızda yavaşça erir.
Türkiye’de kahvenin yanında, çay molasında ya da yemekten sonra tek başına tüketebilirsiniz; kek ve kurabiyelere de rendelenebilir veya eritilerek eklenebilir. Lif içerir ve enerji bakımından yoğundur: 100 gramında 600 kalori bulunur. Daha hafif bir atıştırmalık için pakette belirtilen yaklaşık 10 gramlık porsiyonu tercih edip meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.17g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.