Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tam yağlı ayran Kaç Kalori?
Tam yağlı, fermente yoğurt içeceği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Tam yağlı ayran (240 g) 84 kaloridir. 100 gramında 35 kalori vardır. İçinde 6.2 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 4.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tam yağlı ayran Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
84
KCAL / 240G
Karbonhidrat
6.2g
· 2% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 23% · Yağ 47%
Tam yağlı ayran besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 84 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 3.6 g | 18% |
| Trans yağ | 0.19 g | |
| Sodyum | 720 mg | 31% |
| Karbonhidrat | 6.2 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Tam yağlı ayran Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 84 kcal |
| 100 g | 100 g | 35 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 170 g | 60 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 200 g | 70 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 88 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 88 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 105 kcal |
| 1 şişe (orta) | 300 g | 105 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 35 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam yağlı ayran Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tam yağlı ayran nasıl yapılır?
Tam yağlı ayran, yoğurdun suyla çırpılmasıyla yapılır. Yoğurdu soğuk suyla pürüzsüz olana kadar karıştırın; isteğe göre tuz ekleyin. Kıvamını daha koyu ya da daha akışkan yapmak için su miktarını ayarlayabilirsiniz.
Tam yağlı ayran ile normal ayran arasındaki fark nedir?
Tam yağlı ayran, tam yağlı yoğurtla hazırlandığı için daha dolgun ve kremamsı bir tada sahip olur. “Normal ayran”ın yağ oranı kullanılan yoğurda göre değişir; bu nedenle iki ürünün farkı markaya ve tarife bağlıdır.
Tam yağlı ayran tuzlu mudur?
Tam yağlı ayran tuzlu olabilir, ancak tuz miktarı tarifine veya markasına bağlıdır. Evde yaparken tuzu kendiniz ayarlayabilir, tuzsuz da hazırlayabilirsiniz; hazır ürün alırken tuz içeriği için ambalajı kontrol edin.
Tam yağlı ayran neden sulanır veya ayrışır?
Tam yağlı ayran bekledikçe suyu ayrışabilir; bu genellikle yoğurt ve su karışımının doğal olarak çözülmesidir. İçmeden önce karıştırın veya çalkalayın. Keskin ekşi koku ya da olağandışı görünüm varsa tüketmeyin.
Tam yağlı ayran köpüklü nasıl yapılır?
Tam yağlı ayranı köpüklü yapmak için yoğurt ve suyu hızlıca çırpın ya da kapaklı bir kapta kuvvetlice çalkalayın. Blender da kullanabilirsiniz; fazla uzun çırpmak ayranın kıvamını inceltebileceğinden istediğiniz köpük oluşunca durun.
Tam yağlı ayran kefirden farklı mıdır?
Evet, tam yağlı ayran kefirden farklıdır. Ayran yoğurdun suyla inceltilmesiyle hazırlanır; kefir ise kefir taneleriyle fermente edilen ayrı bir içecektir. Tatları, kıvamları ve yapım yöntemleri birbirinin aynısı değildir.
Tam yağlı ayran buzdolabında ne kadar dayanır?
Açılmış tam yağlı ayranı buzdolabında, ağzı kapalı şekilde saklayın ve ürünün ambalajındaki saklama süresine uyun. Ev yapımı ayranı taze tüketmek en iyisidir; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Tam yağlı ayran yemeklerin yanında neden içilir?
Tam yağlı ayran, özellikle kebap, pide ve baharatlı yemeklerin yanında serinletici tadı ve yoğurtlu yapısı nedeniyle tercih edilir. Yoğun ya da acılı bir yemeğin yanında sade bir içecek olarak servis edebilirsiniz.
Tam yağlı ayran gece içilir mi?
Evet, tam yağlı ayranı gece içebilirsiniz; tüketmek için özel bir saat gerekmez. Ancak yatmadan hemen önce büyük miktarda içmek bazı kişilerde rahatsızlık hissi veya gece tuvalete kalkma ihtiyacı yaratabilir.
Tam yağlı ayran laktoz intoleransı olanlara uygun mudur?
Tam yağlı ayran laktoz intoleransı olan herkese uygun olmayabilir; yoğurt fermente edilse de laktoz tamamen yok olmaz. Laktoza hassassanız küçük miktarla deneyin veya laktozsuz yoğurtla hazırlanmış ayranı tercih edin.
Tam yağlı ayran Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.84µg · 35% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
B5
0.77mg · 15% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Sodyum
720mg · 31% GDV
Fosfor
149mg · 21% GDV
Kalsiyum
192mg · 19% GDV
İyot
19µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
288mg · 8% GDV
Tam yağlı ayran Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tam yağlı ayran Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 84 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam yağlı ayran Nedir?
Tam yağlı ayran, yoğurdun su ve genellikle biraz tuzla çırpılmasıyla hazırlanan, Türkiye’de sofralarda sıkça yer bulan geleneksel bir içecektir. Kıvamı suya göre değişebilir; tam yağlı yoğurtla yapıldığında daha dolgun ve kremamsı olur. Hafif ekşimsi, tuzlu tadı ve serinletici etkisiyle özellikle yazın tercih edilir.
Yemeklerin yanında, kebap ve pilavla ya da evde günlük sofralarda soğuk servis edebilirsiniz; bazıları kahvaltıda veya hamur işlerinin yanında da içer. Yoğurttan geldiği için protein içerir; 100 gramında 35 kalori bulunur. Daha hafif bir kıvam isterseniz hazırlarken su miktarını artırabilirsiniz.
Tam yağlı ayran Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tam yağlı ayran İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tam yağlı ayran Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tam yağlı ayran Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tam yağlı ayran Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 3.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Tam yağlı ayran ile Karşılaştır
Tam yağlı ayran Gibi Besinler
Tam yağlı ayran hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.