Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tam Hamburger Kaç Kalori?
Klasik hamburger: köfte, ekmek, marul, domates, soğan, turşu, ketçap, mayonez
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tam Hamburger (200 g) 480 kaloridir. 100 gramında 240 kalori vardır. İçinde 46 g karbonhidrat, 24 g protein, 22 g yağ ve 3.6 g lif bulunur. 1.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %58'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tam Hamburger Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 200 g
480
KCAL / 200G
Karbonhidrat
46g
· 17% GDV
Protein
24g
· 48% GDV
Yağ
22g
· 28% GDV
Lif
3.6g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 20% · Yağ 42%
Tam Hamburger besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 480 kcal | |
| Yağ | 22 g | 28% |
| Doymuş yağ | 7.4 g | 37% |
| Trans yağ | 0.4 g | |
| Sodyum | 940 mg | 41% |
| Karbonhidrat | 46 g | 17% |
| Lif | 3.6 g | 13% |
| Protein | 24 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tam Hamburger Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 200 g | 480 kcal |
| 100 g | 100 g | 240 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 288 kcal |
| 1 adet (mini) | 150 g | 360 kcal |
| 1 adet (ince) | 180 g | 432 kcal |
| 1 adet (kalın) | 250 g | 600 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 720 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 400 g | 960 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 400 g | 960 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 240 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam Hamburger Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tam hamburgerin içinde neler olur?
Tam hamburger, dana köftesi ve hamburger ekmeğinin yanı sıra marul, domates, soğan, turşu, ketçap ve mayonezle hazırlanır. Malzemeler ve sos miktarları mekâna ya da evdeki tarife göre değişebilir.
Tam hamburger evde nasıl yapılır?
Tam hamburgeri evde hazırlamak için dana köftesini tavada veya ızgarada iyice pişirin; ekmeği hafifçe kızartıp marul, domates, soğan, turşu, ketçap ve mayonezle birleştirin. Ekmeğin ıslanmasını önlemek için sosu ölçülü kullanın.
Tam hamburger ile cheeseburger arasındaki fark nedir?
Tam hamburgerde dana köftesi, ekmek ve çeşitli sebzeler ile soslar bulunur; cheeseburgerde ise köftenin üzerine peynir eklenir. Tam hamburger tarifine peynir konması zorunlu değildir, ancak bazı restoranlar kendi yorumlarında peynir kullanabilir.
Tam hamburger köftesi pişerken neden küçülür?
Tam hamburgerin köftesi, pişerken etin içindeki su ve yağın azalması nedeniyle küçülür. Köfteyi tavaya koymadan önce ortasını hafifçe çukurlaştırmak ve pişirirken üzerine bastırmamak, daha düzgün biçimde kalmasına yardımcı olur.
Tam hamburger köftesi dağılmadan nasıl pişirilir?
Tam hamburger köftesinin dağılmaması için eti soğukken şekillendirin ve pişirirken sık sık çevirmeyin. Tavayı ya da ızgarayı önceden ısıtın; köfte yüzeyde kızarıp tutunmadan spatulayla oynatmayın.
Tam hamburger ekmeği kızartılmalı mı?
Evet, tam hamburger ekmeğini kısa süre kızartmak iyi sonuç verir. Kesik yüzeylerin hafifçe kızarması ekmeğin sos ve domates suyunu hemen çekmesini önler; ekmeği fazla kızartmak ise sertleştirebilir.
Tam hamburgerin yanına ne gider?
Tam hamburgerin yanına patates kızartması, fırın patates veya mevsim salatası sıkça servis edilir. Daha hafif bir öğün için salata ya da közlenmiş sebzeleri tercih edebilir, turşu ve sosları ayrıca sunabilirsiniz.
Tam hamburgerden artanlar nasıl saklanır?
Tam hamburgerden artanları oda sıcaklığında bırakmayın; köfteyi ve diğer malzemeleri mümkünse ayrı kaplarda, buzdolabında saklayın. Marul ve domates bekledikçe ekmeği sulandırabileceği için hamburgeri yiyeceğiniz zaman yeniden birleştirmek daha iyi olur.
Tam hamburger dondurulabilir mi?
Evet, tam hamburgerin pişmiş köftesi dondurulabilir; ancak marul, domates, sos ve ekmek çözüldüğünde dokusunu kaybedebilir. Daha iyi sonuç için yalnızca köfteyi hava geçirmez biçimde paketleyip dondurun ve servis öncesinde güvenli şekilde ısıtın.
Tam hamburger kilo vermeye çalışırken yenir mi?
Evet, kilo vermeye çalışırken tam hamburger yenebilir; porsiyon ve yanında seçilen yiyecekler öğünün toplamını belirler. Daha doyurucu bir seçenek için sebzeyi artırıp mayonez ve kızartma miktarını azaltabilir, yanında salata tercih edebilirsiniz.
Tam Hamburger Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.4µg · 58% GDV
B3
5.6mg · 35% GDV
B1
0.26mg · 22% GDV
B6
0.36mg · 21% GDV
Mineraller
Çinko
5mg · 45% GDV
Sodyum
940mg · 41% GDV
Selenyum
22µg · 40% GDV
Fosfor
220mg · 31% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
Tam Hamburger Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tam Hamburger Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (200 g) için alınan 480 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam Hamburger Nedir?
Tam hamburger, Amerikan usulü bir sandviçtir: ekmek arasına dana köftesi, marul, domates, soğan, turşu, ketçap ve mayonez konur. Malzemeleri ve sosları lokantaya ya da evdeki tercihinize göre değişebilir.
Türkiye’de genellikle sıcak, tek başına doyurucu bir öğün olarak yenir; patates kızartması ve soğuk içecekle servis edilmesi yaygındır. Köftesi protein sağlarken ekmek ve soslar da öğünün enerjisini artırır; 100 gramı 240 kalori içerir. Daha hafif bir seçenek için mayonezi azaltabilir, yanına kızartma yerine salata alabilirsiniz.
Tam Hamburger Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tam Hamburger İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tam Hamburger Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tam Hamburger Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tam Hamburger Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.2g
Omega 6:3 oranı 12.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.9:1).
Tam Hamburger ile Karşılaştır
Tam Hamburger Gibi Besinler
Tam Hamburger hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.