Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tam tahıllı, meyveli ve bademli sağlıklı atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Tam Cookie (Kayısı, Hurma, Badem) (40 g) 164 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 24.2 g karbonhidrat, 3.3 g protein, 5.9 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kayısı, hurma ve bademli tam tahıllı kurabiye; tam tahıllı hamura kuru kayısı, hurma ve badem eklenerek hazırlanan, geleneksel bir yöre tatlısından çok modern bir kurabiye çeşididir. İçindeki meyve parçaları ve iri bademler, her lokmada farklı bir doku verir.
Türkiye’de kahvaltıda ya da gün içinde çayın yanında atıştırmalık olarak sunabilirsiniz; çantada taşımaya da elverişlidir. Tam tahıllı yapısı ve kuru meyveleriyle lif içerir; 100 gramında 6,8 gram lif bulunur. Tatlılığı meyvelerden geldiği için sade kahve veya şekersiz çayla iyi gider. Daha hafif bir ara öğün için bir orta boy kurabiyeyi yoğurtla birlikte tüketebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
410
KCAL / 100G
Karbonhidrat
60.5g
· 22% GDV
Protein
8.2g
· 16% GDV
Yağ
14.7g
· 19% GDV
Lif
6.8g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 8% · Yağ 33%
Vitaminler
E Vitamini
2.7mg · 18% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
Biotin
3.2µg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Magnezyum
54mg · 13% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 410 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.1g
Omega 6:3 oranı 29.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (29.1:1).
Tam cookie (kayısı, hurma, badem), adından da anlaşılacağı gibi tam tahıllı bir hamura kuru kayısı, hurma ve badem eklenerek hazırlanır. Tarifine göre yağ, yumurta ve ilave şeker de içerebilir.
Tam cookie (kayısı, hurma, badem), tam tahıl, kuru meyve ve badem içerdiği için lif ve farklı besin öğeleri sağlar. Yine de kurabiye olduğu için tatlı yerine geçer; bunu günlük beslenmede ölçülü bir atıştırmalık olarak düşünün.
Tam cookie (kayısı, hurma, badem) tarifine göre ilave şeker içerebilir; hurma ve kayısının tatlı olması şekersiz olduğu anlamına gelmez. Ev yapımında şekeri azaltabilirsiniz, ancak kuru meyveler kurabiyeye doğal şekerini yine de verir.
Tam cookie (kayısı, hurma, badem) yapmak için tam tahıllı unu, doğranmış kuru kayısı ve hurmayı, badem parçalarını ve tarifinizdeki ıslak malzemeleri karıştırıp hamuru şekillendirin. Önceden ısıtılmış fırında kenarları kızarana kadar pişirin.
Tam cookie (kayısı, hurma, badem), tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklanır. Kuru meyveler nemi çekebileceğinden kabı kapalı tutun; küf, kötü koku veya belirgin yumuşama varsa tüketmeyin.
Evet, tam cookie (kayısı, hurma, badem) dondurulabilir. Kurabiyeleri tek tek sarıp kapalı bir dondurucu kabına koyun; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin. Doku biraz yumuşarsa kısa süre fırında ısıtarak gevrekliğini geri kazandırabilirsiniz.
Evet, tam cookie (kayısı, hurma, badem) kahvaltıda yenebilir; özellikle çay veya kahvenin yanında pratik bir seçenektir. Ancak tek başına dengeli bir kahvaltı sayılmaz; yanına yoğurt veya yumurta gibi doyurucu bir yiyecek ekleyebilirsiniz.
Tam cookie (kayısı, hurma, badem) fazla nemli hamur, kalın şekillendirme veya az pişirme nedeniyle yumuşak kalabilir. Kuru kayısı ve hurmayı küçük doğrayın, kurabiyeleri eşit kalınlıkta hazırlayın ve soğurken tepside bekletin.
Tam cookie (kayısı, hurma, badem) diyabeti olanlar için sınırsız bir seçenek değildir; tam tahıl içerse de kuru meyveler ve olası ilave şeker kan şekerini etkileyebilir. Porsiyonu kişisel karbonhidrat planınıza göre belirleyin; gerekirse diyetisyeninize danışın.
Tam cookie (kayısı, hurma, badem), sade çay veya kahvenin yanında iyi gider; kuru kayısı ve hurmanın tatlılığı, şekersiz içeceklerle dengelenir. Daha doyurucu bir ara öğün için yanında sade yoğurt da tercih edebilirsiniz.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.