Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥪
Lifli tam tahıllı ekmek, jambon, peynir, yumurta ve sebzeli Belçika usulü sandviç
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (büyük) Tam Buğdaylı Smos Sandviç (260 g) 572 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 49.7 g karbonhidrat, 26.5 g protein, 29.6 g yağ ve 8.1 g lif bulunur. 57.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %104'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (büyük) · 260 g
572
KCAL / 260G
Karbonhidrat
49.7g
· 18% GDV
Protein
26.5g
· 53% GDV
Yağ
29.6g
· 38% GDV
Lif
8.1g
· 29% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 19% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 572 kcal | |
| Yağ | 29.6 g | 38% |
| Doymuş yağ | 7.93 g | 40% |
| Trans yağ | 0.21 g | |
| Sodyum | 1352 mg | 59% |
| Karbonhidrat | 49.7 g | 18% |
| Lif | 8.1 g | 29% |
| Protein | 26.5 g | 53% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 572 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| ½ adet (yarım) | 105 g | 231 kcal |
| 1 adet (mini) | 130 g | 286 kcal |
| 1 adet (küçük) | 160 g | 352 kcal |
| 1 adet (orta) | 210 g | 462 kcal |
| 1 paket (orta) | 250 g | 550 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 320 g | 704 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğdaylı smos sandviçte genellikle tam buğday ekmeği, jambon, peynir, yumurta, sebzeler ve mayonez bulunur. Belçika usulü tariflerde malzemeler ve miktarları değişebilir; marul, domates veya salatalık sık kullanılan sebzelerdendir.
Tam buğdaylı smos sandviç, Belçika’da bilinen ve çeşitli soğuk sandviç malzemeleriyle hazırlanan bir sandviç türüdür. “Smos” adı çoğunlukla jambon, peynir, yumurta, sebze ve mayonezli bir iç harcı anlatır; tam buğdaylı çeşidinde beyaz ekmek yerine tam buğday ekmeği kullanılır.
Tam buğdaylı smos sandviç, malzemeleri ekmek arasına katmanlar hâlinde koyarak hazırlanır. Ekmeğe ince bir mayonez tabakası sürün; jambon, peynir, haşlanmış yumurta ve yıkanıp kurulanmış sebzeleri ekleyin. Sandviçi servis etmeden hemen önce birleştirmek ekmeğin ıslanmasını önler.
Tam buğdaylı smos sandviç çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. İçindeki mayonez, yumurta ve taze sebzeler nedeniyle ısıtmak geleneksel sunum biçimi değildir; özellikle marul ve domates ısınınca yumuşayıp sulanabilir.
Tam buğdaylı smos sandviç için tek bir zorunlu peynir çeşidi yoktur. Dilimlenebilen, jambon ve yumurtayla uyumlu hafif bir peynir kullanabilirsiniz; Belçika tarzı sandviçlerde peynir çeşidi, satıldığı yere ve tarife göre değişir.
Tam buğdaylı smos sandviçin yanına çorba, küçük bir salata veya turşu servis edebilirsiniz. Belçika tarzı bir öğünde patates kızartması da tercih edilir; daha hafif bir eşlikçi arıyorsanız ekstra mayonezli sos yerine sebze ağırlıklı bir salata seçin.
Tam buğdaylı smos sandviçi mayonezi azaltıp daha fazla taze sebze ekleyerek daha hafif hazırlayabilirsiniz. Jambon ve peyniri ince katmanlar hâlinde kullanmak, sandviçin tanıdık lezzetini korurken iç harcın daha az ağır olmasını sağlar.
Evet, tam buğdaylı smos sandviç kısa süre önceden hazırlanabilir; ancak mayonez ve yumurta içerdiği için buzdolabında kapalı tutun. Sebzelerin ekmeği ıslatmaması için domatesi ve sosu ayrı taşıyıp sandviçi yemeye yakın birleştirmek daha iyi sonuç verir.
Tam buğdaylı smos sandviçin artanını hemen buzdolabına kaldırın ve mümkünse ertesi gün tüketin. Jambon, yumurta ve mayonez içeren sandviçi oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kokusu veya görünümü değişmişse yemeyin.
Evet, tam buğdaylı smos sandviçte sebze, peynir ve jambon seçimini damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz. Yine de smos tarzını korumak için ekmekle birlikte birkaç temel katmanı—peynir, yumurta veya jambon ve sebze gibi—bir arada kullanın.
Vitaminler
B12
1.61µg · 67% GDV
B1
0.57mg · 48% GDV
B3
7.54mg · 47% GDV
Biotin
13.52µg · 45% GDV
Mineraller
Selenyum
57µg · 104% GDV
Fosfor
533mg · 76% GDV
Manganez
1.61mg · 70% GDV
Sodyum
1352mg · 59% GDV
Potasyum ⭐
676mg · 20% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (büyük) (260 g) için alınan 572 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam Buğdaylı Smos Sandviç, Belçika tarzı bir sandviçtir: tam buğday ekmeğinin arasına genellikle jambon, peynir, haşlanmış yumurta, taze sebzeler ve mayonez konur. Bol malzemeli ve doyurucu yapısıyla özellikle öğle yemeğine uygundur; Türkiye’de işe ya da okula götürülebilir, yanında ayran veya çayla yenebilir. Ekmeği hafif tok ve lifli, içi ise kremamsı, tuzlu ve sebzeler sayesinde ferah bir lezzet sunar.
Protein ve karbonhidratı bir arada sağlayan bu seçenek, tek başına pratik bir öğün olabilir. Daha hafif hazırlamak isterseniz mayonezi azaltıp domates, marul ve salatalığı artırabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.93g
TEKLİ DOYMAMIŞ
13.39g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.33g
Omega 6:3 oranı 22.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.