Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫓
Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacun Kaç Kalori?
Tam buğday ve protein içeren sarımsaklı ince pide
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacun (180 g) 423 kaloridir. 100 gramında 235 kalori vardır. İçinde 51.1 g karbonhidrat, 21.8 g protein, 14.9 g yağ ve 7.6 g lif bulunur. 1.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %66'sını karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacun Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
423
KCAL / 180G
Karbonhidrat
51.1g
· 19% GDV
Protein
21.8g
· 44% GDV
Yağ
14.9g
· 19% GDV
Lif
7.6g
· 27% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 20% · Yağ 32%
Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacun besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 423 kcal | |
| Yağ | 14.9 g | 19% |
| Doymuş yağ | 4.77 g | 24% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 864 mg | 38% |
| Karbonhidrat | 51.1 g | 19% |
| Lif | 7.6 g | 27% |
| Protein | 21.8 g | 44% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacun Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 423 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 212 kcal |
| 100 g | 100 g | 235 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 235 kcal |
| 1 adet (ince) | 140 g | 329 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 423 kcal |
| 1 adet (büyük) | 230 g | 541 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 270 g | 635 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 280 g | 658 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 235 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacun Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacun nedir?
Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacun, ince hamurun üzerine kıymalı, sebzeli ve sarımsaklı harç yayılarak pişirilen lahmacun çeşididir. Hamurunda beyaz un yerine veya beyaz unla birlikte tam buğday unu kullanılır.
Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacunun içinde ne olur?
Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacunun harcında genellikle kıyma, soğan, domates, biber, maydanoz, sarımsak ve baharat bulunur. Tarifler değişebilir; harç hamurun üzerine ince bir tabaka hâlinde yayılır.
Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacun nasıl yapılır?
Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacun, tam buğday unlu ince hamurun üzerine kıymalı ve sarımsaklı harç yayılarak yapılır. Harç çiğ olarak hamura sürülür ve lahmacun, kenarları kurutmadan üstü pişene kadar çok sıcak fırında pişirilir.
Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacun ile normal lahmacun arasındaki fark nedir?
Temel fark hamurda kullanılan undur: tam buğdaylı sarımsaklı lahmacunda tam buğday unu, klasik lahmacunda ise çoğunlukla beyaz un kullanılır. Sarımsak da bu çeşidin harcına eklenen belirgin bir lezzet unsurudur.
Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacun nasıl yenir, yanında ne servis edilir?
Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacun genellikle sıcakken üzerine limon sıkılarak, maydanoz ve sumaklı soğanla servis edilir. İsteyenler yeşilliklerle dürüm yapabilir; ayran da sık tercih edilen eşlikçiler arasındadır.
Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacunun hamuru neden sert olur?
Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacunun hamuru fazla un eklenmesi, yeterince dinlendirilmemesi veya fırında gereğinden uzun tutulması nedeniyle sertleşebilir. Tam buğday unu daha fazla su çektiğinden hamuru yumuşak tutmak ve lahmacunu kısa sürede pişirmek önemlidir.
Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacun geleneksel olarak sarımsaklı mı yapılır?
Hayır, tam buğdaylı sarımsaklı lahmacundaki sarımsak her lahmacun tarifinde zorunlu değildir. Kıymalı harç bölgeye ve ev tarifine göre değişir; sarımsak bu çeşitte tercih edilen bir eklemedir.
Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacun buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş tam buğdaylı sarımsaklı lahmacun, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Kıymalı olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve yemeden önce iyice ısıtın.
Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacun nasıl ısıtılır?
Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacunu tavada kısık ateşte kapağı kapalı olarak veya önceden ısıtılmış fırında kısa süre ısıtabilirsiniz. Mikrodalga pratik olsa da hamuru yumuşatabilir; çıtır bir taban için tava ya da fırın daha uygundur.
Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacun sağlıklı bir öğün müdür?
Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacun, tam buğday unu sayesinde beyaz unlu hamura göre daha fazla lif sağlayabilir; kıymalı harç da protein içerir. Ancak yağ ve tuz miktarı tarife bağlıdır, bu nedenle yanında bol salata tercih etmek öğünü dengelemeye yardımcı olur.
Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacun Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.3µg · 54% GDV
B3
7.38mg · 46% GDV
B1
0.36mg · 30% GDV
B6
0.45mg · 26% GDV
Mineraller
Manganez
1.51mg · 66% GDV
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
317mg · 45% GDV
Bakır
0.4mg · 44% GDV
Sodyum
864mg · 38% GDV
Potasyum ⭐
522mg · 15% GDV
Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacun Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacun Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 423 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacun Nedir?
Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacun, ince açılmış tam buğday hamurunun üzerine kıyma, domates, biber, soğan ve sarımsakla hazırlanan harç yayılarak fırında pişirilir. Lahmacun, Türkiye’de özellikle Güneydoğu’yla özdeşleşen sevilen bir yemektir; sarımsaklı ve tam buğdaylı yorumunda da ince, çıtır kenarlı taban ile baharatlı et harcı öne çıkar.
Genellikle üzerine limon sıkılır; maydanoz, soğan ve ayranla öğle ya da akşam yemeğinde yenir, bazıları dürüm yapmayı tercih eder. Tam buğday unu lif, kıyma ise protein katkısı sağlar; yine de porsiyon ve yanında seçtikleriniz doyuruculuğu etkiler. Daha hafif bir öğün için bol yeşillikle servis edebilir, ekstra yağlı garnitürleri sınırlayabilirsiniz.
Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacun Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacun İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacun Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacun Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacun Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.77g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.98g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.84g
Omega 6:3 oranı 18.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.3:1).
Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacun ile Karşılaştır
Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacun Gibi Besinler
Tam buğdaylı sarımsaklı lahmacun hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.