Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tam buğday unu ile yapılan, hurma suyu ile tatlandırılmış kurabiye
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tam buğdaylı hurma suyuyla şekerlendirilmiş kurabiye (18 g) 80 kaloridir. 100 gramında 445 kalori vardır. İçinde 12.2 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 3 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 18 g
80
KCAL / 18G
Karbonhidrat
12.2g
· 4% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 6% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 80 kcal | |
| Yağ | 3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.74 g | 4% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 56 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 12.2 g | 4% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 18 g | 80 kcal |
| 1 adet (mini) | 10 g | 45 kcal |
| 1 adet (büyük) | 28 g | 125 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 134 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 36 g | 160 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 54 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 267 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 401 kcal |
| 100 g | 100 g | 445 kcal |
| 1 paket (küçük) | 150 g | 668 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 445 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hurma suyuyla tatlandırılmış tam buğdaylı kurabiye, rafine unla yapılan birçok kurabiyeye göre daha fazla lif içerebilir; yine de tatlıdır ve sık ya da fazla tüketildiğinde dengeli bir atıştırmalık sayılmaz. Tam buğday kullanılması şeker içeriğini ortadan kaldırmaz.
Hurma suyuyla tatlandırılmış tam buğdaylı kurabiye kan şekerini yükseltebilir; hurma suyu da şeker içerir. Diyabeti olanlar porsiyon ve öğün planını kişisel kan şekeri yanıtına göre ayarlamalı; bu konuda diyetisyen veya doktorlarına danışmalıdır.
Hurma suyu, bu kurabiyede tatlandırıcı olarak kullanılan bir şeker kaynağıdır; sırf hurmadan geldiği için şekersiz ya da sınırsız tüketilebilir hâle gelmez. Ürünün tatlılığı ve içeriği tarife göre değişebilir.
Hurma suyuyla tatlandırılmış tam buğdaylı kurabiye tek başına kilo aldırmaz; ancak enerji yoğun bir tatlı olduğu için sık ve büyük porsiyonlarla tüketilmesi kilo kontrolünü zorlaştırabilir. Ara sıra bir atıştırmalık olarak tercih etmek daha uygundur.
Hurma suyuyla tatlandırılmış tam buğdaylı kurabiyenin temel bileşenleri tam buğday unu ve hurma suyudur; tarifte ayrıca yağ, yumurta veya kabartıcı bulunabilir. Bu yardımcı malzemeler üründen ürüne değiştiği için içerik listesi belirleyicidir.
Evet, hurma suyuyla tatlandırılmış tam buğdaylı kurabiye hafif meyvemsi, karamelimsi bir tat taşıyabilir. Tam buğday unu da beyaz unlu kurabiyelere göre daha belirgin, hafif tahılsı bir lezzet ve daha yoğun bir doku verir.
Hurma suyuyla tatlandırılmış tam buğdaylı kurabiye, tam buğday unu, hurma suyu ve tarifteki yağ gibi malzemeler karıştırılıp şekillendirilerek fırında pişirilir. Hamurun kıvamı kullanılan hurma suyunun yoğunluğuna göre değişebileceğinden sıvıyı azar azar eklemek işe yarar.
Hurma suyuyla tatlandırılmış tam buğdaylı kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem, kurabiyenin yumuşamasına ve daha çabuk bayatlamasına yol açabilir; küf veya kötü koku fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, pişmiş hurma suyuyla tatlandırılmış tam buğdaylı kurabiye dondurulabilir. Kurabiyeleri önce tamamen soğutun, birbirlerine yapışmamaları için aralarına pişirme kâğıdı koyup hava almayan bir kapta dondurun; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin.
Evet, çocuklar hurma suyuyla tatlandırılmış tam buğdaylı kurabiyeyi ara sıra yiyebilir; hurma suyuyla tatlandırılması onu şekersiz yapmaz. Küçük çocuklara yaşlarına uygun büyüklükte ve gözetim altında sunun; kurabiyenin sertliği boğulma riskini etkileyebilir.
Vitaminler
B1
0.06mg · 5% GDV
B3
0.76mg · 5% GDV
Biotin
0.72µg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Selenyum
3.78µg · 7% GDV
Fosfor
39mg · 6% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Sodyum
56mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
51mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (18 g) için alınan 80 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğdaylı hurma suyuyla şekerlendirilmiş kurabiye, beyaz un yerine tam buğday unu ve tatlandırıcı olarak hurma suyu kullanılan bir kurabiye çeşididir. Hurma suyu hafif meyvemsi, karamelsi bir tat verir; tam buğday unu da kurabiyeye daha dolgun, hafif taneli bir doku katar.
Türkiye’de çay saatinde, kahvenin yanında ya da gün içinde küçük bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Tam buğday unu sayesinde lif içeriği klasik kurabiyelere göre öne çıkar; yine de tatlı bir hamur işidir ve enerji yoğunluğu yüksektir. Daha hafif bir ara öğün için bir adetini sade çayla veya yoğurtla birlikte tüketebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.74g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.58g
Omega 6:3 oranı 52:1
İdeal 4:1 üzerinde (52:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.