Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tam buğday unlu, lifli, düşük yağlı, dondurma için kap külah
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tam buğday unlu kap külah (15 g) 56 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 11.4 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 0.5 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 15 g
56
KCAL / 15G
Karbonhidrat
11.4g
· 4% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 9% · Yağ 9%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 56 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.11 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 27 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 11.4 g | 4% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 15 g | 56 kcal |
| ½ adet (yarım) | 7.5 g | 28 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 37 kcal |
| 1 adet (ince) | 12 g | 44 kcal |
| 1 adet (bütün) | 15 g | 56 kcal |
| 1 adet (kalın) | 18 g | 67 kcal |
| 1 adet (büyük) | 20 g | 74 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 25 g | 93 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 30 g | 111 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğday unlu kap külah, dondurma ve benzeri tatlıları servis etmek için kullanılan yenilebilir, kap biçimli bir külah türüdür. Tam buğday unu içeren gevrek yapısı, onu dondurma kasesi yerine kullanılabilen pratik bir seçenek yapar.
Tam buğday unlu kap külaha top dondurma, yumuşak dondurma ve dondurulmuş yoğurt koyabilirsiniz. Külahın kenarından taşmayı önlemek için önce küçük bir top yerleştirin; ardından meyve veya sos gibi üst malzemeleri ekleyin.
Tam buğday unlu kap külah genellikle düz tabanlı ve kase biçimindedir; klasik sivri külah ise dondurmayı elde tutarak yemeye uygundur. Tam buğday unu, külahın un çeşidini değiştirir; şekli ve kıtırlığı markaya göre farklılık gösterebilir.
Tam buğday unlu kap külah, dondurma ve nemli malzemelerle temas ettiğinde yumuşar. Daha kıtır kalması için dondurmayı servis etmeden hemen önce koyun; külahı önceden doldurup bekletmeyin.
Evet, tam buğday unlu kap külah evde yapılabilir; ancak kase şekli için külah kalıbı veya ısıya dayanıklı bir kalıpla biçim vermek gerekir. İnce hamuru fırında gevrekleşene kadar pişirip soğurken kalıba oturtun.
Tam buğday unlu kap külahı kuru ve hava geçirmeyen bir kapta, oda sıcaklığında saklayın. Nem külahı gevrekliğinden eder; ambalaj açıldıysa kapatın ve dondurma ya da başka nemli malzemelerle doldurmadan önce saklayın.
Evet, tam buğday unlu kap külahın iç yüzeyine ince bir tabaka eritilmiş çikolata sürebilirsiniz. Çikolatayı dondurma eklemeden önce sertleşmeye bırakmak, külahın daha uzun süre gevrek kalmasına yardımcı olur.
Tam buğday unlu kap külahı meyve, yoğurt, puding veya küçük porsiyonlu tatlılarla servis edebilirsiniz. Islak malzemeleri yemeden hemen önce ekleyin; aksi hâlde külahın gevrek dokusu kısa sürede yumuşayabilir.
Kırılmış tam buğday unlu kap külahı çöpe atmanız gerekmez; parçalarını dondurma, yoğurt veya meyveli tatlıların üzerine kıtır bir ekleme olarak serpebilirsiniz. Dokusu yumuşamadan kullanmak için servis öncesinde ekleyin.
Hayır, tam buğday unlu kap külahı doldurup buzdolabında bekletmek iyi sonuç vermez; dondurma eridikçe külah nemlenip gevrekliğini kaybeder. Daha iyi bir doku için külahı servis anında doldurun.
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
B3
0.68mg · 4% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
B5
0.11mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.33mg · 14% GDV
Fosfor
33mg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Selenyum
1.8µg · 3% GDV
Sodyum
27mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
32mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (15 g) için alınan 56 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğday unlu kap külah, dondurmayı tutmak için kullanılan, kap biçiminde pişirilmiş çıtır bir külah çeşididir; hamurunda tam buğday unu bulunur. Hafif kavruk tadı ve gevrek dokusu, dondurmanın yumuşaklığıyla iyi bir karşıtlık oluşturur. Türkiye’de dondurmacılarda veya evde dondurmayla birlikte servis edebilir, üzerine meyve ekleyerek de sunabilirsiniz.
Karbonhidrat ağırlıklı olsa da benzer külahlara kıyasla lif katkısı sağlar ve yağ oranı düşüktür. Tek başına değil, dondurmayla birlikte tatlı porsiyonunun parçası olarak düşünmek uygundur. Daha hafif bir seçenek için külahı daha küçük bir dondurma porsiyonuyla eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.11g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.