Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tam buğday ekmeği ve labne ile hazırlanmış, lif ve protein içeren sandviç ekmeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 dilim (orta) Tam buğday labneli sandviç ekmeği (70 g) 179 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 27 g karbonhidrat, 7.1 g protein, 5 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 70 g
179
KCAL / 70G
Karbonhidrat
27g
· 10% GDV
Protein
7.1g
· 14% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 16% · Yağ 24%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 179 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.68 g | 8% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 301 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 27 g | 10% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 7.1 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 89 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 77 kcal |
| 1 adet (yarım) | 45 g | 115 kcal |
| 2 dilim (orta) | 70 g | 179 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 3 dilim (üç katı) | 105 g | 268 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 140 g | 357 kcal |
| 1 adet (bütün) | 180 g | 459 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğday sandviç ekmeğinin arasına labne sürülerek hazırlanır. İsteğe göre salatalık, domates, yeşillik veya yumurta ekleyebilirsiniz; ekmeğin fazla yumuşamaması için sulu malzemeleri servis etmeden hemen önce koyun.
Genellikle labne pişirme hamuruna katılmaz, dilimlenmiş ekmeğin üzerine sürülür. Böylece labnenin kıvamı ve hafif ekşimsi tadı korunur; hamura labne eklemek ise farklı ölçüler ve pişirme süresi gerektiren başka bir tariftir.
Tam buğday labneli sandviç ekmeğinde labne, ekmeğe kremamsı ve hafif ekşimsi bir tat katar. Sade tam buğday ekmeği ise tek başına bu süt ürünü katmanını içermez; kullanılan ek malzemeler tarife göre değişebilir.
Salatalık, domates, marul, dereotu ve haşlanmış yumurta tam buğday labneli sandviç ekmeğine yakışır. Daha tok tutan bir öğün için ızgara tavuk da ekleyebilirsiniz; domates gibi sulu malzemeleri ekmeği ıslatmaması için ince dilimleyin.
Evet, tam buğday labneli sandviç ekmeğini tost makinesinde ısıtabilirsiniz. Labne ısınınca yumuşayabileceği için kısa süre ısıtın; daha çıtır bir sonuç isterseniz ekmeği önce kızartıp labneyi sonradan sürün.
Tam buğday labneli sandviç ekmeği, labne ve domates gibi nemli malzemeler bekledikçe yumuşar. Ekmeğin iç yüzeyine önce marul koyun, sulu malzemeleri süzdürün ve sandviçi yemeden hemen önce hazırlayın.
Hazırlanmış tam buğday labneli sandviç ekmeğini kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. İçinde labne bulunduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; ekmeğin dokusu en iyi taze hazırlandığında kalır.
Evet, ancak en iyi sonuç için ekmeği labne sürmeden dondurun. Dilimleri aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava geçirmeyen bir poşette saklayın; çözüldükten sonra labneyi sürmek, iç harcın sulanmasını önlemeye yardımcı olur.
Evet, tam buğday labneli sandviç ekmeği kahvaltıda çayla yenebilir. Yanına zeytin, salatalık veya haşlanmış yumurta koyarak kahvaltıyı çeşitlendirebilirsiniz; çok sulu eşlikçileri sandviçin içine koymak yerine yanında servis edin.
Evet, lor peyniri labne yerine kullanılabilir; ancak daha kuru ve taneli olduğu için aynı kremamsı sonucu vermez. Lorun daha kolay sürülmesi için az miktarda yoğurtla karıştırabilir, ardından ekmeğe ince bir tabaka hâlinde sürebilirsiniz.
Vitaminler
B3
3.22mg · 20% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
Biotin
3.5µg · 12% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
0.84mg · 37% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Fosfor
144mg · 21% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Sodyum
301mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
165mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 dilim (orta) (70 g) için alınan 179 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğday labneli sandviç ekmeği, tam buğday unuyla hazırlanan sandviç ekmeğini labneyle buluşturan yumuşak bir seçenektir. Tam tahılın hafif tok tadı, labnenin kremamsı dokusu ve hoş ekşiliğiyle dengelenir.
Türkiye’de kahvaltıda, çay yanında ya da işe ve okula götürülen pratik bir öğünde tercih edebilirsiniz. Lif ve orta düzeyde protein sunar; üzerine domates, salatalık ve yeşillik ekleyerek daha ferah, daha doyurucu bir sandviç hazırlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.47g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.4g
Omega 6:3 oranı 21.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.