Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tam tahıllı, lifli, protein ve sağlıklı yağlar içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tam buğday lavaş tost (peynir, zeytin, biber salçası ile) (120 g) 276 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 35.4 g karbonhidrat, 9.8 g protein, 10.2 g yağ ve 5 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
276
KCAL / 120G
Karbonhidrat
35.4g
· 13% GDV
Protein
9.8g
· 20% GDV
Yağ
10.2g
· 13% GDV
Lif
5g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 14% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 276 kcal | |
| Yağ | 10.2 g | 13% |
| Doymuş yağ | 3.84 g | 19% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 528 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 35.4 g | 13% |
| Lif | 5 g | 18% |
| Protein | 9.8 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 276 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 138 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 184 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 207 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 345 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 414 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 460 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 552 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğday lavaşın üzerine ince bir tabaka biber salçası sürün; peynir ve çekirdeği çıkarılmış zeytin ekleyip lavaşı kapatın. Tost makinesinde ya da tavada peynir eriyip lavaş kızarana kadar pişirin.
Kaşar peyniri kolay eridiği için iyi bir seçimdir; beyaz peynir de kullanabilirsiniz. Beyaz peynir daha tuzlu ve daha az akışkan bir iç verir, bu yüzden zeytin ve salçanın tuzunu da hesaba katın.
İkisiyle de yapılır. Tost makinesi lavaşın iki yüzünü eşitçe bastırıp kızartır; tavada yaparken orta ateş kullanın ve tostun iki tarafını da çevirerek pişirin. Böylece peynir erirken lavaş fazla yanmaz.
Lavaşın içine fazla salça sürmeyin ve zeytinlerin suyunu süzdürün. Tostu önceden ısıtılmış tost makinesinde veya tavada pişirin; iç malzemeyi fazla doldurmak lavaşı yumuşak bırakabilir ve kapanmasını zorlaştırabilir.
Biber salçası yerine domates salçası veya ince bir tabaka ezilmiş köz biber kullanabilirsiniz. Bunlar tosta farklı bir tat verir; malzemeyi az sürmek, lavaşın fazla ıslanmasını önlemeye yardımcı olur.
Evet, zeytinlerin çekirdeğini çıkarın ve zeytinleri küçük parçalara bölün. Böylece tost daha kolay kapanır ve her lokmada sert bir çekirdeğe denk gelme riski ortadan kalkar.
İç malzemeyi önceden hazırlayabilirsiniz, ancak lavaşı pişirmeden hemen önce doldurmanız daha iyi sonuç verir. Salça ve peynirle bekleyen lavaş yumuşayabilir; pişmiş tostun kalanını buzdolabında saklayıp yemeden önce iyice ısıtın.
Tam buğday lavaş tostun yanına domates, salatalık ve yeşillik gibi taze sebzeler iyi gider. Kahvaltıda çayla, daha doyurucu bir öğünde ise yanında sade yoğurt veya ayranla servis edebilirsiniz.
Evet, tam buğday lavaş tost kahvaltıda yenebilir. Peynir, zeytin ve biber salçası birlikte lezzetli bir iç oluşturur; yanına taze sebze eklemek kahvaltıyı tamamlamanın pratik bir yoludur.
Tam buğday lavaş tostun içine ince doğranmış biber, domates veya farklı peynirler ekleyebilirsiniz. Domates kullanırsanız fazla suyunu alın; aksi halde pişerken lavaşın içi ıslanabilir.
Vitaminler
B1
0.23mg · 19% GDV
B12
0.38µg · 16% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
B3
2.04mg · 13% GDV
Mineraller
Sodyum
528mg · 23% GDV
Manganez
0.49mg · 21% GDV
Fosfor
132mg · 19% GDV
Selenyum
9.84µg · 18% GDV
Potasyum ⭐
204mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 276 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğday lavaş tost, lavaşın peynir, zeytin ve biber salçasıyla doldurulup tavada ya da tost makinesinde ısıtılmasıyla hazırlanan pratik, ev usulü bir tostdur. İnce lavaşın dışı kızarınca hafif çıtırlaşır; içindeki peynir yumuşar, salça tatlımsı-acı bir derinlik, zeytin de tuzlu ve keskin bir lezzet katar.
Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında veya gün içinde hızlı bir ara öğün olarak yenebilir. Tam buğday lavaş lif sağlar; peynir protein, zeytin ve salça ise belirgin bir lezzet ve yağ katkısı verir. Daha hafif bir seçenek için peyniri ölçülü kullanıp içine domates ya da yeşillik ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 7.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.