Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tam buğday unundan yapılan, peynir dolgulu krep; protein ve kalsiyum sağlar.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Peynirli tam buğday krep (120 g) 286 kaloridir. 100 gramında 238 kalori vardır. İçinde 26.9 g karbonhidrat, 12.2 g protein, 14.5 g yağ ve 3.7 g lif bulunur. 264 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 49 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
286
KCAL / 120G
Karbonhidrat
26.9g
· 10% GDV
Protein
12.2g
· 24% GDV
Yağ
14.5g
· 19% GDV
Lif
3.7g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 17% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 286 kcal | |
| Yağ | 14.5 g | 19% |
| Doymuş yağ | 6.12 g | 31% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 432 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 26.9 g | 10% |
| Lif | 3.7 g | 13% |
| Protein | 12.2 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 286 kcal |
| 1 adet (ince) | 60 g | 143 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 190 kcal |
| 100 g | 100 g | 238 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 286 kcal |
| 1 adet (kalın) | 150 g | 357 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 405 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 220 g | 524 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 571 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 238 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Peynirli tam buğday krep yapmak için tam buğday unu, süt ve yumurtayla akışkan bir hamur hazırlayın; hamuru ısıtılmış, hafif yağlanmış tavada ince şekilde pişirin. Peyniri ekleyip krebi katlayın ve peynir eriyene kadar tavada tutun.
Peynirli tam buğday krep için beyaz peynir, kaşar veya ikisinin karışımı kullanılabilir. Beyaz peynir daha tuzlu ve kolay ufalanan bir iç verir; kaşar ise ısıyla erir. Tuzlu peynir kullanıyorsanız hamura ayrıca tuz eklemeyin.
Peynirli tam buğday krep, tava yeterince ısınmadığında, hamur çok koyu olduğunda ya da çevrilmeden önce altı pişmediğinde yapışıp yırtılabilir. Yapışmaz tavayı hafifçe yağlayın, hamuru tavaya ince yayın ve kenarları pişince spatulayla çevirin.
Peynirli tam buğday krep kahvaltıda sıcak servis edilir; yanında domates, salatalık, zeytin ve şekersiz çay iyi gider. İçine maydanoz veya dereotu ekleyerek peynire taze bir aroma katabilir, daha doyurucu bir kahvaltı için yumurta da sunabilirsiniz.
Evet, peynirli tam buğday krepleri önceden pişirip buzdolabında kapalı bir kapta saklayabilirsiniz. Peynirli içi bekletecekseniz krepleri soğuduktan sonra kaldırın ve kısa sürede tüketin; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, peynirli tam buğday krep dondurulabilir. Krepleri tamamen soğutun, birbirine yapışmamaları için aralarına pişirme kâğıdı koyup hava almayan bir kapta dondurun. Çözdürdükten sonra tavada ısıtmak, dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur.
Peynirli tam buğday krep, beyaz unla yapılan normal krebe göre daha belirgin tahıl aromalı ve daha yoğun dokuludur. Tam buğday unu hamuru koyulaştırabileceğinden, ince krep elde etmek için hamuru iyice karıştırıp tavaya rahatça yayılmasını sağlayın.
Peynirli tam buğday krepin içindeki peynirin akmasını azaltmak için peyniri krebin ortasına koyun ve kenarlara fazla yaklaştırmadan katlayın. Çok sulu peynirleri önce süzün; krebi yüksek ateşte uzun süre tutmak peynirin dışarı taşmasına yol açabilir.
Peynirli tam buğday krep, peynirden gelen protein ve tam buğday unundaki lif sayesinde sahurda tek başına sade bir krepten daha doyurucu olabilir. Yanında su ve sebze tüketmek, öğünü daha dengeli hale getirir.
Peynirli tam buğday krep, porsiyon ve içindeki peynir ile eklenen yağ miktarı gözetildiğinde kilo verme planına dahil edilebilir. Daha hafif hazırlamak için tavayı az yağlayın, peyniri ölçülü kullanın ve yanına sebze ekleyin.
Vitaminler
B12
0.5µg · 21% GDV
Biotin
6µg · 20% GDV
B2
0.25mg · 19% GDV
B3
2.16mg · 14% GDV
Mineraller
Fosfor
264mg · 38% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Manganez
0.5mg · 22% GDV
Kalsiyum
216mg · 22% GDV
Sodyum
432mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
204mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 286 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Peynirli tam buğday krep, ince bir hamurun tavada pişirilip peynirle doldurulmasıyla hazırlanır. Krep Fransız mutfağıyla özdeşleşse de Türkiye’de de ev kahvaltılarında sıkça yapılan, kolayca uyarlanan bir seçenektir; tam buğday unu hamura daha belirgin, hafifçe tahıllı bir tat verir.
Yumuşak ve ince dokusu, eriyen peynirin tuzlu lezzetiyle birleşir. Kahvaltıda sıcak servis edebilir, yanında çay ve domates-salatalık sunabilir ya da gün içinde pratik bir öğün olarak tercih edebilirsiniz. Protein ve lif içeren doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 10,2 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için peyniri ölçülü kullanıp yanına bol yeşillik ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.56g
Omega 6:3 oranı 22:1
İdeal 4:1 üzerinde (22:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.