Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tam buğday ekmeği, salam, protein ve lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tam buğday ekmekli salamlı sandviç (120 g) 300 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 34.8 g karbonhidrat, 13.2 g protein, 12 g yağ ve 5.4 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
300
KCAL / 120G
Karbonhidrat
34.8g
· 13% GDV
Protein
13.2g
· 26% GDV
Yağ
12g
· 15% GDV
Lif
5.4g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 18% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 300 kcal | |
| Yağ | 12 g | 15% |
| Doymuş yağ | 3.84 g | 19% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 864 mg | 38% |
| Karbonhidrat | 34.8 g | 13% |
| Lif | 5.4 g | 19% |
| Protein | 13.2 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 300 kcal |
| 1 adet (mini) | 60 g | 150 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 200 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 375 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 450 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 500 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 240 g | 600 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 600 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğday ekmekli salamlı sandviçin içine salamın yanında kaşar peyniri, domates, salatalık ve marul konabilir. Domatesi ince dilimleyip ekmeğin ıslanmasını önlemek için marulun üzerine yerleştirin.
Tam buğday ekmekli salamlı sandviç, ekmek dilimlerinin arasına salam ve tercih ettiğiniz peynirle hazırlanır. Sebze ekleyecekseniz yıkayıp iyice kurulayın; sandviçi soğuk yiyebilir veya peynir eriyene kadar ısıtabilirsiniz.
Kaşar peyniri, tam buğday ekmekli salamlı sandviçte salamla iyi uyum sağlar ve ısıtıldığında erir. Daha keskin bir tat için eski kaşar, daha yumuşak bir lezzet için dil peyniri de kullanabilirsiniz.
Evet, tam buğday ekmekli salamlı sandviç tost makinesinde ısıtılabilir. Ekmek kızarıp içindeki peynir eriyene kadar bastırmadan pişirin; domates gibi sulu malzemeleri ısıttıktan sonra eklemek ekmeğin daha az yumuşamasını sağlar.
Tam buğday ekmekli salamlı sandviçin ekmeğini kuru tutmak için yıkanmış sebzeleri iyice kurulayın ve domatesi servis etmeden hemen önce ekleyin. Sandviçi önceden hazırlıyorsanız sosu ayrı taşıyıp yiyeceğiniz zaman sürün.
Tam buğday ekmekli salamlı sandviçi beslenme çantasına koyarken marul gibi kuru malzemeler kullanın ve sandviçi kapalı bir kutuya sarın. Uzun süre oda sıcaklığında bekletmeyin; salamlı yiyecekleri soğuk tutan bir çanta tercih edin.
Tam buğday ekmekli salamlı sandviçin yanında ayran, sade yoğurt veya taze sebzeler iyi gider. Daha hafif bir öğün için salatalık ve domates ekleyebilir; sandviç zaten tuzlu olabileceğinden yanına tuzlu atıştırmalık koymayabilirsiniz.
Tam buğday ekmekli salamlı sandviçi kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse aynı gün tüketin. İçinde doğranmış domates veya başka sulu sebzeler varsa ekmek hızla yumuşayabileceğinden bekletmeden yemek daha iyi sonuç verir.
Evet, tam buğday ekmekli salamlı sandviç sahurda yenebilir; yanına su ve yoğurt gibi tamamlayıcılar ekleyebilirsiniz. Salam tuzlu olabildiğinden susuzluğu artırabilir, bu yüzden sahurda tuzlu sosları ve ek salamı sınırlamak iyi olur.
Diyabeti olanlar tam buğday ekmekli salamlı sandviçi öğün planlarına uygun porsiyon ve eşlikçilerle yiyebilir. Tam buğday ekmeği karbonhidrat içerir; kan şekeri takibi veya ilaç düzeni kişiye göre değiştiğinden kendi sağlık uzmanınızın önerisini izleyin.
Vitaminler
B12
0.84µg · 35% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
Mineraller
Sodyum
864mg · 38% GDV
Manganez
0.84mg · 37% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
132mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
216mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 300 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğday ekmekli salamlı sandviç, dilimlenmiş tam buğday ekmeğinin arasına salam ve isteğe göre sebze ya da başka eşlikçiler konarak hazırlanır. Evde hızlıca yapılabildiği gibi büfelerde ve öğle yemeği menülerinde de sıkça tercih edilen pratik bir sandviçtir.
Tam buğday ekmeği hafifçe tok ve lifli bir doku verir; salamın tuzlu, baharatlı tadı sandviçe belirgin bir lezzet katar. Türkiye’de işe veya okula götürülen bir öğle yemeği ya da çay yanında atıştırmalık olarak yenebilir; domates, salatalık ve ayranla iyi gider. Ekmek ve salam sayesinde protein ve lif içerir. Daha ferah ve hafif bir seçenek için salamı ölçülü kullanıp bol yeşillik ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.56g
Omega 6:3 oranı 13.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.