Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tam buğday ekmeği, sucuk, peynir ve domates sosu ile yapılan pratik pizza
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Tam buğday ekmekten sucuklu pizza (70 g) 168 kaloridir. 100 gramında 240 kalori vardır. İçinde 18.2 g karbonhidrat, 7.7 g protein, 7 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 70 g
168
KCAL / 70G
Karbonhidrat
18.2g
· 7% GDV
Protein
7.7g
· 15% GDV
Yağ
7g
· 9% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 18% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 168 kcal | |
| Yağ | 7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.87 g | 14% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 399 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 18.2 g | 7% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 7.7 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 70 g | 168 kcal |
| 1 dilim (ince) | 50 g | 120 kcal |
| 100 g | 100 g | 240 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 240 kcal |
| 2 dilim (orta) | 140 g | 336 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 360 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 480 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 600 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 240 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğday ekmeği dilimlerinin üzerine ince bir kat domates sosu sürüp sucuk ve rendelenmiş peynir ekleyin. Peynir eriyip ekmek kenarları kızarana kadar fırında pişirin; sosu fazla kullanmak ekmeği yumuşatabilir.
Tam buğday ekmeğinden sucuklu pizza, hamur açıp mayalamak yerine hazır ekmek dilimleriyle yapılır. Bu nedenle daha hızlı hazırlanır ve tabanı klasik pizza hamurundan farklı olarak ekmek dokusunda, genellikle daha ince olur.
Ekmeği soslamadan önce kısa süre fırında kızartın ve domates sosunu ince sürün. Malzemeleri çok kalın dizmeyin; özellikle sulu sebzeler ekmeğin tabanını yumuşatır.
Evet, tam buğday ekmeğinden sucuklu pizza tavada yapılabilir. Dilimleri tavaya yerleştirip kapağı kapalı şekilde kısık ateşte pişirin; taban kızarıp peynir eriyince alın, yoksa ekmek peynir erimeden fazla kızarabilir.
Hayır, ince dilimlenmiş sucuk çoğunlukla pizzanın üzerinde pişer. Sucuğu önceden tavada çevirmek fazla yağını bırakır ve daha yoğun kızarmış bir tat verir; kullanmadan önce tavada biriken yağı süzebilirsiniz.
Kaşar peyniri tam buğday ekmeğinden sucuklu pizzada iyi eridiği ve sucukla uyumlu olduğu için sık tercih edilir. Mozzarella daha uzayan bir doku verir; iki peyniri karıştırmak da mümkündür.
Tam buğday ekmeği, domates sosu, sucuk ve eriyen peynir temel malzemelerdir. Biber, mantar veya zeytin ekleyebilirsiniz; fazla sulu malzemeleri önceden pişirip suyunu süzmek tabanın çıtır kalmasına yardımcı olur.
Evet, tam buğday ekmeğinden sucuklu pizza kahvaltıda yenebilir; ekmek dilimleriyle hızlıca hazırlanır. Sucuk ve peynir tuzlu olduğundan yanında tuz eklemeden domates, salatalık veya yeşillik sunmak iyi bir denge sağlar.
Artan tam buğday ekmeğinden sucuklu pizzayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken fırın ya da tavayı tercih edin; mikrodalga ekmek tabanını yumuşatabilir.
Tam buğday ekmeğinden sucuklu pizzayı daha hafif hazırlamak için sucuğu ve peyniri daha az kullanıp biber, mantar veya başka sebzeler ekleyin. Sosu ince sürmek de dilimlerin fazla ıslanmasını önler.
Vitaminler
B12
0.49µg · 20% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
B3
1.47mg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
0.49mg · 21% GDV
Fosfor
126mg · 18% GDV
Sodyum
399mg · 17% GDV
Selenyum
9.1µg · 17% GDV
Potasyum ⭐
147mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (70 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğday ekmekten sucuklu pizza, dilim ekmeğin üzerine domates sosu, sucuk ve eriyen peynir eklenip fırında ya da tavada kızartılmasıyla hazırlanan pratik bir ev yemeğidir; klasik bir yöresel pizza türünden çok, pizza lezzetini ekmekle yakalayan bir uyarlamadır. Sucuğun baharatlı, tuzlu tadı peynire eşlik eder; kenarları kızarırken içi yumuşak kalır.
Türkiye’de kahvaltıda, çay yanında atıştırmalık olarak ya da hızlı bir öğle yemeği niyetine sıcak servis edebilirsiniz. Tam buğday ekmeği lif sağlar; sucuk ve peynir de yemeği daha doyurucu kılar. Yanına salata iyi gider; daha hafif olması için sucuğu ve peyniri azaltıp biber veya mantar ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.87g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.31g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 12.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.