Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tam buğday ekmeği ve taze avokado ile lif ve sağlıklı yağlar kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Avokadolu tam buğday ekmek (40 g) 76 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 11.2 g karbonhidrat, 2 g protein, 2.6 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
76
KCAL / 40G
Karbonhidrat
11.2g
· 4% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 10% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 76 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.44 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 92 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 11.2 g | 4% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 76 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 57 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 55 g | 105 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 114 kcal |
| 2 dilim (orta) | 80 g | 152 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 228 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Avokadolu tam buğday ekmek yapmak için ekmeği isteğe göre kızartın, üzerine olgun avokadoyu ezin veya dilimleyin ve limon suyu ekleyin. Karabiber, pul biber ya da domatesle tamamlayabilirsiniz.
Avokadolu tam buğday ekmek için avokado hafifçe bastırınca az miktarda esnemeli, ancak ezik veya lapa gibi olmamalıdır. Çok sert avokadoyu oda sıcaklığında bekletin; olgunlaşmasını hızlandırmak için kâğıt torbaya muzla birlikte koyabilirsiniz.
Avokadolu tam buğday ekmek üzerindeki avokadonun kararmasını yavaşlatmak için ezilmiş avokadoya limon suyu ekleyip ekmeğin üzerine servis etmeden hemen önce sürün. Hava ile teması azaltmak yardımcı olur, ancak renk değişimini tamamen önlemez.
Avokadolu tam buğday ekmeğin üzerine domates, salatalık, pul biber veya taze otlar ekleyebilirsiniz. Daha belirgin bir lezzet için az miktarda beyaz peynir ya da zeytin kullanın; tuzu, ekleyeceğiniz malzemelere göre ayarlayın.
Evet, avokadolu tam buğday ekmek kahvaltıda doyurucu bir seçenek olabilir; ekmeğin lifi ve avokadonun yağları öğünün daha uzun süre tok tutmasına katkı sağlar. Yanına yumurta veya yoğurt eklemek öğünü çeşitlendirir.
Evet, avokadolu tam buğday ekmek sahurda yenebilir. Daha dengeli ve uzun süre tok tutabilecek bir öğün için yanına yumurta veya yoğurt ekleyin ve susamayı artırabilecek çok tuzlu üst malzemeleri sınırlayın.
Avokadolu tam buğday ekmeği uzun süre önceden hazırlamak iyi sonuç vermez; avokado kararabilir, ekmek de yumuşayabilir. Ekmeği ve avokadoyu ayrı tutun, avokadoyu kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp servis öncesinde birleştirin.
Hayır, avokadolu tam buğday ekmek yapmak için ekmeği kızartmak şart değildir. Kızartmak daha çıtır bir taban sağlar ve avokadonun nemiyle ekmeğin hemen yumuşamasını azaltır; yumuşak ekmekle de servis edebilirsiniz.
Avokadolu tam buğday ekmek tek başına kilo verdirmez, ancak ölçülü bir öğünün parçası olabilir. Üzerine bol yağlı soslar veya fazla peynir eklemek yerine sebzelerle tamamlamak, öğünü daha dengeli tutmaya yardımcı olur.
Diyabeti olan birçok kişi avokadolu tam buğday ekmeği öğününe ekleyebilir; ekmek yine karbonhidrat sağlar, bu nedenle porsiyon ve yanındaki yiyecekler önemlidir. Kan şekeri hedefinize göre porsiyonu doktor veya diyetisyeninizle belirleyin.
Vitaminler
K Vitamini
7.2µg · 6% GDV
B5
0.24mg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Folat
14µg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Selenyum
2.4µg · 4% GDV
Sodyum
92mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
84mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 76 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Avokadolu tam buğday ekmek, tam buğday ekmeğinin üzerine ezilmiş ya da dilimlenmiş taze avokado konarak hazırlanan pratik bir tost veya açık sandviçtir. Türkiye’ye özgü geleneksel bir yemek değildir; avokadonun yaygınlaşmasıyla kahvaltı ve hafif öğünlerde daha sık görülür.
Ekmeğin tok dokusu, avokadonun yumuşak ve kremamsı kıvamıyla birleşir; limon, karabiber veya pul biberle lezzetlendirilebilir. Kahvaltıda çayla, yanında domates ve salatalıkla sunabilir ya da öğle arasında tercih edebilirsiniz. Lif ve doymamış yağ içeren bu seçenek, tek başına ya da yumurtayla daha doyurucu olur; daha hafif tutmak için avokadoyu ince bir tabaka hâlinde sürün.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.68g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.