Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tam buğday ekmeği tabanlı, daha hafif pizza alternatifi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tam buğday ekmeği ile yapılmış fit pizza (140 g) 319 kaloridir. 100 gramında 228 kalori vardır. İçinde 30.9 g karbonhidrat, 17.4 g protein, 13.7 g yağ ve 5.7 g lif bulunur. 25.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
319
KCAL / 140G
Karbonhidrat
30.9g
· 11% GDV
Protein
17.4g
· 35% GDV
Yağ
13.7g
· 18% GDV
Lif
5.7g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 22% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 319 kcal | |
| Yağ | 13.7 g | 18% |
| Doymuş yağ | 4.76 g | 24% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 647 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 30.9 g | 11% |
| Lif | 5.7 g | 20% |
| Protein | 17.4 g | 35% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 319 kcal |
| 1 dilim (ince) | 35 g | 80 kcal |
| 2 dilim (orta) | 70 g | 160 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 205 kcal |
| 100 g | 100 g | 228 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 274 kcal |
| 4 dilim (kalın) | 140 g | 319 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 410 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 456 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 228 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğday ekmeği ile yapılmış fit pizza, ekmek dilimlerinin üzerine domates sosu, peynir ve seçtiğiniz malzemeler eklenip fırında pişirilerek hazırlanır. Ekmeğin tabanının yumuşamaması için sosu ince sürün ve malzemeleri çok fazla kullanmayın.
Tam buğday ekmeği ile yapılmış fit pizza, sebze ve dengeli miktarda peynirle hazırlandığında klasik pizzaya göre daha lifli bir seçenek olabilir. Ancak kullanılan ekmek, sos ve üst malzemeler besin değerini ve tuz miktarını değiştirebilir.
Tam buğday ekmeği ile yapılmış fit pizza tek başına kilo verdirmez; porsiyon ve üzerine eklenen malzemeler önemlidir. Sebzeyi artırıp peyniri ve işlenmiş etleri ölçülü kullanmanız, öğünü daha doyurucu ve dengeli hale getirebilir.
Tam buğday ekmeği ile yapılmış fit pizzanın ekmeği genellikle fazla sos veya sulu malzeme nedeniyle yumuşak kalır. Ekmeği önce kısa süre kızartın, domatesin fazla suyunu süzün ve pizzayı önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Tam buğday ekmeği ile yapılmış fit pizzaya domates sosu, kaşar peyniri, biber, mantar, zeytin veya domates koyabilirsiniz. Tavuk ya da ton balığı da eklenebilir; ekmeğin dağılmaması için malzemeleri ince ve az sulu seçin.
Tam buğday ekmeği ile yapılmış fit pizzayı, peynir eriyip ekmek kenarları kızarana kadar önceden ısıtılmış fırında pişirin. İnce ekmek çabuk kızarabileceğinden son aşamada kontrol edin; çok uzun pişirmek tabanı kurutabilir.
Evet, tam buğday ekmeği ile yapılmış fit pizza tavada da hazırlanabilir. Ekmeği tavaya alın, üzerine sos ve malzemeleri ekleyin; kapağı kapatıp kısık ateşte peynir eriyene ve taban kızarana kadar pişirin.
Evet, tam buğday ekmeği ile yapılmış fit pizza buzdolabında kapalı bir kapta saklanıp ertesi gün ısıtılarak yenebilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken tava veya fırın tabanı mikrodalgaya göre daha çıtır tutar.
Evet, tam buğday ekmeği ile yapılmış fit pizza kahvaltıda yenebilir; özellikle yumurta ve sebzeyle hazırlanmış bir dilim doyurucu bir seçenek sunar. Kahvaltıda daha hafif olması için tuzlu şarküteri ürünlerini az kullanın.
Tam buğday ekmeği ile yapılmış fit pizzanın yanına mevsim salatası, yoğurtlu bir eşlikçi veya közlenmiş sebze yakışır. Pizza zaten ekmek ve peynir içerdiğinden, yanına başka hamur işi eklemek yerine sebze tercih edebilirsiniz.
Vitaminler
B3
4.06mg · 25% GDV
Biotin
7µg · 23% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
B12
0.53µg · 22% GDV
Mineraller
Selenyum
25µg · 45% GDV
Fosfor
300mg · 43% GDV
Manganez
0.81mg · 35% GDV
Sodyum
647mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
347mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (140 g) için alınan 319 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğday ekmeği ile yapılmış fit pizza, pizza hamuru açmak yerine tam buğday ekmeği dilimlerinin taban olarak kullanıldığı pratik bir ev yapımı alternatiftir. Üzerine genellikle domates sosu, peynir ve sebze ya da başka sevilen malzemeler eklenip fırınlanır; malzemeler evdeki tercihe göre değişebilir.
Ekmek tabanı kenarlardan hafifçe kızarırken üstü yumuşak ve peynirli kalır. Türkiye’de hızlı bir öğle veya akşam öğünü olarak, yanına salata ya da ayranla sunabilirsiniz. Tam buğday ekmeği sayesinde lif içerir ve protein de sağlar; yine de besleyici niteliği seçtiğiniz üst malzemelere bağlıdır. Daha hafif bir tabak için peyniri ölçülü kullanıp sebzeyi artırın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.34g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.8g
Omega 6:3 oranı 31.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (31.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.