Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lifli, kıtır, chia tohumlu tam buğday grissini
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Tam buğday chia'lı grissini (30 g) 120 kaloridir. 100 gramında 400 kalori vardır. İçinde 19.2 g karbonhidrat, 3 g protein, 3.6 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
120
KCAL / 30G
Karbonhidrat
19.2g
· 7% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 10% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 120 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.42 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 195 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 19.2 g | 7% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 120 kcal |
| 1 adet (ince) | 5 g | 20 kcal |
| 2 adet (ince) | 10 g | 40 kcal |
| 4 adet (orta) | 20 g | 80 kcal |
| 6 adet (orta) | 30 g | 120 kcal |
| 1 paket (mini) | 35 g | 140 kcal |
| 8 adet (büyük) | 40 g | 160 kcal |
| 12 adet (büyük) | 60 g | 240 kcal |
| 100 g | 100 g | 400 kcal |
| 1 paket (orta) | 125 g | 500 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 400 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğday chia'lı grissini, tam buğday unuyla hazırlanan, chia tohumu eklenmiş ince ve çıtır bir ekmek çubuğudur. Genellikle atıştırmalık olarak yenir; sade tüketilebilir veya peynir, zeytin ezmesi ve dip soslarla sunulabilir.
Tam buğday chia'lı grissini sade yenebilir ya da humus, yoğurtlu dip sos, peynir ve zeytin ezmesine batırılabilir. Çorbanın yanında ekmek yerine sunabilir, kahvaltı sofrasına veya çay saatine çıtır bir eşlikçi olarak ekleyebilirsiniz.
Tam buğday chia'lı grissini yapmak için tam buğday unu, chia tohumu, su, yağ ve mayayı yoğurup hamuru ince çubuklar halinde şekillendirin. Fırında kızarıp iyice kuruyana kadar pişirin; ince şekil, grissinin çıtır dokusunu sağlar.
Tam buğday chia'lı grissini; humus, haydari, labne, peynir, zeytin ezmesi veya domatesli dip soslarla iyi gider. Çorba ve salatanın yanında da servis edebilirsiniz; yumuşak ve kremalı eşlikçiler çıtır dokusuyla güzel bir kontrast oluşturur.
Tam buğday chia'lı grissiniyi çıtırlığını koruması için ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Paketi açıldıktan sonra nemden uzak tutun; buzdolabı yerine oda sıcaklığında saklamak genellikle dokusunu daha iyi korur.
Evet, yumuşamış tam buğday chia'lı grissini kısa süre düşük ısıdaki fırında ısıtılarak yeniden çıtırlaştırılabilir. Isıttıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin; sıcakken kapalı kaba koyarsanız oluşan buhar grissinileri yeniden yumuşatabilir.
Evet, tam buğday chia'lı grissini kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta veya sebzelerle birlikte yenebilir. Geleneksel ekmeğin çıtır bir alternatifi olarak sofraya koyabilirsiniz; tek başına değil, daha doyurucu eşlikçilerle tüketmek daha uygundur.
Tam buğday chia'lı grissini tek başına kilo verdirmez. Lifli yapısı atıştırmalık olarak tokluk hissine katkı sağlayabilir; ancak çıtır olduğu için fark etmeden fazla yemek kolaydır. Yanına protein içeren bir eşlikçi koyup porsiyonunuzu önceden ayırabilirsiniz.
Evet, tam buğday chia'lı grissini karbonhidrat içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir. Tam buğday ve lif içeriği emilimi etkileyebilse de porsiyon ve yanında yedikleriniz önemlidir; diyabetiniz varsa miktarı kişisel beslenme planınıza göre belirleyin.
Evet, çiğneme becerisi gelişmiş çocuklara tam buğday chia'lı grissini verilebilir; ancak sert ve çıtır yapısı küçük çocuklar için boğulma riski oluşturabilir. Küçük çocukları yerken gözetin ve chia ya da susam gibi tohumlara karşı bilinen hassasiyetleri olup olmadığını dikkate alın.
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.44mg · 9% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
Folat
14.4µg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.72mg · 31% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Fosfor
87mg · 12% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Sodyum
195mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
78mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 120 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğday chia'lı grissini, tam buğday unuyla hazırlanan, içine chia tohumu eklenmiş ince ve çıtır ekmek çubuklarıdır. İtalya’nın Torino ve Piyemonte çevresinde ortaya çıkan grissini, bugün paketli atıştırmalık olarak da yaygındır. Fırında kuruyana kadar pişirildiği için kolayca kırılır; tam buğdayın hafif kavruk tadı ve chia tohumlarının çıtırtısı öne çıkar.
Türkiye’de çay yanında atıştırabilir, çorbanın yanına koyabilir ya da peynir, zeytin ve çeşitli ezmelerle sunabilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı olsa da tam buğday ve chia lif katkısı sağlar; 100 gramında 8 gram lif bulunur. Daha dengeli bir ara öğün için yoğurt veya peynir gibi protein içeren bir eşlikçiyle tüketebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 2.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.