Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥪
Protein ve lif kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Tam buğday baget levrekli salatalı sandviç (250 g) 390 kaloridir. 100 gramında 156 kalori vardır. İçinde 55.3 g karbonhidrat, 25.5 g protein, 8.5 g yağ ve 7.8 g lif bulunur. 2.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %115'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
390
KCAL / 250G
Karbonhidrat
55.3g
· 20% GDV
Protein
25.5g
· 51% GDV
Yağ
8.5g
· 11% GDV
Lif
7.8g
· 28% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 26% · Yağ 19%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 390 kcal | |
| Yağ | 8.5 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.63 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 813 mg | 35% |
| Karbonhidrat | 55.3 g | 20% |
| Lif | 7.8 g | 28% |
| Protein | 25.5 g | 51% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 390 kcal |
| 100 g | 100 g | 156 kcal |
| 1 adet (küçük) | 150 g | 234 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 312 kcal |
| 1 adet (bütün) | 250 g | 390 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 468 kcal |
| 1 adet (büyük) | 350 g | 546 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 400 g | 624 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 156 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğday baget, pişmiş levrek ve taze salata temel malzemelerdir. Tarifine göre domates, marul, salatalık ve limonlu ya da yoğurtlu bir sos da eklenebilir; içeriği kullanılan tarife göre değişir.
Tam buğday bageti açıp içine pişmiş, kılçıkları ayıklanmış levrek ile yıkanmış ve kurulanmış salata malzemelerini koyun. Limon suyu ve az zeytinyağıyla tatlandırıp hemen servis edin; böylece ekmek sosla fazla yumuşamaz.
Levrek, sandviçe koymadan önce tamamen pişirilmelidir. Filetoyu tavada veya fırında pişirip soğuttuktan sonra kılçıklarını dikkatlice kontrol edin ve iri parçalara ayırın; salataya eklemeden önce balığın fazla yağını süzdürün.
Tam buğday baget levrekli salatalı sandviç genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilir. Soğuk salata ve pişmiş levrek bu şekilde daha diri kalır; ekmeği ısıtmak isterseniz sandviçi birleştirmeden önce ısıtın.
Limon suyu ve zeytinyağı, levreğin lezzetini bastırmadığı için iyi bir seçimdir. Daha kremamsı bir tat isterseniz yoğurt, limon ve az hardalla sos hazırlayın; ekmeğin hamurlaşmaması için sosu ölçülü kullanın.
Tam buğday baget levrekli salatalı sandviçte marul, domates ve salatalık sık kullanılan seçeneklerdir. Roka da levreğe yakışan hafif biberimsi bir tat verir; ekmeğin ıslanmaması için yıkadığınız yeşillikleri iyice kurulayın.
Tam buğday baget levrekli salatalı sandviçin yanına sade bir mevsim salatası veya fırınlanmış sebzeler yakışır. Daha hafif bir öğün için yanında su ya da ayran tercih edebilir, tuzlu ve kızartılmış eşlikçileri sınırlayabilirsiniz.
Tam buğday baget levrekli salatalı sandviçi hazırladıktan sonra hava almayan bir kapta buzdolabına koyun ve mümkünse aynı gün tüketin. Balık ve taze salata bekledikçe kalite kaybeder; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, malzemelerini önceden hazırlayabilirsiniz; ancak bageti servis edeceğiniz zamana yakın doldurun. Pişmiş levrek ve yıkanıp kurulanmış salatayı ayrı kaplarda soğuk tutmak, ekmeğin ıslanmasını ve salatanın solmasını önler.
Salata içindeki sandviçi tekrar ısıtmak iyi sonuç vermez; yeşillikler solar ve ekmek yumuşar. Ilık tercih ediyorsanız yalnızca levreği ısıtıp tam buğday bagete salata ve sosla birlikte sonradan ekleyin.
Vitaminler
B12
2.75µg · 115% GDV
B3
8.5mg · 53% GDV
K Vitamini
55µg · 46% GDV
B1
0.48mg · 40% GDV
Mineraller
Selenyum
55µg · 100% GDV
Manganez
1.8mg · 78% GDV
Fosfor
385mg · 55% GDV
Bakır
0.4mg · 44% GDV
Sodyum
813mg · 35% GDV
Potasyum ⭐
613mg · 18% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 390 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğday baget levrekli salatalı sandviç, tam buğday unundan yapılmış bagetin içine pişmiş levrek ve salata konarak hazırlanan doyurucu bir sandviçtir. Tek bir geleneksel yöreye özgü olmaktan çok, balığı ekmek ve sebzeyle bir araya getiren pratik bir öğündür.
Bagetin hafifçe çıtır kabuğu ve tok dokusu, levreğin yumuşak ve hafif lezzetiyle; salatanın tazeliğiyle dengelenir. Türkiye’de öğle yemeğinde, işe ya da pikniğe götürmek için tercih edebilir, yanında ayran veya çayla yiyebilirsiniz. Protein ve lif kaynağı olması, onu tek başına da doyurucu kılar. Daha hafif bir seçenek için sosu ölçülü kullanın; limon ve bol yeşillik lezzetini tamamlar.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.05g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.