Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍪
Susamdan gelen sağlıklı yağlar ve lif içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tahinli yulaflı çörek otlu kurabiye (30 g) 140 kaloridir. 100 gramında 465 kalori vardır. İçinde 16.5 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 7.4 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
140
KCAL / 30G
Karbonhidrat
16.5g
· 6% GDV
Protein
2.8g
· 6% GDV
Yağ
7.4g
· 9% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 8% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 140 kcal | |
| Yağ | 7.4 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.11 g | 6% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 66 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 16.5 g | 6% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 2.8 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 140 kcal |
| 1 adet (mini) | 15 g | 70 kcal |
| 1 adet (küçük) | 22 g | 102 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 209 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 209 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 60 g | 279 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 65 g | 302 kcal |
| 1 paket (büyük) | 90 g | 419 kcal |
| 100 g | 100 g | 465 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 465 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tahinli yulaflı çörek otlu kurabiye; tahin, yulaf, un, yumurta, şeker ve çörek otu bir araya getirilerek yapılır. Malzemeleri hamur hâline getirip şekillendirin ve önceden ısıtılmış fırında kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin.
Tahinli yulaflı çörek otlu kurabiyenin temel malzemeleri tahin, yulaf ve çörek otudur; tarifte genellikle un, yumurta ve şeker de bulunur. Malzemeler tarife göre değişebildiğinden, belirli bir ürünün içeriği için ambalajını kontrol edin.
Tahinli yulaflı çörek otlu kurabiye, tahinin belirgin susamlı tadını yulafın hafifçe kavruk aromasıyla birleştirir. Çörek otu ise kendine özgü, hafif keskin ve baharatımsı bir tat verir; tatlılığı kullanılan şeker miktarına bağlıdır.
Tahinli yulaflı çörek otlu kurabiyede çörek otu yerine susam kullanabilirsiniz; ancak ortaya çıkan aroma aynı olmaz. Çörek otunun hafif keskin, baharatımsı tadı susamda bulunmaz, bu yüzden kurabiyenin lezzeti daha sade ve tahin ağırlıklı olur.
Tahinli yulaflı çörek otlu kurabiye, hamurda yeterince bağlayıcı veya nem olmadığında pişerken dağılabilir. Hamuru şekillendirmek zor geliyorsa kısa süre dinlendirin; yulaf sıvıyı çeker ve hamurun toparlanmasına yardımcı olur.
Tahinli yulaflı çörek otlu kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Sıcakken kapatmak içeride nem oluşturup kurabiyenin yumuşamasına neden olabilir.
Evet, tahinli yulaflı çörek otlu kurabiye dondurulabilir. Tamamen soğuyan kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta veya dondurucu poşetinde saklayın; yerken oda sıcaklığında çözdürün. Pişmemiş hamur da porsiyonlara ayrılarak dondurulabilir.
Tahinli yulaflı çörek otlu kurabiye fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğudukça daha kıtır bir doku kazanır. Daha yumuşak sonuç için fazla pişirmeyin; daha kıtır kurabiye için fırında kenarları iyice renk alana kadar tutun.
Evet, tahinli yulaflı çörek otlu kurabiye çayın yanında iyi gider. Tahinin yoğun ve çörek otunun baharatımsı aroması, sade siyah çayla dengelenir; kahvaltıda veya ara öğünde de servis edebilirsiniz.
Diyabeti olanlar tahinli yulaflı çörek otlu kurabiyeyi kan şekerini etkileyebilecek karbonhidrat içeren bir tatlı olarak değerlendirmelidir. Porsiyon ve öğün planı kişiye göre değişir; diyabet yönetiminiz için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B3
0.96mg · 6% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
E Vitamini
0.51mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.6mg · 26% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Fosfor
81mg · 12% GDV
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Sodyum
66mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
78mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (30 g) için alınan 140 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tahinli yulaflı çörek otlu kurabiye; yulaf, tahin ve çörek otunun hamura katılıp fırında pişirilmesiyle hazırlanan, ev yapımı kurabiyelere yakın bir atıştırmalıktır. Belirli bir yöreye özgü klasik bir tariften çok, tanıdık malzemeleri bir araya getiren bir çeşittir. Tahin kurabiyeye susamlı, hafif kavruk bir tat ve yumuşaklık verir; yulaf daha tok bir doku, çörek otu ise kendine özgü aromatik bir dokunuş katar. Türkiye’de çayın yanında ara öğün olarak ya da kahvaltı sofrasında tatlı bir seçenek olarak sunabilirsiniz. Lif kaynağıdır; tahinden gelen yağların önemli bölümü doymamış yağlardır. Daha hafif bir eşlik için yanında şekersiz çay veya sade kahve tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.11g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3g
Omega 6:3 oranı 70.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (70.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.