Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍫
Tahin ve susamdan yapılan, genellikle şekerle tatlandırılmış yoğun enerji ve mineral içeren bar.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tahinli Susam Bar (40 g) 184 kaloridir. 100 gramında 460 kalori vardır. İçinde 14.8 g karbonhidrat, 5.2 g protein, 12.4 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.6 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %71'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
184
KCAL / 40G
Karbonhidrat
14.8g
· 5% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
12.4g
· 16% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 11% · Yağ 58%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 184 kcal | |
| Yağ | 12.4 g | 16% |
| Doymuş yağ | 2.08 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 60 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 14.8 g | 5% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 5.2 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 184 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 69 kcal |
| 1 adet (mini) | 20 g | 92 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28.4 g | 130 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 138 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 230 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 276 kcal |
| 100 g | 100 g | 460 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 552 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 460 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tahinli susam barı, susam ve tahinin genellikle şekerle bir araya getirilip bar şeklinde sunulduğu yoğun bir tatlı atıştırmalıktır. Tarifine göre daha yumuşak ya da gevrek olabilir.
Tahinli susam barı, tahin ve kavrulmuş susamın tatlandırıcıyla karıştırılıp kalıba bastırılmasıyla evde hazırlanabilir. Karışımı soğutup dilimleyin; fazla gevrek olmaması için tatlandırıcıyı ve karışımı ocakta gereğinden uzun tutmayın.
Tahinli susam barı tahin içerdiği için genellikle daha yoğun ve hafif yumuşak bir dokuya sahiptir. Susam krokanı ise çoğunlukla susamın sertleşmiş şekerle kaplanmasıyla yapılır ve daha çıtır, cam gibi kırılgan olur.
Tahinli susam barını hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Sıcakta tahin yumuşayıp barın dokusunu bozabilir; buzdolabı ise barı sertleştirebilir. Ambalajlı ürünlerde açıldıktan sonra paketin saklama talimatını izleyin.
Tahinli susam barı sık veya büyük porsiyonlarda yenirse kilo artışına katkıda bulunabilir; tahin, susam ve şeker içeren yoğun bir tatlıdır. Küçük bir parçayı atıştırmalık olarak seçmek porsiyon kontrolünü kolaylaştırır.
Evet, tahinli susam barı ilave şeker ve karbonhidrat içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyonunuzu öğününüzle birlikte planlayın; kişisel beslenme önerisi için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Tahinli susam barında bütün susam taneleri belirgin biçimde yer alır ve ürün genellikle bar şeklinde kesilir. Tahin helvası ise daha ince dokulu, lif lif ayrılabilen bir tatlıdır; ikisinde de tahin bulunabilir ama dokuları farklıdır.
Tahinli susam barı, tahin ve susamı bir arada tutan tatlandırıcı yeterince bağlayıcı olmadığında veya karışım uygun biçimde sıkıştırılmadığında ufalanabilir. Evde hazırlarken karışımı kalıba iyice bastırıp tamamen soğuduktan sonra kesin.
Evet, tahinli susam barı çayın yanında yenebilir; yoğun tatlı tadı şekersiz çayla iyi eşleşir. Küçük bir parça yeterli olabilir, çünkü barın dokusu ve tadı oldukça yoğundur.
Evet, tahinli susam barı bazı ev tariflerinde şeker yerine pekmezle hazırlanabilir. Pekmez barın rengini, aromasını ve yumuşaklığını değiştirir; karışımın daha kolay dağılmaması için kalıba bastırıp iyice soğutun.
Vitaminler
B1
0.32mg · 27% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
B3
1.8mg · 11% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.64mg · 71% GDV
Fosfor
220mg · 31% GDV
Manganez
0.68mg · 30% GDV
Magnezyum
120mg · 29% GDV
Potasyum ⭐
180mg · 5% GDV
Sodyum
60mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (40 g) için alınan 184 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tahinli susam barı, tahin ve susamın genellikle şekerle bir araya getirilmesiyle hazırlanan yoğun, gevrek ya da hafif çiğnenebilir bir tatlıdır. Susamlı şekerlemelerin Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarında farklı biçimleri bulunur; bu bar da tahinin belirgin aromasını bütün susam taneleriyle buluşturur.
Türkiye’de çay yanında küçük bir tatlı atıştırmalık olarak yenebilir; kahveyle de iyi gider. Susam ve tahin sayesinde protein ve lif içerir, ancak enerji bakımından yoğundur. Tatlı isteğinizi karşılamak için küçük bir parça seçebilir, daha dengeli bir ara öğün için meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.52g
Omega 6:3 oranı 132:1
İdeal 4:1 üzerinde (132:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.