Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥙
Tahin, şeker ve hamurdan enerji yoğun tatlı pide
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tahinli şekerli pide (120 g) 482 kaloridir. 100 gramında 402 kalori vardır. İçinde 66.2 g karbonhidrat, 10.9 g protein, 20.6 g yağ ve 4.7 g lif bulunur. 0.5 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %51'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
482
KCAL / 120G
Karbonhidrat
66.2g
· 24% GDV
Protein
10.9g
· 22% GDV
Yağ
20.6g
· 26% GDV
Lif
4.7g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 9% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 482 kcal | |
| Yağ | 20.6 g | 26% |
| Doymuş yağ | 2.94 g | 15% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 372 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 66.2 g | 24% |
| Lif | 4.7 g | 17% |
| Protein | 10.9 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 482 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 181 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 70 g | 281 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 322 kcal |
| 100 g | 100 g | 402 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 603 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 724 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 240 g | 965 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 1005 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 402 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tahinli şekerli pide, mayalı pide hamurunun tahin ve şekerle hazırlanan tatlı bir çeşididir. Tahin hamura sürülür ya da hamurla katmanlanır; tarifine göre üzerine susam da eklenebilir.
Tahinli şekerli pide, mayalı hamurun açılıp tahin ve şekerle buluşturulması ve fırında pişirilmesiyle yapılır. Tahini hamura eşit yaymak ve hamuru çok ince açmamak, içinin kurumadan pişmesine yardımcı olur.
Tahinli şekerli pide genellikle pide biçiminde açılıp fırınlanan bir hamur işidir; tahinli çörek ise çoğunlukla rulo veya katlı biçimde hazırlanır. Adlandırma ve tarif yöreye göre değişebilir.
Tahinli şekerli pide özellikle Bursa’yla özdeşleşmiştir. Türkiye’nin farklı yerlerinde de tahinli pide yapılır; hamurun şekli ve tahin-şeker oranı fırına ya da yöresel tarife göre değişebilir.
Tahinli şekerli pide çoğunlukla ılık ya da oda sıcaklığında dilimlenerek servis edilir. Türkiye’de yanında çay tercih edilir; sade olarak sunulabilir, üzerine ekstra şeker eklemek genellikle gerekmez.
Tahinli şekerli pideyi hava almayan bir kapta, oda sıcaklığında kısa süre saklayabilirsiniz. Sıcak ve nemli ortamda daha çabuk yumuşayabileceği için tamamen soğuduktan sonra kapatın; uzun süre bekletecekseniz dondurun.
Evet, tahinli şekerli pide dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, sonra dilimleri aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava geçirmeyen bir pakete yerleştirin; çözdürdükten sonra kısa süre ısıtınca dokusu daha iyi olur.
Tahinli şekerli pideyi düşük ısıdaki fırında kısa süre ısıtın. Üzerini gevşekçe kapatmak kurumasını önler; uzun süre fırında bırakmayın, çünkü şekerli tahinli iç hızla koyulaşıp hamur sertleşebilir.
Tahinli şekerli pide hamuru fazla un kullanıldığında veya gereğinden uzun piştiğinde sertleşebilir. Hamur yumuşak kalmalı; fırından çıkarınca üzerini temiz bir bezle kısa süre örtmek de nemini korumaya yardımcı olur.
Evet, tahinli şekerli pide kan şekerini yükseltebilir; hamurundaki un ve eklenen şeker bunu etkiler. Tahinin yağ içeriği bu etkiyi ortadan kaldırmaz. Diyabetiniz varsa porsiyonu öğün planınıza göre belirleyin.
Vitaminler
B1
0.38mg · 32% GDV
B3
4.08mg · 26% GDV
Folat
86.4µg · 22% GDV
Biotin
4.92µg · 16% GDV
Mineraller
Bakır
0.46mg · 51% GDV
Manganez
1.03mg · 45% GDV
Selenyum
24µg · 44% GDV
Fosfor
235mg · 34% GDV
Sodyum
372mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
246mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 482 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tahinli şekerli pide, mayalı pide hamurunun tahin ve şekerle hazırlanıp fırında pişirilmesiyle yapılan tatlı bir hamur işidir. Türkiye’de fırınlarda ve evlerde yapılır; kullanılan tahin miktarına göre içi daha yoğun ve yumuşak olabilir.
Fırından yeni çıktığında kenarları hafif gevrek, içi yumuşak ve çiğnemelidir; tahinin kavruk tadı şekerin tatlılığıyla dengelenir. Kahvaltıda ya da gün içinde çayın yanında yenebilir. Besleyici olsa da karbonhidrat ve yağ içeriği nedeniyle enerji yoğundur; 100 gramı 402 kalori içerir. Daha hafif bir ara öğün için küçük bir parça alıp şekersiz çayla eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.94g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
8.28g
Omega 6:3 oranı 80.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (80.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.