EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Koyu kakaolu, hafif çatlak ve bombeli üstünde açık renkli tahin girdabı bulunan muffin, kâğıt kalıbının içinde duruyor.

Tahinli kakaolu muffin Kaç Kalori?

Tahin ve kakaodan gelen yoğun lezzet, enerji yoğun tatlı hamur işi

KALORİ · 100 G

430kcal

GI

58orta

POTASYUM · 100 G

210mg

LİF · 100 G

3.8g

Kısa cevap

1 adet (orta) Tahinli kakaolu muffin (75 g) 323 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 34.9 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 18 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Tahinli kakaolu muffin Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 75 g

323

KCAL / 75G

Karbonhidrat

34.9g

· 13% GDV

Protein

6.1g

· 12% GDV

Yağ

18g

· 23% GDV

Lif

2.8g

· 10% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 7% · Yağ 50%

Tahinli kakaolu muffin besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (75 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori323 kcal
Yağ18 g23%
Doymuş yağ3.83 g19%
Trans yağ0.09 g
Sodyum240 mg10%
Karbonhidrat34.9 g13%
Lif2.8 g10%
Protein6.1 g12%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Tahinli kakaolu muffin Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)75 g323 kcal
1 ons (küçük)28 g120 kcal
½ adet (yarım)38 g163 kcal
1 adet (mini)45 g194 kcal
1 adet (küçük)60 g258 kcal
1 adet (büyük)95 g409 kcal
100 g100 g430 kcal
1 adet (kocaman)120 g516 kcal
1 porsiyon (iki katı)150 g645 kcal

Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Tahinli kakaolu muffin Hakkında Sık Sorulan Sorular

Tahinli kakaolu muffin nasıl yapılır?

Tahinli kakaolu muffin; tahin, kakao, yumurta, un ve kabartıcıyla hazırlanan, fırında pişen bir muffindir. Kuru malzemeleri ayrı karıştırıp sıvı karışıma ekleyin; hamuru fazla çırpmadan muffin kalıplarına paylaştırın.

Tahinli kakaolu muffin neden kuru olur?

Tahinli kakaolu muffin çoğunlukla fazla un kullanıldığında veya gereğinden uzun pişirildiğinde kuru olur. Unu ölçerek ekleyin ve fırından çıkarmadan önce ortasına kürdan batırın; kürdanın temiz ya da birkaç nemli kırıntıyla çıkması yeterlidir.

Tahinli kakaolu muffin'de tahin tadı baskın olur mu?

Tahinli kakaolu muffin'de tahin hissedilir, ancak kakao ve diğer malzemeler tadını dengeler. Daha hafif bir tahin aroması için tahini hamura iyice yedirin; yoğun tahin tadı sevenler ise üzerine az miktarda tahin gezdirebilir.

Tahinli kakaolu muffin'de tahin yerine ne kullanılabilir?

Tahinli kakaolu muffin'de tahin yerine şekersiz fındık veya badem ezmesi kullanılabilir; sonuç yine yoğun ve yağlı dokulu olur, fakat susam aroması kaybolur. Daha nötr bir tat için tarifteki yağın bir kısmı tercih edilebilir; miktar tarife göre değişir.

Tahinli kakaolu muffin nasıl saklanır?

Tahinli kakaolu muffin'i tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Sıcak muffin'i kapatmak içeride buhar oluşturup üstünü yumuşatabilir; ortam çok sıcaksa tazeliğini koruması için buzdolabına kaldırın.

Tahinli kakaolu muffin dondurulur mu?

Evet, tahinli kakaolu muffin dondurulabilir. Muffinleri tamamen soğutun, tek tek sarıp hava geçirmeyen bir dondurucu kabına koyun; yemek istediğinizde oda sıcaklığında çözdürün veya kısa süre ısıtarak dokusunu tazeleyin.

Tahinli kakaolu muffin'in iyi kabarması için ne yapmalı?

Tahinli kakaolu muffin'in kabarması için kabartma tozunun taze olması ve hamurun fazla karıştırılmaması önemlidir. Isınmış fırına koyun ve pişerken kapağı sık açmayın; aşırı yoğun hamur muffinlerin kabarmasını engelleyebilir.

Tahinli kakaolu muffin için hangi kakao kullanılır?

Tahinli kakaolu muffin için şekersiz kakao kullanılır; böylece tatlılık ve kakao miktarını tarifteki diğer malzemeler belirler. Alkali işlem görmüş kakao da kullanılabilir, ancak kabartıcı türü tarifle uyumlu olmalıdır.

Tahinli kakaolu muffin'in içine damla çikolata eklenir mi?

Evet, tahinli kakaolu muffin'in içine damla çikolata eklenebilir. Çikolataları hamura en son aşamada nazikçe karıştırın; böylece dibe çökme olasılıkları azalır. Bitter çikolata, tahinin yoğun ve kavruk tadıyla özellikle iyi uyum sağlar.

Tahinli kakaolu muffin çayın yanında yenir mi?

Evet, tahinli kakaolu muffin çayın yanında yenebilir. Kakao ve tahinin yoğun lezzeti sade siyah çayla iyi gider; tatlılığı zaten belirgin olduğundan yanında şekerli içecek yerine şekersiz çay tercih etmek lezzet dengesini korur.

Tahinli kakaolu muffin Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B1

0.17mg · 14% GDV

Biotin

3.75µg · 13% GDV

B2

0.14mg · 11% GDV

B3

1.58mg · 10% GDV

Mineraller

Bakır

0.26mg · 29% GDV

Manganez

0.54mg · 23% GDV

Fosfor

139mg · 20% GDV

Selenyum

9µg · 16% GDV

Sodyum

240mg · 10% GDV

Potasyum ⭐

158mg · 5% GDV

Tahinli kakaolu muffin Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

58
Orta
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

12.8
Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Tahinli kakaolu muffin Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (75 g) için alınan 323 kaloriyi harcamak:

🚶

80dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

33dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

44dk

Bisiklet

🏊

38dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Tahinli kakaolu muffin Nedir?

Tahinli kakaolu muffin, muffin kalıbında tek porsiyonlar hâlinde pişirilen; hamurunda tahin ve kakao bulunan küçük bir kek çeşididir. Muffin usulü pişirme Türkiye’ye özgü değildir, ancak bu yorum tahinin tanıdık, kavruk lezzetini kakaoyla bir araya getirir. Dışı hafifçe kızarırken içi yumuşak ve nemli kalabilir; tahin belirgin, kakao ise yoğun ama tatlı bir tat verir.

Türkiye’de kahvaltıda, çay saatinde ya da kahvenin yanında tatlı bir atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Tahin ve hamur işi bir araya geldiğinden enerji yoğun, doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 430 kcal bulunur. Daha hafif bir ara öğün için küçük bir parça seçip sade çayla eşleştirebilir, yanına meyve ekleyebilirsiniz.

Tahinli kakaolu muffin Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

32/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

31/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Tahinli kakaolu muffin İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Tahinli kakaolu muffin Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz yok
Yumurta var
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam var

Tahinli kakaolu muffin Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Tahinli kakaolu muffin Yağ Değerleri

DOYMUŞ

3.83g

TEKLİ DOYMAMIŞ

6.3g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

5.85g

⚖️

Omega 6:3 oranı 90:1

İdeal 4:1 üzerinde (90:1).

Tahinli kakaolu muffin ile Karşılaştır

🧁vs🍬
Tahinli kakaolu muffin vs Güllü lokum100 g'da 100 kalori fazla
→
🧁vs🍯
Tahinli kakaolu muffin vs Karamel sos100 g'da 110 kalori fazla
→
🧁vs🍫
Tahinli kakaolu muffin vs Bitter Çikolata100 g'da 110 kalori az
→
🧁vs🍮
Tahinli kakaolu muffin vs Höşmerim100 g'da 110 kalori fazla
→

Tahinli kakaolu muffin Gibi Besinler

🍬

Güllü lokum

330 kcal

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

Tahinli kakaolu muffin hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.