Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kalori, glisemik indeks, vitamin ve mineral değerleriyle detaylı besin analizi.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tahinli Hayrabolu Tatlısı (90 g) 257 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 41.4 g karbonhidrat, 3.7 g protein, 8.6 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
257
KCAL / 90G
Karbonhidrat
41.4g
· 15% GDV
Protein
3.7g
· 7% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 6% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 257 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.17 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 77 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 41.4 g | 15% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 3.7 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 257 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 128 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 171 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 70 g | 200 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 285 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 371 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 428 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 513 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tahinli Hayrabolu tatlısı, Tekirdağ’ın Hayrabolu ilçesiyle özdeşleşmiş, lor peyniriyle hazırlanan şerbetli bir tatlıdır. Genellikle şerbeti çektikten sonra üzerine tahin dökülerek servis edilir.
Tahinli Hayrabolu tatlısı, Tekirdağ’ın Hayrabolu ilçesine ait yöresel bir lezzettir. İlçede hazır tatlı olarak da bulunur; tahinle sunulması tatlının bilinen servis biçimlerindendir.
Tahinli Hayrabolu tatlısının hamuru genellikle lor peyniri, irmik, un ve yumurtayla hazırlanıp şekillendirilir ve fırınlanır. Pişen parçalar şerbete alınır; servis sırasında üzerine tahin gezdirilir.
Tahinli Hayrabolu tatlısının kendine özgü dokusu tuzsuz lor peyniriyle hazırlanmasından gelir. Peynirin fazla sulu olmaması önemlidir; çok nemli lor, hamurun kıvamını ve tatlının şeklini etkileyebilir.
Tahinli Hayrabolu tatlısında lor peyniri ve irmik öne çıkar; Kemalpaşa tatlısı ise Bursa’nın Mustafakemalpaşa ilçesiyle anılan ayrı bir yöresel tatlıdır. İkisi de şerbetli servis edilse de aynı tatlı değildir.
Tahin, şerbetli Hayrabolu tatlısına kavruk ve hafif buruk bir susam lezzeti ekler; tatlının yoğun tatlılığını dengeler. Tahini genellikle servis etmeden hemen önce üzerine gezdirin ki yüzeyde taze kalsın.
Tahinli Hayrabolu tatlısının şerbeti iyi çekmesi için tatlı ile şerbet arasındaki sıcaklık farkı tarifte doğru ayarlanmalıdır. Şerbeti azar azar ekleyip parçaların içine işlemesine zaman tanımak, dışının dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Tahinli Hayrabolu tatlısını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; tahini ise servis edeceğiniz zaman ekleyin. Böylece tahin tatlının yüzeyinde bekleyip yapışkanlaşmaz ve porsiyonlar daha düzgün servis edilir.
Tahinli Hayrabolu tatlısı dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu ve şerbeti ilk hâlinden farklı olabilir. Mümkünse tahin eklemeden dondurun; buzdolabında çözdürüp servis öncesinde üzerine taze tahin gezdirin.
Tahinli Hayrabolu tatlısının yanında şekersiz Türk çayı veya sade kahve iyi gider; ikisi de şerbetli tatlının yoğun lezzetine eşlik eder. Tatlı zaten şerbetli ve tahinli olduğundan içeceği şekersiz seçmek daha dengeli olur.
Vitaminler
B1
0.06mg · 5% GDV
Biotin
1.08µg · 4% GDV
E Vitamini
0.54mg · 4% GDV
B3
0.54mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Fosfor
56mg · 8% GDV
Magnezyum
25mg · 6% GDV
Sodyum
77mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
83mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 257 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tahinli Hayrabolu Tatlısı, Tekirdağ’ın Hayrabolu ilçesiyle özdeşleşmiş bir şerbetli tatlıdır. Lor peyniri, yumurta, irmik ve unla hazırlanan hamur pişirilir; üzerine şerbet ve tahin eklenir. Dışı hafifçe kızarmış, içi yumuşak ve tok dokuludur; tahin de tatlı şerbeti dengeleyen kavruk, belirgin bir lezzet verir.
Türkiye’de genellikle yemekten sonra tatlı olarak sunulur; bazı yerlerde üzerine ceviz de serpilir. Çayla paylaşmak da güzel bir seçenektir. Şerbetli olduğu için enerji bakımından yoğun sayılır; 100 gramı 285 kcal içerir. Daha hafif bir ikram için küçük bir dilim seçip yanında şekersiz çay sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.07g
Omega 6:3 oranı 37.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (37.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.