Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tahinli cantık Kaç Kalori?
Tahini ile hazırlanan, hamur bazlı geleneksel cantık; enerji yoğun, susam kaynaklı sağlıklı yağlar içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tahinli cantık (140 g) 498 kaloridir. 100 gramında 356 kalori vardır. İçinde 55.7 g karbonhidrat, 13.2 g protein, 25.3 g yağ ve 5.2 g lif bulunur. 0.5 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tahinli cantık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
498
KCAL / 140G
Karbonhidrat
55.7g
· 20% GDV
Protein
13.2g
· 26% GDV
Yağ
25.3g
· 32% GDV
Lif
5.2g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 10% · Yağ 46%
Tahinli cantık besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (140 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 498 kcal | |
| Yağ | 25.3 g | 32% |
| Doymuş yağ | 3.92 g | 20% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 434 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 55.7 g | 20% |
| Lif | 5.2 g | 19% |
| Protein | 13.2 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tahinli cantık Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 498 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 35 g | 125 kcal |
| 1 adet (mini) | 60 g | 214 kcal |
| ½ adet (yarım) | 70 g | 249 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 320 kcal |
| 100 g | 100 g | 356 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 712 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 890 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 356 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tahinli cantık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tahinli cantık nedir?
Tahinli cantık, tahin sürülerek hazırlanan ve fırında pişirilen Bursa usulü hamur işidir. Tarifine göre hamuruna veya üzerine şeker de eklenebilir; bu nedenle pastanelerde farklı tatlılıkta çeşitleri bulunur.
Tahinli cantık Bursa’ya mı aittir?
Evet, cantık Bursa mutfağıyla özdeşleşmiş bir hamur işidir. Tahinli çeşidi de bu yöresel ürünün fırınlarda yapılan farklı yorumlarından biridir; tarif ve şekil işletmeye göre değişebilir.
Tahinli cantık nasıl yapılır?
Tahinli cantık, mayalı hamurun hazırlanıp açılması ve tahinle buluşturulduktan sonra fırında pişirilmesiyle yapılır. Bazı tariflerde şeker veya yağ da kullanılır; hamurun sarılma ve şekillendirilme biçimi ustaya göre değişir.
Tahinli cantık tatlı mı, tuzlu mu?
Tahinli cantık genellikle hafif tatlı bir hamur işidir. Tahinin kendisi tuzlu olmadığı için lezzetini eklenen şeker belirler; bazı fırınların ürünü daha az tatlı olabilir.
Tahinli cantık ile tahinli pide arasındaki fark nedir?
Tahinli cantık, Bursa cantığının tahinli yorumudur; tahinli pide ise farklı yörelerde ve fırınlarda değişen biçimlerde yapılır. Adlandırma ve şekil için kesin bir standart olmadığından, en belirgin fark çoğunlukla yerel tarif ve sunumdur.
Tahinli cantık kahvaltıda yenir mi?
Evet, tahinli cantık kahvaltıda yenebilir. Özellikle fırından taze alındığında çayla birlikte sunulur; tatlıya yakın lezzeti nedeniyle sade veya peynir gibi tuzlu kahvaltılıkların yanında tercih edilebilir.
Tahinli cantık hamuru neden kabarmaz?
Tahinli cantık hamuru, maya yeterince etkinleşmediyse veya hamur dinlenmeden fırına verildiyse iyi kabarmayabilir. Hamuru ılık bir yerde hacmi artana kadar bekletmek ve mayayı çok sıcak sıvıyla karıştırmamak işe yarar.
Tahinli cantık nasıl ısıtılır?
Tahinli cantığı önceden ısıtılmış fırında kısa süre ısıtmak, hamurunun yumuşak kalmasına yardımcı olur. Mikrodalga daha hızlıdır ancak hamuru gevşetip lastiksi yapabilir; ısıttıktan sonra bekletmeden tüketin.
Tahinli cantık nasıl saklanır?
Tahinli cantığı tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Buzdolabı hamurunu daha çabuk kurutabilir; daha uzun süre bekletecekseniz dondurmak daha uygun olur.
Tahinli cantık kilo vermeye çalışanlar için uygun mu?
Tahinli cantık enerji yoğun bir hamur işi olduğundan kilo vermeye çalışırken sık veya büyük porsiyonlarda tüketmek hedefinizi zorlaştırabilir. Daha küçük bir parça seçip yanında şekerli içecek yerine şekersiz çay içebilirsiniz.
Tahinli cantık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.31mg · 26% GDV
B3
3.64mg · 23% GDV
Biotin
5.6µg · 19% GDV
Folat
67.2µg · 17% GDV
Mineraller
Bakır
0.48mg · 53% GDV
Manganez
1.15mg · 50% GDV
Selenyum
25µg · 45% GDV
Fosfor
235mg · 34% GDV
Sodyum
434mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
241mg · 7% GDV
Tahinli cantık Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tahinli cantık Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (140 g) için alınan 498 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tahinli cantık Nedir?
Tahinli cantık, Bursa’yla özdeşleşen cantık hamurunun tahinle hazırlanan bir çeşididir. Fırında pişirilen hamur işi, tahinin kendine özgü kavruk kokusunu ve dolgun tadını taşır; yapılışı ve şekli fırından fırına değişebilir. Kıymalı cantıktan farklı olarak tahinli çeşidi daha çok tatlımsı, yoğun bir atıştırmalık olarak tercih edilir.
Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak ve tahin sayesinde yağlıca olabilir. Türkiye’de kahvaltıda ya da çayın yanında, özellikle fırından taze çıktığında yenir; tek başına da doyurucudur. Hamur ve tahinden gelen enerjisi yüksektir, ayrıca susamın yağlarını sağlar. Daha hafif bir öğün için yanına meyve veya şekersiz çay alabilir, porsiyonunuzu küçük tutabilirsiniz.
Tahinli cantık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tahinli cantık İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tahinli cantık Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tahinli cantık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tahinli cantık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
9.1g
Omega 6:3 oranı 213.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (213.5:1).
Tahinli cantık ile Karşılaştır
Tahinli cantık Gibi Besinler
Tahinli cantık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.