Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Proteinli, tahin ve pekmez içeren kurabiye
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tahinli pekmezli proteinli kurabiye (45 g) 211 kaloridir. 100 gramında 468 kalori vardır. İçinde 16.1 g karbonhidrat, 9.7 g protein, 12.3 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 49 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
211
KCAL / 45G
Karbonhidrat
16.1g
· 6% GDV
Protein
9.7g
· 19% GDV
Yağ
12.3g
· 16% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 18% · Yağ 52%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 211 kcal | |
| Yağ | 12.3 g | 16% |
| Doymuş yağ | 1.94 g | 10% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 95 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 16.1 g | 6% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 9.7 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 211 kcal |
| ½ adet (yarım) | 22.5 g | 105 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 117 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 211 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 328 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 421 kcal |
| 1 paket (iki katı) | 90 g | 421 kcal |
| 100 g | 100 g | 468 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 135 g | 632 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 468 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tahinli pekmezli proteinli kurabiye, tahin ve pekmezle tatlandırılan, protein içeriği artırılmış bir kurabiye çeşididir. Tarifine göre yumurta, un veya yulaf ve protein tozu da kullanılabilir; içerik markaya ve tarife göre değişir.
Tahinli pekmezli proteinli kurabiye; tahin, pekmez, yumurta ve seçilen unla protein tozunu karıştırıp hamur hâline getirerek hazırlanabilir. Hamuru şekillendirip pişirin; protein tozunun sıvıyı çekmesi nedeniyle kıvamı, tarifteki sıvı miktarına göre ayarlayın.
Tahinli pekmezli proteinli kurabiye, protein ve susam ezmesi içeren doyurucu bir atıştırmalık olabilir; ancak yine de kurabiyedir ve enerji yoğun olabilir. Ara öğünde tercih edilebilir, fakat tek başına dengeli bir öğünün yerini tutmaz.
Tahinli pekmezli proteinli kurabiye, tahinin susamsı tadını pekmezin belirgin tatlılığıyla birleştirir ve genellikle protein tozu ya da protein bakımından zengin başka bir malzeme içerir. Bu nedenle dokusu klasik tereyağlı kurabiyeden daha yoğun veya daha ufalanır olabilir.
Evet, tahinli pekmezli proteinli kurabiye spor sonrasında pratik bir ara öğün olabilir; protein ve karbonhidrat sağlar. Antrenman sonrası toparlanma için tek başına yeterli bir öğün olmayabilir, bu nedenle açlık durumunuza göre yoğurt veya meyveyle tamamlayabilirsiniz.
Tahinli pekmezli proteinli kurabiye tek başına kilo aldırmaz; ancak yoğun bir atıştırmalık olduğu için sık veya fazla miktarda tüketmek günlük enerji alımını artırabilir. Porsiyonunu ve gün içindeki diğer atıştırmalıkları birlikte düşünmek daha kullanışlıdır.
Evet, tahinli pekmezli proteinli kurabiye kahvaltıda yenebilir; özellikle çay yanında pratik bir seçenek olur. Ancak yalnızca kurabiye ile kahvaltı etmek yerine yanına yoğurt, süt veya meyve eklemek öğünü daha çeşitli hâle getirir.
Tahinli pekmezli proteinli kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Ev yapımı olanları birkaç gün içinde tüketmek, daha uzun süre saklamak içinse dondurmak ve çözdürdükten sonra yeniden dondurmamak uygundur.
Evet, tahinli pekmezli proteinli kurabiye pişerken pekmezin keskin ve meyvemsi tadı yumuşayıp hamura karışabilir. Pekmez yüksek ısıda uzun süre pişirildiğinde aroması değişebileceğinden, tarifi uygularken önerilen pişirme süresini aşmamaya çalışın.
Evet, tahinli pekmezli proteinli kurabiye karbonhidrat ve pekmez içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir; protein ve yağ bulunması bu etkiyi ortadan kaldırmaz. Diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün planınızı kişisel tedavinize göre doktorunuz veya diyetisyeninizle değerlendirin.
Vitaminler
B3
2.16mg · 14% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Biotin
3.15µg · 11% GDV
B6
0.15mg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Manganez
0.61mg · 27% GDV
Fosfor
128mg · 18% GDV
Magnezyum
53mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
162mg · 5% GDV
Sodyum
95mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (45 g) için alınan 211 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tahinli pekmezli proteinli kurabiye, Türkiye’de kahvaltı sofralarında sıkça bir araya gelen tahin ve pekmezi, protein içeren malzemelerle hazırlanan fırınlanmış bir kurabiyede buluşturur. Geleneksel tahin-pekmez ikilisinden esinlenen bu tür kurabiyeler, klasik ev kurabiyesine daha doyurucu bir atıştırmalık yorumu getirir.
Tahin hafif kavruk, yoğun bir tat; pekmez ise belirgin bir tatlılık verir. Kurabiye çayın yanında ara öğün olarak yenebilir, kahvaltıda yoğurt veya meyveyle sunulabilir. Protein içeriği öne çıkar; 100 gramında 21,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir eşlikçi için yanında şekersiz çay ya da taze meyve tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.94g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.77g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.23g
Omega 6:3 oranı 100.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (100.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.