Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Enerji yoğun, susam bazlı helva ve sütlü dondurmanın birleşimi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Tahin helvalı dondurma 285 kaloridir. İçinde 28.4 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 16.8 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
285
KCAL / 100G
Karbonhidrat
28.4g
· 10% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
16.8g
· 22% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 8% · Yağ 52%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 285 kcal | |
| Yağ | 16.8 g | 22% |
| Doymuş yağ | 8.1 g | 41% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 28.4 g | 10% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 285 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 51 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 80 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 36 g | 103 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 171 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 342 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 371 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 428 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tahin helvalı dondurma, sütlü dondurmanın susamlı tahin helvasıyla birleştirildiği bir tatlıdır. Helva dondurmaya belirgin tahin aroması ve yoğun, hafif karamelimsi bir tat verir; tarifine göre içinde küçük helva parçaları da bulunabilir.
Tahin helvalı dondurma, yumuşamış sade dondurmaya ufalanmış tahin helvası karıştırılarak evde kolayca hazırlanabilir. Karışımı kapaklı bir kaba alın ve yeniden sertleşene kadar dondurun; helvayı çok ezmezseniz dondurmada küçük parçalar kalır.
Tahin helvalı dondurma, susam tahininden yapılan tahin helvasıyla hazırlanır. Sade tahin helvası dondurmanın aromasını dengeli tutar; kakaolu ya da fıstıklı helva kullanmak tadı ve içindeki parçaları değiştirir.
Hayır, tahin helvası dondurmanın içinde mutlaka tamamen erimez. Ufalanmış helva karıştırıldığında bir kısmı dondurmaya karışıp aromasını verir, daha iri parçalar ise soğukta belirgin kalır.
Tahin helvalı dondurmanın pütürlü olması çoğunlukla helvanın ufalanmış parçalarından kaynaklanır. Daha pürüzsüz bir kıvam için helvayı iyice ezin ve dondurmayla eşit biçimde karıştırın; iri parçalar bırakmak daha taneli bir sonuç verir.
Tahin helvalı dondurmayı servis etmeden önce kısa süre yumuşamasını bekleyin; böylece kaşıkla almak ve aromasını hissetmek kolaylaşır. Küçük kaselerde sunabilir, üzerine ufalanmış tahin helvası veya kavrulmuş susam ekleyebilirsiniz.
Tahin helvalı dondurmanın yanına taze meyve, sade kek ya da sıcak bir fincan Türk kahvesi yakışır. Meyvenin hafif ekşiliği yoğun susamlı tadı dengeler; tatlıyı çayla sunmak da Türkiye'de alışılmış bir eşleşmedir.
Tahin helvalı dondurmayı kapağı sıkıca kapanan, dondurucuya uygun bir kapta saklayın. Yüzeyde buzlanmayı ve kıvam kaybını azaltmak için kabı her kullanımdan sonra hemen buzluğa kaldırın ve dondurmayı uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Hayır, eriyip ısınmış tahin helvalı dondurmayı yeniden dondurmak iyi bir fikir değildir. Tekrar dondurma hem kremsi dokuyu bozup buz kristallerini artırabilir hem de uzun süre dışarıda kaldıysa gıda güvenliği açısından sakıncalı olabilir.
Hayır, tahin helvalı dondurma ile tahinli dondurma aynı olmak zorunda değildir. Tahin helvalı dondurmada susamlı helva kullanılır; tahinli dondurma ise çoğunlukla doğrudan tahinle aromalandırılır ve helva parçaları içermeyebilir.
Vitaminler
B12
0.38µg · 16% GDV
A Vitamini
140µg · 16% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Fosfor
142mg · 20% GDV
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Kalsiyum
128mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Sodyum
78mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 285 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tahin helvalı dondurma, sütlü dondurmanın içine ufalanmış tahin helvası karıştırılarak hazırlanan, susamın kavruk tadını soğuk ve kremalı bir tatlıyla buluşturan bir çeşittir. Türkiye’de dondurmacılarda veya evde yapılabilir; kullanılan helvanın miktarına ve dondurmanın türüne göre kıvamı değişir.
Tadı tatlı, hafif kavruk ve belirgin biçimde susamlıdır; helva parçaları dondurmaya yumuşak ya da hafif taneli bir doku verir. Sıcak havalarda kâsede veya külah içinde yenir; ağır bir öğünün ardından küçük bir porsiyon da tercih edebilirsiniz. Enerjisi yoğun bir tatlıdır: 100 gramı 285 kalori içerir. Daha hafif bir seçenek için sade dondurmayla karıştırılmış az miktarda helva kullanın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.6g
Omega 6:3 oranı 113.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (113.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.