Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Enerji yoğun, susam bazlı tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Tahin bal kakao Hindistan cevizi tatlısı (40 g) 213 kaloridir. 100 gramında 533 kalori vardır. İçinde 14.3 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 15.8 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %47'sini karşılar. Glisemik indeksi 42 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 40 g
213
KCAL / 40G
Karbonhidrat
14.3g
· 5% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
15.8g
· 20% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 27% · Protein 8% · Yağ 65%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 213 kcal | |
| Yağ | 15.8 g | 20% |
| Doymuş yağ | 3.56 g | 18% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 14.3 g | 5% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 213 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 8 g | 43 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 107 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 133 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 213 kcal |
| 2 adet (orta) | 50 g | 267 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 400 kcal |
| 100 g | 100 g | 533 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 160 g | 853 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 533 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tahin, bal ve kakaoyu pürüzsüz olana kadar karıştırın; Hindistan cevizini ekleyip kıvam alana kadar karıştırın. Karışımı küçük bir kaba bastırın ve dilimlemeden önce buzdolabında sertleşmeye bırakın.
Evet, bu tatlı genellikle fırın kullanılmadan hazırlanır. Malzemeleri karıştırıp kalıba bastırdıktan sonra buzdolabında bekletmeniz yeterlidir; soğukta dinlenmesi karışımın toparlanmasına ve daha kolay dilimlenmesine yardımcı olur.
Tahin, bal, kakao ve Hindistan cevizi tatlısı çoğunlukla karışım yeterince nemli değilse ya da soğumadan kesilirse dağılır. Biraz daha tahin veya bal ekleyip karıştırın, kalıba iyice bastırın ve dilimlemeden önce soğutun.
Evet, bal yerine kıvamlı bir pekmez ya da başka yoğun bir şurup kullanabilirsiniz. Tatlılığın ve aromanın değişeceğini unutmayın; sıvı tatlandırıcıyı azar azar ekleyerek karışımın şekil alacak kadar koyu kalmasını sağlayın.
Tahin, bal, kakao ve Hindistan cevizi tatlısını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Tahin oda sıcaklığında yumuşayabileceği için servis etmeden kısa süre önce çıkarın; kokusunda veya görünümünde değişiklik varsa tüketmeyin.
Evet, dilimleyip hava almayan bir kapta dondurabilirsiniz. Parçaların birbirine yapışmasını önlemek için aralarına yağlı kâğıt koyun; yemeden önce buzdolabında çözdürün, böylece dokusu daha iyi korunur.
Evet, bu tatlı kahve ya da çayın yanında küçük dilimler hâlinde sunulabilir. Tahin ve kakaonun yoğun aroması sıcak içeceklerle iyi gider; üzerine Hindistan cevizi serpmek de sunumunu tamamlar.
Balı azaltarak tahin, bal, kakao ve Hindistan cevizi tatlısını daha az tatlı hazırlayabilirsiniz. Bal karışımı bir arada tutmaya da yardımcı olduğundan, azalttığınız miktarı tahinle dengeleyip karışımın kalıpta şekil alıp almadığını kontrol edin.
Diyabeti olanlar bu tatlıyı tüketebilir, ancak bal içerdiği için porsiyon ve kan şekeri yanıtı önemlidir. Kendi öğün planınıza göre miktarı belirleyin; kan şekeri yönetiminiz için kişisel öneri gerekiyorsa diyetisyeninize danışın.
Hindistan cevizi bu tatlıya kendine özgü aroma ve çiğnenebilir bir doku verir; rendelenmiş biçimi karışımın kıvamını da etkiler. Kuru Hindistan cevizi kullanıyorsanız karışımın fazla ufalanmaması için tahini azar azar artırın.
Vitaminler
Folat
39.2µg · 10% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
B3
1.04mg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.42mg · 47% GDV
Manganez
0.62mg · 27% GDV
Fosfor
142mg · 20% GDV
Magnezyum
66mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
134mg · 4% GDV
Sodyum
7.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (40 g) için alınan 213 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tahin bal kakao Hindistan cevizi tatlısı, tahinin yoğun susam lezzetini balın tatlılığı, kakaonun hafif acılığı ve Hindistan cevizinin aromasıyla bir araya getirir. Bu malzemeler karıştırılarak hazırlanan tatlı, belirli bir yöreye ait geleneksel bir tariften çok, evde kolayca yapılan modern bir lezzet olarak düşünülebilir.
Kıvamı tarifine göre yumuşak ve yoğun ya da daha toparlanmış olabilir; tadı belirgin biçimde tatlı ve kavruk notalar taşır. Türkiye’de çayın yanında, yemek sonrası küçük bir ikram olarak sunabilirsiniz. Tahin nedeniyle enerji yoğun bir tatlıdır; susamdan protein ve lif de sağlar. Daha hafif bir ikram için küçük porsiyonlar hazırlayıp sade çayla eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
6.96g
Omega 6:3 oranı 224:1
İdeal 4:1 üzerinde (224:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.