Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tagliatelle Alfredo Kaç Kalori?
Kremalı, tereyağlı ve parmesanlı klasik İtalyan makarna
Mevsimi: Kış · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Tagliatelle Alfredo (220 g) 451 kaloridir. 100 gramında 205 kalori vardır. İçinde 60.5 g karbonhidrat, 13.6 g protein, 16.7 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 17.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tagliatelle Alfredo Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
451
KCAL / 220G
Karbonhidrat
60.5g
· 22% GDV
Protein
13.6g
· 27% GDV
Yağ
16.7g
· 21% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 12% · Yağ 34%
Tagliatelle Alfredo besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 451 kcal | |
| Yağ | 16.7 g | 21% |
| Doymuş yağ | 9.9 g | 50% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 462 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 60.5 g | 22% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 13.6 g | 27% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Tagliatelle Alfredo Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 451 kcal |
| 100 g | 100 g | 205 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 246 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 308 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 410 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 615 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 350 g | 718 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 440 g | 902 kcal |
| 1 porsiyon (üç katı) | 660 g | 1353 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 205 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tagliatelle Alfredo Hakkında Sık Sorulan Sorular
Alfredo soslu tagliatelle nedir?
Alfredo soslu tagliatelle, geniş şeritli tagliatelle makarnanın tereyağı, krema ve parmesanla hazırlanan Alfredo sosuyla servis edildiği bir makarna yemeğidir. Sıcak servis edilir; sos makarnayı kaplayacak kadar yoğun olmalıdır.
Alfredo soslu tagliatelle nasıl yapılır?
Alfredo soslu tagliatelle, makarnayı haşlayıp tereyağı, krema ve rendelenmiş parmesandan hazırlanan sosla birleştirerek yapılır. Makarnanın haşlama suyundan biraz eklemek, sosun daha iyi bağlanmasına ve tagliatelle şeritlerine tutunmasına yardımcı olur.
Alfredo soslu tagliatelle ile fettuccine Alfredo aynı yemek mi?
Benzer sosla hazırlanan iki farklı makarna yemeğidir. Alfredo soslu tagliatelle’de geniş ve yassı tagliatelle şeritleri kullanılır; fettuccine Alfredo ise fettuccine ile yapılır. Sos ve sunum tarzı genellikle birbirine yakındır.
Alfredo soslu tagliatelle’nin sosunda krema olur mu?
Günümüzde Alfredo soslu tagliatelle tariflerinin çoğunda krema kullanılır. Ancak Roma kökenli klasik Alfredo tarzında tereyağı, parmesan ve makarna suyu öne çıkar; krema, özellikle İtalya dışındaki tariflerde yaygınlaşmıştır.
Alfredo soslu tagliatelle yaparken sos neden kesilir veya topaklanır?
Alfredo soslu tagliatelle’nin sosu genellikle fazla yüksek ısıdan ya da peynirin hızla eklenmesinden dolayı kesilir veya topaklanır. Ocağı kısın, parmesanı azar azar ekleyin ve sosu çırparken biraz makarna suyu kullanın.
Alfredo soslu tagliatelle’de krema yerine süt kullanılır mı?
Evet, Alfredo soslu tagliatelle’de krema yerine süt kullanılabilir; ancak sos daha ince ve daha az yoğun olur. Sütü tereyağıyla ısıtıp parmesanı kısık ateşte ekleyin; yüksek ısı sütün kesilmesine yol açabilir.
Alfredo soslu tagliatelle’de parmesan yerine kaşar kullanılır mı?
Evet, Alfredo soslu tagliatelle’de parmesan yerine ince rendelenmiş kaşar kullanılabilir, fakat lezzeti ve dokusu farklı olur. Kaşar daha kolay uzayıp topaklanabileceği için ocağı kısın ve peyniri azar azar karıştırın.
Alfredo soslu tagliatelle nasıl ısıtılır?
Alfredo soslu tagliatelle’yi tavada kısık ateşte, üzerine az miktarda süt veya su ekleyerek ısıtın. Sık sık karıştırın; yüksek ısı sosun yağının ayrılmasına neden olabilir. Mikrodalgada ısıtacaksanız kısa aralıklarla karıştırın.
Alfredo soslu tagliatelle buzdolabında ne kadar saklanır?
Alfredo soslu tagliatelle, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtmak daha iyi sonuç verir.
Alfredo soslu tagliatelle’nin yanında ne servis edilir?
Alfredo soslu tagliatelle’nin yanında roka veya yeşil salata gibi ferah eşlikçiler iyi gider. Izgara tavuk ya da karides de sık kullanılan seçeneklerdir; limonlu bir salata, kremalı sosun yoğunluğunu dengeler.
Tagliatelle Alfredo Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.55µg · 23% GDV
B5
0.99mg · 20% GDV
A Vitamini
165µg · 18% GDV
Biotin
5.5µg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
216mg · 31% GDV
Sodyum
462mg · 20% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
198mg · 6% GDV
Tagliatelle Alfredo Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tagliatelle Alfredo Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 451 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tagliatelle Alfredo Nedir?
Tagliatelle Alfredo, geniş ve yassı tagliatelle makarnanın tereyağı, krema ve Parmesan’la hazırlanan yoğun sosla buluştuğu İtalyan kökenli bir yemektir. Sosu makarnaya sıcakken eklenir; böylece her şerit kremamsı bir tabakayla kaplanır.
Türkiye’de genellikle restoranlarda ya da evde ana yemek olarak tercih edilir. Zengin ve yumuşak dokusu, Parmesan’ın tuzlu aromasıyla dengelenir; yanında hafif bir yeşil salata ve su iyi gider. İçeriği ağırlıklı olarak karbonhidrat ve yağ sağlar; 100 gramında 205 kalori bulunur. Daha hafif bir öğün için porsiyonu ölçülü tutup sosu azaltabilir, tabağa sebze ekleyebilirsiniz.
Tagliatelle Alfredo Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tagliatelle Alfredo İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tagliatelle Alfredo Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tagliatelle Alfredo Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tagliatelle Alfredo Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.66g
Omega 6:3 oranı 5.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.7:1).
Tagliatelle Alfredo ile Karşılaştır
Tagliatelle Alfredo Gibi Besinler
Tagliatelle Alfredo hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.