Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Svíčková sosu Kaç Kalori?
Kremalı kök sebze sosu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
3 yemek kaşığı (orta) Svíčková sosu (45 g) 59 kaloridir. 100 gramında 132 kalori vardır. İçinde 5 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 3.9 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 114.8 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Svíčková sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 3 yemek kaşığı (orta) · 45 g
59
KCAL / 45G
Karbonhidrat
5g
· 2% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
3.9g
· 5% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 5% · Yağ 60%
Svíčková sosu besin değerleri tablosu · 3 yemek kaşığı (orta) (45 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 59 kcal | |
| Yağ | 3.9 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.3 g | 12% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 140 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 5 g | 2% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
3 Yemek Kaşığı Svíčková sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 yemek kaşığı (orta) | 45 g | 59 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 20 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 40 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 79 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 60 g | 79 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 106 kcal |
| 100 g | 100 g | 132 kcal |
| ½ su bardağı (büyük) | 120 g | 158 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 198 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 132 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Svíčková sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Svíčková sosu nedir ve içinde neler bulunur?
Svíčková sosu, Çek mutfağında kök sebzeler ve krema ile hazırlanan, genellikle sığır etiyle sunulan bir sostur. Havuç, kereviz kökü, maydanoz kökü, soğan ve et suyu sık kullanılan malzemelerdir; tarifler değişebilir.
Svíčková sosu evde nasıl yapılır?
Svíčková sosu, kök sebzeleri soğanla yumuşatıp et suyunda pişirerek ve ardından püre haline getirerek yapılır. Krema eklenir; limon suyu veya sirke ile şeker, Çek mutfağına özgü tatlı-ekşi dengeyi sağlar.
Svíčková sosu hangi yemeklerle servis edilir?
Svíčková sosu en çok Çek usulü rosto sığır eti ve knedlik adı verilen ekmek mantısıyla servis edilir. Geleneksel tabakta kızılcık marmeladı ve limon dilimi de bulunabilir; mantı sosu emerek yemeği tamamlar.
Svíčková sosu ile svíčková na smetaně aynı şey mi?
Hayır, Svíčková sosu svíčková na smetaně yemeğinin yalnızca sos kısmıdır. Svíčková na smetaně, bu kremalı sebze sosuyla sunulan sığır etini ve çoğunlukla ekmek mantısını içeren geleneksel bir Çek ana yemeğidir.
Svíčková sosu neden tatlı-ekşi ve kremalı olur?
Svíčková sosunun tatlı-ekşi ve kremalı olması, sebzelerin doğal tatlılığına krema ile limon suyu ya da sirkenin eklenmesinden kaynaklanır. Geleneksel tariflerde az miktarda şeker bu dengeyi belirginleştirir; miktarlar ev tarifine göre değişir.
Svíčková sosu hangi etle servis edilir?
Svíčková sosu geleneksel olarak yumuşak pişirilmiş sığır etiyle, özellikle svíčková adı verilen parçayla servis edilir. Bu ad Çekçede bonfileyi çağrıştırsa da tariflerde başka sığır eti kesimleri de kullanılabilir.
Svíčková sosu pürüzsüz olması için nasıl hazırlanır?
Svíčková sosunu pürüzsüz yapmak için pişmiş kök sebzeleri ve sosu blenderdan geçirin, ardından ince süzgeçten süzün. Kremayı bu aşamadan sonra ekleyip kısık ateşte karıştırın; böylece sebze parçaları kalmaz.
Svíčková sosu kremasız yapılabilir mi?
Evet, Svíčková sosunu krema kullanmadan da hazırlayabilirsiniz, ancak tadı ve dokusu geleneksel halinden daha az zengin olur. Kök sebzeleri iyice püre yapmak sosu koyulaştırır; kremasız tariflerde limon veya sirkeyi azar azar ekleyin.
Svíčková sosu buzdolabında ne kadar saklanır?
Svíčková sosu, piştikten sonra hızla soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Artan sosu birkaç gün içinde tüketin ve servis etmeden önce iyice ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Svíčková sosu dondurulabilir mi?
Evet, Svíčková sosu dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra krema ayrışabilir veya dokusu daha az pürüzsüz olabilir. Sosu kapalı, dondurucuya uygun bir kapta saklayın; çözdürdükten sonra kısık ateşte çırparak ısıtın.
Svíčková sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
114.75µg · 13% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
K Vitamini
4.14µg · 3% GDV
B12
0.08µg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
140mg · 6% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Manganez
0.07mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
99mg · 3% GDV
Svíčková sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Svíčková sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
3 yemek kaşığı (orta) (45 g) için alınan 59 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Svíčková sosu Nedir?
Svíčková sosu, Çek mutfağında havuç, kereviz kökü ve soğan gibi sebzelerin krema ile pişirilip pürüzsüz hâle getirilmesiyle hazırlanan koyu kıvamlı bir sostur. En bilinen sunumunda dana etiyle birlikte servis edilir; Çekya’da ekmek hamurundan yapılan knedlíky ve ekşi-tatlı kızılcık eşlik edebilir.
Tadı hafif tatlımsı, dokusu yumuşak ve kremamsıdır. Türkiye’de deneyecekseniz fırınlanmış ya da haşlanmış etin yanında, ekmek veya patatesle sunabilirsiniz. Sebzelerden bir miktar lif içerirken, kreması yağını artırır; daha hafif bir sonuç için kremayı ölçülü kullanıp sebze oranını yükseltin.
Svíčková sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Svíčková sosu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Svíčková sosu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Svíčková sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Svíčková sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.23g
Omega 6:3 oranı 6.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.3:1).
Svíčková sosu ile Karşılaştır
Svíčková sosu Gibi Besinler
Svíčková sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.