Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Hafif kavrulmuş, baharatlı Arap kahvesi, genellikle hurma ile servis edilir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Suudi Kahvesi (60 g) 7 kaloridir. 100 gramında 12 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.1 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 60 g
7
KCAL / 60G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 12% · Yağ 13%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 7 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 60 g | 7 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 4 kcal |
| 1 su bardağı (çok küçük) | 30 g | 4 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 40 g | 5 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 7 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 90 g | 11 kcal |
| 100 g | 100 g | 12 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 14 kcal |
| 1 su bardağı (çok büyük) | 120 g | 14 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 12 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Suudi kahvesi, açık kavrulmuş kahve çekirdeklerinin kakule gibi baharatlarla demlendiği, genellikle küçük fincanlarda sunulan Arap kahvesidir. Türkiye’de çoğunlukla yanında hurmayla ikram edilir; Türk kahvesi gibi telvesiyle fincana dökülmez.
Suudi kahvesi açık kavrulur, baharatlarla demlenir ve telvesi çöktükten sonra servis edilir; Türk kahvesi ise ince öğütülmüş kahvenin cezvede pişirilmesiyle yapılır. Suudi kahvesi genellikle daha açık renkli, baharatlı ve şekersiz sunulur.
Suudi kahvesine en sık kakule eklenir; safran, karanfil ve tarçın da yöreye ve ev tarifine göre kullanılabilir. Kakuleyi kahveyle birlikte demleyebilir veya servis öncesinde cezveye ekleyebilirsiniz.
Suudi kahvesi çoğunlukla açık kavrulmuş çekirdeklerle hazırlandığı için açık sarı-kahverengi görünür. Safran gibi baharatlar rengi daha da açabilir; bu görünüm kahvenin mutlaka zayıf ya da bozuk olduğu anlamına gelmez.
Suudi kahvesi, iri öğütülmüş açık kavrulmuş kahvenin suda demlenip kakuleyle tatlandırılmasıyla yapılır. Kahveyi kaynar suya ekleyip kısık ateşte demleyin; telvenin dibe çökmesi için kısa süre dinlendirdikten sonra dikkatlice fincana dökün.
Suudi kahvesi geleneksel olarak şekersiz hazırlanır. Tatlılık isteyenler şekeri fincana ekleyebilir, ancak Suudi Arabistan’da kahvenin yanında hurma sunulması kahvenin kendisini şekerlendirmeden tatlı bir eşlik sağlar.
Suudi kahvesi, baharatlı ve şekersiz tadını dengeleyen hurmayla sıkça birlikte sunulur. Misafire küçük fincanda kahve ikram edip yanına hurma koymak, Suudi misafirperverliğiyle özdeşleşmiş bir sunum biçimidir.
Evet, Suudi kahvesinde kafein vardır; miktarı kullanılan çekirdeğe, demleme süresine ve fincanın büyüklüğüne göre değişir. Açık kavrulmuş olması kahveyi kafeinsiz yapmaz.
Evet, Suudi kahvesi akşam da içilebilir; ancak kafein uykuya dalmayı zorlaştırabilir veya uykuyu hafifletebilir. Kafeine duyarlıysanız yatmaya yakın içmek yerine daha erken saatleri tercih edin.
Suudi kahvesini taze içmek en iyi lezzeti verir; artanı kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp yeniden ısıtabilirsiniz. Bekledikçe baharat aroması değişebilir ve telve dibe çökeceğinden servis etmeden önce kabı çalkalamayın.
Vitaminler
B2
0.01mg · 1% GDV
B3
0.12mg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
B5
0.02mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
42mg · 1% GDV
Magnezyum
4.2mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Sodyum
0.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (60 g) için alınan 7 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Suudi kahvesi, Suudi Arabistan’da misafire ikram edilen; hafif kavrulmuş kahve çekirdeklerinin çoğunlukla kakuleyle demlenmesiyle hazırlanan geleneksel bir içecektir. Bazı tariflerde karanfil ya da safran da kullanılır.
Rengi açık, içimi ince ve aroması baharatlıdır; Türk kahvesi gibi telvesiyle içilmez. Genellikle küçük fincanlarda, özellikle misafirliklerde veya yemekten sonra hurmayla sunulur. Türkiye’de de Arap kahvesi olarak tanınır; Türk kahvesinden daha hafif ve daha az kavruk bir tat bekleyin. Şekersiz içildiğinde 100 gramı 12 kalori civarındadır. Tatlılığı hurmadan almak ve ilave şeker koymamak içeceği hafif tutar.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.