Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sütlü kuvertür çikolata Kaç Kalori?
Yüksek kakao yağı, sütlü, tatlı, pastacılık için ideal
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Sütlü kuvertür çikolata (20 g) 108 kaloridir. 100 gramında 540 kalori vardır. İçinde 10.4 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 6.6 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Sütlü kuvertür çikolata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 20 g
108
KCAL / 20G
Karbonhidrat
10.4g
· 4% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
6.6g
· 8% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 6% · Yağ 55%
Sütlü kuvertür çikolata besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 6.6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 4 g | 20% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 16 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 10.4 g | 4% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 1.5 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Sütlü kuvertür çikolata Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 20 g | 108 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 54 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 12 g | 65 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 162 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 270 kcal |
| 100 g | 100 g | 540 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 540 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 810 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 540 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sütlü kuvertür çikolata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sütlü kuvertür çikolata nedir?
Sütlü kuvertür çikolata, kakao yağı oranı yüksek, süt içeren ve tatlı bir çikolata türüdür. Kolay erimesi ve düzgün kaplama sağlaması nedeniyle pasta, ganaj ve çikolata kaplamalarında sık kullanılır.
Sütlü kuvertür çikolata ile normal sütlü çikolata arasındaki fark nedir?
Sütlü kuvertür çikolata genellikle daha fazla kakao yağı içerir ve eritilip temperlendiğinde daha parlak, düzgün bir yüzey oluşturur. Normal sütlü çikolata atıştırmalık olarak tasarlanabilir; her çeşidi kaplama ve kalıplama için aynı sonucu vermez.
Sütlü kuvertür çikolata evde nasıl eritilir?
Sütlü kuvertür çikolatayı küçük ve eşit parçalara bölerek benmari usulü ya da mikrodalgada kısa aralıklarla eritin. Kabın ve kaşığın kuru olması önemlidir; az miktarda su bile çikolatanın topaklanmasına yol açabilir.
Sütlü kuvertür çikolata nasıl temperlenir?
Sütlü kuvertür çikolata temperlenerek eritilir, soğutulur ve yeniden hafifçe ısıtılır; bu işlem parlaklık ve çıtır kırılma sağlar. Sütlü çikolata ısıya hassas olduğundan termometre kullanın ve çikolatanın ürününe uygun sıcaklık aralığını izleyin.
Sütlü kuvertür çikolata yerine normal sütlü çikolata kullanılır mı?
Evet, normal sütlü çikolata tarifte kullanılabilir; ancak kaplama daha yumuşak veya mat kalabilir ve temperleme sonucu değişebilir. Sütlü kuvertür çikolatanın sağladığı akışkanlık ve parlaklık özellikle kalıplama ya da ince kaplamada önemlidir.
Sütlü kuvertür çikolata neden erirken topaklanır?
Sütlü kuvertür çikolata çoğunlukla su veya buharla temas ettiğinde topaklanır; az miktar nem bile erimiş çikolatayı katılaştırabilir. Kuru kap ve gereç kullanın, benmari kabının tabanının suya değmemesine dikkat edin.
Sütlü kuvertür çikolatanın üzerinde neden beyaz tabaka oluşur?
Sütlü kuvertür çikolatanın beyazlaması genellikle yağın yüzeye çıkmasından veya şekerin nemle kristalleşmesinden kaynaklanır. Sıcaklık değişimleri ve nem bunu tetikleyebilir; görünüşü etkiler ama tek başına çikolatanın bozulduğunu göstermez.
Sütlü kuvertür çikolata doğrudan yenir mi?
Evet, sütlü kuvertür çikolata doğrudan yenebilir; yalnızca tatlı ve yoğun yapısı nedeniyle çoğu kişi onu daha çok tariflerde kullanır. Ürünü atıştırmalık olarak tüketmek için ayrıca eritmek veya temperlemek gerekmez.
Sütlü kuvertür çikolata nasıl saklanır?
Sütlü kuvertür çikolatayı ambalajı kapalı şekilde serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Buzdolabı nem ve kokuya maruz bırakabileceğinden genellikle uygun değildir; açtıktan sonra da hava geçirmeyen bir ambalaj kullanın.
Sütlü kuvertür çikolata ganaj yapımında kullanılır mı?
Evet, sütlü kuvertür çikolata ganaj için uygundur ve ganaja tatlı, sütlü bir lezzet verir. Krema ile birleştirirken kremayı kaynatmadan ısıtıp çikolatanın üzerine dökün; pürüzsüz bir kıvam için karışımı nazikçe karıştırın.
Sütlü kuvertür çikolata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.06mg · 5% GDV
B12
0.08µg · 3% GDV
B5
0.1mg · 2% GDV
Biotin
0.42µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Fosfor
42mg · 6% GDV
Kalsiyum
42mg · 4% GDV
Magnezyum
11mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
68mg · 2% GDV
Sodyum
16mg · 1% GDV
Sütlü kuvertür çikolata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sütlü kuvertür çikolata Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (20 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sütlü kuvertür çikolata Nedir?
Sütlü kuvertür çikolata; kakao kitlesi ve kakao yağına süt bileşenleri ile şeker eklenerek hazırlanan, özellikle pastacılıkta eritilip kaplama ve süsleme için kullanılan bir çikolata türüdür. Sütlü tadı belirgindir; kakao yağı sayesinde eridiğinde akışkan ve parlak, soğuduğunda ise düzgün bir yüzey alabilir.
Türkiye’de kek, kurabiye, ganaj ve ev yapımı çikolatalı tatlılarda kullanılır; meyve ya da kuruyemiş kaplamak için de eritilebilir. Tek başına küçük bir parça olarak çay yanında yenmesi de mümkündür. Yağ ve şeker oranı yüksek, enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramında 33 g yağ bulunur. Daha hafif bir tatlı için az miktarda kullanıp meyveyle eşleştirebilirsiniz. Eritirken doğrudan yüksek ateş yerine benmari tercih edin.
Sütlü kuvertür çikolata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sütlü kuvertür çikolata İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sütlü kuvertür çikolata Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sütlü kuvertür çikolata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sütlü kuvertür çikolata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Sütlü kuvertür çikolata ile Karşılaştır
Sütlü kuvertür çikolata Gibi Besinler
Sütlü kuvertür çikolata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.