Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sütlü, yumuşak kek tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Sütlü kek tatlısı (120 g) 274 kaloridir. 100 gramında 228 kalori vardır. İçinde 37.7 g karbonhidrat, 6.7 g protein, 10.7 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.2 mg B2 ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
274
KCAL / 120G
Karbonhidrat
37.7g
· 14% GDV
Protein
6.7g
· 13% GDV
Yağ
10.7g
· 14% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 10% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 274 kcal | |
| Yağ | 10.7 g | 14% |
| Doymuş yağ | 4.92 g | 25% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 170 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 37.7 g | 14% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 6.7 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 274 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 137 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 182 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 205 kcal |
| 100 g | 100 g | 228 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 130 g | 296 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 342 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 410 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 502 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 228 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sütlü kek tatlısı, önce sade ve yumuşak bir kek pişirilip üzerine sütlü karışım dökülerek yapılır. Kek ılıdıktan sonra sütü azar azar ekleyin; tatlıyı buzdolabında dinlendirmek, karışımın eşit emilmesine yardımcı olur.
Sütlü kek tatlısında sütü ılık veya soğumuş kekin üzerine dökün. Kek fırından çıkar çıkmaz çok sıcaksa sütü hızla çekip dağılabilir; kekin kısa süre dinlenmesi daha düzgün bir doku sağlar.
Sütlü kek tatlısı trileçeye benzeyebilir, ancak her tarif trileçe değildir. Trileçe genellikle üç süt türüyle hazırlanan bir süt karışımı ve karamel sosuyla anılır; sütlü kek tatlısının tarifi ve üst malzemeleri değişebilir.
Sütlü kek tatlısının karışımına genellikle süt ve şeker konur; bazı tariflerde krema veya yoğunlaştırılmış süt de kullanılır. Daha hafif bir sonuç için karışımı ölçülü dökün ve kekin emişini kontrol edin.
Sütlü kek tatlısı fazla süt döküldüğünde veya kek yeterince pişmediğinde hamur gibi olabilir. Sütü kademeli ekleyin ve kekin ortasının piştiğini kontrol edin; fazla karışımı dökmek yerine tatlının çekmesini bekleyin.
Sütlü kek tatlısını kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklayabilirsiniz. Süt içerdiği için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis edeceğiniz kadarını çıkarıp kalanını hemen soğutun.
Sütlü kek tatlısına kakao, tarçın, meyve veya karamel sos yakışır. Üst malzemeyi servis etmeden önce eklemek, özellikle meyvenin sulanıp tatlının dokusunu bozmasını önlemeye yardımcı olur.
Sütlü kek tatlısı dondurulabilir, ancak çözüldüğünde sütlü dokusu ve üst kreması değişebilir. En iyi sonuç için sos veya meyve eklemeden porsiyonlayıp hava almayan kapta dondurun; buzdolabında çözdürün.
Sütlü kek tatlısı için sütü taşıyabilecek, yumuşak ama dağılmayan sade bir kek tabanı kullanılır. Çok yoğun veya yağlı kek sütü iyi çekmeyebilir; hafif dokulu bir pandispanya türü taban uygundur.
Sütlü kek tatlısını soğuk servis edin; dinlenince sütlü karışımı daha iyi oturur ve dilimlemek kolaylaşır. Yanında çay veya sade kahve sunabilir, tatlı zaten kremalıysa ek sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Vitaminler
B2
0.22mg · 17% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B12
0.26µg · 11% GDV
B5
0.46mg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
122mg · 17% GDV
Selenyum
8.16µg · 15% GDV
Kalsiyum
142mg · 14% GDV
Sodyum
170mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
187mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 274 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sütlü kek tatlısı, yumuşak bir kekin üzerine süt dökülerek iyice nemlendirilmesiyle hazırlanan, evlerde de pastanelerde de rastlanan bir tatlıdır. Bazı tariflerde kekin üzerine sütlü krema ya da hafif bir sos eklenir; tarifler ve sunumlar değişebilir.
Buzdolabında dinlendirilip soğuk servis edilir; Türkiye’de yemek sonrası kahve veya çayın yanında, özellikle yazın ferah bir tatlı olarak tercih edilebilir. Keki sütü çektiği için nemli ve yumuşak olur, tadı genellikle hafif tatlı ve sütlüdür. Porsiyon başına yaklaşık 120 g olduğundan, daha hafif bir ikram için küçük dilimler kesebilir; taze meyveyle sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 26.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (26.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.