Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sütlü, meyveli tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Sütlü kayısı tatlısı (150 g) 177 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 30.6 g karbonhidrat, 4.7 g protein, 4.2 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 118.5 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
177
KCAL / 150G
Karbonhidrat
30.6g
· 11% GDV
Protein
4.7g
· 9% GDV
Yağ
4.2g
· 5% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 11% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 177 kcal | |
| Yağ | 4.2 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.55 g | 13% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 63 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 30.6 g | 11% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 4.7 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 177 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 24 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 94 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 1 paket (mini) | 100 g | 118 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 142 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 212 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 260 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sütlü kayısı tatlısı, yumuşatılmış kayısılarla sütlü muhallebinin birleştirilmesiyle hazırlanabilir. Kayısıları ayrı pişirin; sütü şeker ve nişasta ya da pirinç unuyla koyulaştırıp kayısılarla buluşturun. Kaselere paylaştırıp soğuk servis edin.
Sütlü kayısı tatlısında kuru kayısı sık kullanılır; pişince yumuşar ve aroması belirginleşir. Taze kayısıyla da yapılabilir, ancak meyve daha sulu ve narin olacağından kısa pişirin ve sütlü karışıma eklemeden önce suyunu süzdürün.
Hayır, sütlü kayısı tatlısı sütlü bir tatlıdır; kayısı hoşafı ise genellikle suyla pişirilen meyveli bir içecek ya da sulu meyve hazırlığıdır. Sütlü tatlıda muhallebi kıvamı bulunabilir ve çoğunlukla kâsede yenir.
Sütlü kayısı tatlısı, kayısının asidi sütle yüksek ateşte uzun süre kaynatıldığında kesilebilir. Kayısıyı ve sütlü kısmı ayrı pişirip birleştirmeden önce biraz soğutmanız, pürüzsüz kıvamı korumaya yardımcı olur.
Evet, sütlü kayısı tatlısını ilave şeker koymadan yapabilirsiniz. Kuru kayısı zaten tatlılık verir; taze kayısı kullanıyorsanız sonuç daha az tatlı olabilir. Meyvenin tadına bakıp tatlandırıcı miktarını buna göre ayarlayın.
Sütlü kayısı tatlısı genellikle soğutularak servis edilir. Soğuyunca sütlü kısmı daha iyi kıvam alır ve kayısıların tadı belirginleşir; servis etmeden önce kaseleri buzdolabında bekletin.
Sütlü kayısı tatlısını koyulaştırmak için sütlü karışıma nişasta veya pirinç unu ekleyip karıştırarak pişirin. Tozu önce soğuk sütle açmak topaklanmayı önler; kayısıların bıraktığı suyu da hesaba katın.
Sütlü kayısı tatlısının üzerine ceviz, fındık, tarçın veya Hindistan cevizi serpebilirsiniz. Kuruyemiş, yumuşak meyve ve muhallebi dokusuna çıtırlık katar; servis anında eklemek gevrekliğini korur.
Sütlü kayısı tatlısını kapalı bir kapta buzdolabında 2–3 gün saklayabilirsiniz. Süt içerdiği için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; ekşi koku, renk değişimi veya ayrışma görürseniz tüketmeyin.
Sütlü kayısı tatlısını dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde sütlü kısmı sulanabilir veya pütürlü hâle gelebilir, kayısıların dokusu da yumuşar; en iyi sonuç için taze hazırlayıp buzdolabında saklayın.
Vitaminler
B12
0.33µg · 14% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
119mg · 17% GDV
Kalsiyum
144mg · 14% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
İyot
12µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
Sodyum
63mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 177 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sütlü kayısı tatlısı, yumuşatılmış kayısıların sütlü muhallebiyle bir araya getirildiği ev usulü bir tatlıdır; tarifine göre meyve taneli bırakılabilir ya da sütlü katmanın üzerine konabilir. Kayısının hafif mayhoşluğu, sütün yumuşak tadıyla dengelenir. Soğuk servis edildiğinde özellikle yazın ferah bir kapanış olur; Türkiye’de yemek sonrasında veya çayın yanında sunabilirsiniz.
Meyveden ve tarife göre eklenen tatlandırıcıdan karbonhidrat, sütten ise bir miktar protein sağlar; 100 gramında 3,1 g protein bulunur. Daha hafif bir sonuç için şekeri azaltıp kayısının kendi aromasını öne çıkarabilir, küçük porsiyonlarla servis edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.17g
Omega 6:3 oranı 4.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.