Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kafein, kalsiyum, düşük kalorili
Mevsimi: Kış · İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Sütlü kahve (200 g) 76 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 8.4 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 2.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 mg B2 ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sütlü kahve, kahvenin sütle hazırlanmasıyla ortaya çıkan, evde kolayca yapılan sıcak bir içecektir. Türkiye’de bu ad, çoğu zaman sütle pişirilen Türk kahvesini ya da demlenmiş kahveye sonradan süt eklenmesini anlatır; tarif evden eve değişebilir.
Sütün kattığı yumuşaklık ve hafif köpük, kahvenin kavruk tadını dengeler. Kahvaltıda veya gün içinde çay yerine içebilir, yanında sade bir kurabiye ya da küçük bir tatlı sunabilirsiniz. Sütlü kahve protein ve kalsiyum sağlar; 100 gramında 38 kalori bulunur. Daha hafif bir fincan için kahve miktarını artırıp sütü azaltabilir, şeker eklemeden içebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
38
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.2g
· 2% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 20% · Yağ 31%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B2
0.18mg · 14% GDV
B12
0.2µg · 8% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
48mg · 7% GDV
Kalsiyum
62mg · 6% GDV
İyot
7µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 38 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Sütlü kahve, Türk usulü hazırlandığında cezvede süt ve ince çekilmiş kahveyle kısık ateşte pişirilir. Köpük yükselmeye başlayınca cezveyi ocaktan alın; süt kolayca taşabildiği için başından ayrılmayın.
Evet, sütlü kahvedeki kafein uykuyu geciktirebilir. Süt eklemek kahvenin kafeinini ortadan kaldırmaz; uykuya hassassanız sütlü kahveyi özellikle akşam saatlerinde içmemek daha iyi olabilir.
Latte, espresso üzerine bol buharda ısıtılmış süt eklenerek hazırlanır; sütlü kahve ise Türk kahvesi, filtre kahve veya hazır kahveyle yapılabilir. Bu nedenle sütlü kahvenin tek bir demleme yöntemi ya da süt oranı yoktur.
Sütlü kahve tek başına kilo aldırmaz; ancak şeker, şurup veya krema eklemek içeceğin enerji içeriğini artırır. Sık içiyorsanız şekersiz hazırlamak ve porsiyona dikkat etmek eklenen enerjiyi sınırlamanın pratik yollarıdır.
Sütlü kahve, süt ısınınca hızla köpürüp yükseldiği için taşabilir. Cezveyi kısık ateşte tutun, kahveyi karıştırdıktan sonra başında bekleyin ve köpük yükselir yükselmez ocaktan alın.
Evet, soğuk sütle yapılabilir. Önce kahveyi az miktarda sıcak suyla hazırlayıp soğutun, ardından soğuk süt ekleyin; kahveyi doğrudan soğuk sütte demlemek yerine bu yöntem daha dengeli bir tat verir.
Hayır, sütlü kahveye şeker koymak gerekmez. Süt kahvenin sertliğini yumuşatır; daha tatlı seviyorsanız şekeri fincana ekleyebilirsiniz, ancak şekerli içmek kan şekerini ve içeceğin enerji içeriğini artırır.
Sütlü kahve kesilmişse içmeyin; kesilme, sütün bozulduğunu veya çok sıcak ve asitli kahveyle karşılaşıp pıhtılaştığını gösterebilir. Taze süt kullanın ve kahveye eklemeden önce sütü kaynar hale getirmeyin.
Evet, taze hazırlanmış sütlü kahveyi yeniden ısıtabilirsiniz; ancak uzun süre kaynatmak tadını bozup sütün dokusunu değiştirebilir. Kısık ateşte, ara sıra karıştırarak ısıtın ve dışarıda uzun süre beklemiş kahveyi tüketmeyin.
Evet, sütlü kahve aç karnına içilebilir; ancak kafein bazı kişilerde mide yanması veya rahatsızlık yapabilir. Böyle bir etki yaşıyorsanız kahveyi yemekle birlikte ya da kahvaltıdan sonra içmeyi deneyin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.