1 adet (orta) Sütlü İrmik Tatlısı (80 g) 116 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 20.4 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 2.6 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Sütlü İrmik Tatlısı Nedir?

Sütlü irmik tatlısı, irmiğin sütle pişirilip tatlandırılmasıyla hazırlanan, Türkiye’de evlerde ve pastanelerde sıkça yapılan bir tatlıdır. Karışım koyulaşıp soğudukça yumuşak ama kesilebilir bir kıvam alır; tarçın veya Antep fıstığıyla süslenebilir.

Soğuk servis edildiğinde ferah ve hafif taneli dokusu belirginleşir. Yemeklerden sonra, misafir ağırlarken ya da çayın yanında ikram edebilirsiniz. Besin içeriğinde karbonhidrat öne çıkar; süt de bir miktar protein sağlar. Daha hafif bir ikram için porsiyonu küçük tutup üzerindeki süslemeleri sade seçebilirsiniz.

Sütlü İrmik Tatlısı Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

145

KCAL / 100G

Karbonhidrat

25.5g

· 9% GDV

Protein

3.5g

· 7% GDV

Yağ

3.2g

· 4% GDV

Lif

0.3g

· 1% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 10% · Yağ 20%

Sütlü İrmik Tatlısı Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.13mg · 10% GDV

B12

0.25µg · 10% GDV

0.35mg · 7% GDV

Biotin

2µg · 7% GDV

Mineraller

Kalsiyum

90mg · 9% GDV

Fosfor

65mg · 9% GDV

Selenyum

2.5µg · 5% GDV

İyot

6µg · 4% GDV

Sütlü İrmik Tatlısı Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

30/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

32/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Sütlü İrmik Tatlısı Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Sütlü İrmik Tatlısı Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 145 kaloriyi harcamak:

🚶

36dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

15dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

20dk

Bisiklet

🏊

17dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Sütlü İrmik Tatlısı İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Sütlü İrmik Tatlısı Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz var

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Sütlü İrmik Tatlısı Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Sütlü İrmik Tatlısı Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.8g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.8g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.2g

⚖️

Omega 6:3 oranı 4:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Sütlü İrmik Tatlısı ile Karşılaştır

🍮vs🍬

Sütlü İrmik Tatlısı vs Güllü lokum100 g'da 185 kalori az

→🍮vs🍯

Sütlü İrmik Tatlısı vs Karamel sos100 g'da 175 kalori az

→🍮vs🍫

Sütlü İrmik Tatlısı vs Bitter Çikolata100 g'da 395 kalori az

→🍮vs🍮

Sütlü İrmik Tatlısı vs Höşmerim100 g'da 175 kalori az

→

Sütlü İrmik Tatlısı Gibi Besinler

🍬

Güllü lokum

330 kcal

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

Sütlü İrmik Tatlısı Hakkında Sık Sorulan Sorular

Sütlü irmik tatlısı nasıl yapılır?

Sütlü irmik tatlısı, süt, irmik ve şekerin ocakta koyulaşana kadar pişirilmesiyle yapılır. Karışımı sürekli karıştırın; böylece dibi tutmaz. Kıvam alınca kalıba döküp soğutun, ardından dilimleyerek tarçın veya Antep fıstığıyla servis edin.

Sütlü irmik tatlısı neden koyulaşmıyor?

Sütlü irmik tatlısı genellikle yeterince pişmediğinde koyulaşmaz. İrmik sıvıyı çektikçe karışım kıvam alır; ocaktan almadan önce birkaç dakika daha karıştırarak pişirin. Soğudukça da daha fazla sertleşeceğini unutmayın.

Sütlü irmik tatlısı neden topaklanır?

Sütlü irmik tatlısı, irmik süte hızlıca eklenip karıştırılmadığında topaklanabilir. İrmiği soğuk süte azar azar ekleyip ocağa almadan önce çırpın; pişerken de karıştırmayı sürdürün. Oluşan küçük topakları ocaktan almadan önce çırpıcıyla açabilirsiniz.

Sütlü irmik tatlısı ile sütlaç arasındaki fark nedir?

Sütlü irmik tatlısı irmikle, sütlaç ise pirinçle koyulaştırılır. İrmikli tatlı daha düzgün kesilen ve hafif taneli bir yapı alabilir; sütlaçta ise yumuşak pirinç taneleri belirgin olur. İkisi de sütle pişirilir ve soğuk servis edilebilir.

Sütlü irmik tatlısı sıcak mı, soğuk mu yenir?

Sütlü irmik tatlısı çoğunlukla soğutulup dilimlenerek yenir. Soğuyunca kıvamı toparlanır ve servis etmesi kolaylaşır; isterseniz ılıkken kâsede de sunabilirsiniz, ancak bu durumda dilim şeklini korumaz.

Sütlü irmik tatlısı hangi irmikle yapılır?

Sütlü irmik tatlısı için marketlerde satılan ince irmik uygundur. İrmik türü dokuyu etkiler; daha iri taneli irmik daha belirgin tanelilik bırakabilir. Paketteki ürünün irmik olduğundan emin olun, irmik unu aynı sonucu vermeyebilir.

Sütlü irmik tatlısının üzerine ne konur?

Sütlü irmik tatlısının üzerine tarçın ve Antep fıstığı çok yakışır. Hindistan cevizi, kıyılmış fındık veya taze meyve de ekleyebilirsiniz. Üzeri için kullandığınız malzemeleri servis etmeden hemen önce serpmek, çıtırlıklarını korumaya yardımcı olur.

Sütlü irmik tatlısı buzdolabında kaç gün saklanır?

Sütlü irmik tatlısını kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklayabilirsiniz. Süt içerdiği için servis dışında uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın. Temiz bir bıçakla dilimleyip her kullanımdan sonra kabı yeniden kapatın.

Sütlü irmik tatlısı dondurulur mu?

Evet, sütlü irmik tatlısı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu biraz sulanabilir veya pütürlü hâle gelebilir. Önce porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun, ardından buzdolabında çözdürün ve kıvamını kontrol edin.

Sütlü irmik tatlısı şekersiz yapılır mı?

Evet, sütlü irmik tatlısını şekersiz hazırlayabilirsiniz; tadı daha sade ve irmik aroması daha belirgin olur. Tatlılığı servis sırasında meyveyle artırabilir ya da kullandığınız tarifteki şekeri azaltabilirsiniz. Karışımın pişme ve koyulaşma adımları değişmez.

Sütlü İrmik Tatlısı hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 27 Eylül 2026