Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sıcak sütlü içecek, tarçınla sık tüketilir
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Sütlü hazır salep (200 g) 156 kaloridir. 100 gramında 78 kalori vardır. İçinde 23 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 4.8 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 46 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
156
KCAL / 200G
Karbonhidrat
23g
· 8% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 14% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 156 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 3 g | 15% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 23 g | 8% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 156 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 12 kcal |
| 100 g | 100 g | 78 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 117 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 195 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 195 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 234 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 78 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sütlü hazır salep, hazır karışımın sütle ısıtılıp karıştırılmasıyla hazırlanır. Topaklanmaması için karışımı soğuk süte ekleyip ocağa alın ve kıvam alana kadar sürekli karıştırın; ürünün üzerindeki hazırlama talimatı farklıysa onu izleyin.
Sütlü hazır salep genellikle süt, salep veya salep aroması, şeker ve kıvam artırıcı nişasta içerir. İçerik markaya göre değiştiğinden, geleneksel salep ile hazır karışımın aynı miktarda gerçek salep içerdiğini varsaymayın.
Sütlü hazır salep, gerçek salep tozu içerebilir; ancak bazı hazır karışımlarda kıvamı çoğunlukla nişasta, aroması ise salep aroması sağlar. Gerçek salep, yabani orkide yumrularından elde edilir; karışımın içeriğini anlamak için ürün bileşenlerine bakın.
Sütlü hazır salep çoğu zaman karışımın içindeki şekerle tatlanır, bu yüzden ayrıca şeker eklemek şart değildir. Önce tadına bakın; tarçın lezzet katar ama içeceği tatlandırmaz.
Evet, sütlü hazır salep gece içilebilir; salep kafeinli bir içecek değildir. Ancak şekerli bir karışım ve yatmadan hemen önce içilen büyük bir kupa bazı kişilerde rahatsızlık verebilir.
Sütlü hazır salep boğazı geçici olarak yumuşatabilir; sıcak içecek rahatlatıcı gelebilir. Ancak boğaz ağrısını tedavi etmez ve ateş, şiddetli ağrı veya uzayan belirtiler varsa tıbbi değerlendirme gerekir.
Diyabeti olanlar sütlü hazır salep içebilir, ancak içeceğin şekeri ve karbonhidratı kan şekerini etkileyebilir. Şekersiz olduğunu varsaymayın; porsiyon ve kişisel tedavi planınıza uygun olup olmadığını sağlık uzmanınıza danışın.
Tarçın, sütlü hazır salebe sıcak ve baharatlı bir aroma vermek için eklenir; zorunlu bir malzeme değildir. Geleneksel sunumda üzerine serpilir, içeceğin salep içerip içermediğini göstermez.
Sütlü hazır salep çok suluysa, kısık ateşte sürekli karıştırarak biraz daha pişirin; ısındıkça kıvamı koyulaşabilir. Hâlâ inceyse, az miktarda soğuk sütle açılmış nişastayı azar azar ekleyip topaklanmaması için karıştırın.
Artan sütlü hazır salebi oda sıcaklığında bekletmeyin; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve yaklaşık iki gün içinde tüketin. Isıtırken karıştırın; kıvamı beklerken koyulaşabilir.
Vitaminler
B12
0.76µg · 32% GDV
B2
0.28mg · 22% GDV
B5
0.64mg · 13% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
168mg · 24% GDV
Kalsiyum
216mg · 22% GDV
İyot
16µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
292mg · 9% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 156 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sütlü hazır salep, sütle hazırlanan; salep tozu, şeker ve çoğu zaman tarçınla sunulan sıcak bir içecektir. Salep tozu, Türkiye’de geleneksel olarak yabani orkide yumrularından elde edilir; bugün evde ve kafelerde hazırlanan farklı çeşitleri bulunur.
Kıvamı yumuşak ve hafif koyudur; sütlü, tatlı tadı tarçınla tamamlanır. Türkiye’de özellikle soğuk günlerde, sokakta ya da evde sıcak içilir; yanında çoğunlukla ayrıca bir yiyecek gerekmez. Süt, içeceğe bir miktar protein ve yağ kazandırırken salep genellikle karbonhidrat ağırlıklıdır. Daha hafif bir fincan için şeker miktarını azaltabilir, tarçını damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 2.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.