Sütlü Çorba Kaç Kalori?

Sütlü çorba, Türk ev mutfağında yapılan, sütle hazırlanan sade ve yumuşak içimli bir çorbadır. Tarifine göre pirinç ya da unla hafifçe koyulaştırılır; bazı evlerde tereyağı veya baharatla lezzetlendirilir. Tatlı bir sütlü tatlı değil, genellikle tuzlu servis edilen bir yemektir.

Ilık ya da sıcak içilir; özellikle hafif bir öğün veya ana yemeğin başlangıcı olarak tercih edilir. Pürüzsüz, ince kıvamı ve hafif süt tadı, yanında ekmekle iyi gider. Süt sayesinde protein ve kalsiyum sağlar; yine de doyurucu bir ana öğün arıyorsanız yanına sebze ya da başka bir yemek ekleyebilirsiniz. Daha hafif bir sonuç için tereyağını ölçülü kullanın.