Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sütlü Çikolata (Eritilmiş) Kaç Kalori?
Yoğun enerji, şeker ve süt içerir. Eritilmiş haliyle tatlılarda ve soslarda kullanılır.
Mevsimi: Kış · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Sütlü Çikolata (Eritilmiş) (30 g) 161 kaloridir. 100 gramında 535 kalori vardır. İçinde 16.8 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 9.3 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %10'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Sütlü Çikolata (Eritilmiş) Nedir?
Eritilmiş sütlü çikolata, kakao ürünleri, süt ve şekerle yapılan sütlü çikolatanın akışkan hâle getirilmiş şeklidir. Soğuyunca yeniden koyulaşır; pürüzsüz ve kremamsı dokusu, tatlılarda kolayca kullanılmasını sağlar. Türkiye’de kek ve kurabiyelerin üzerine gezdirilir, pasta kaplamasında ya da çilek ve muz gibi meyveleri bandırmak için tercih edilir. Kahve yanındaki tatlılara da zengin bir dokunuş katar. Enerjisi ve şekeri yoğundur; protein içerse de başlıca besleyici özelliği bu değildir. Daha hafif bir tatlı için meyvenin üzerine ince bir tabaka kullanabilir, miktarı küçük tutabilirsiniz.
Sütlü Çikolata (Eritilmiş) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
535
KCAL / 100G
Karbonhidrat
56g
· 20% GDV
Protein
7.5g
· 15% GDV
Yağ
31g
· 40% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 6% · Yağ 52%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Sütlü Çikolata (Eritilmiş) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.38mg · 29% GDV
B12
0.5µg · 21% GDV
Biotin
6µg · 20% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Mineraller
Fosfor
210mg · 30% GDV
Kalsiyum
190mg · 19% GDV
Magnezyum
63mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
370mg · 11% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Sütlü Çikolata (Eritilmiş) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sütlü Çikolata (Eritilmiş) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sütlü Çikolata (Eritilmiş) Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 535 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sütlü Çikolata (Eritilmiş) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sütlü Çikolata (Eritilmiş) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sütlü Çikolata (Eritilmiş) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sütlü Çikolata (Eritilmiş) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
19g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 17.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.5:1).
Sütlü Çikolata (Eritilmiş) ile Karşılaştır
Sütlü Çikolata (Eritilmiş) Gibi Besinler
Sütlü Çikolata (Eritilmiş) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Eritilmiş sütlü çikolata nasıl yapılır?
Eritilmiş sütlü çikolatayı benmari usulü ya da mikrodalgada hazırlayabilirsiniz. Benmari için çikolatayı küçük parçalara bölüp, suya değmeyen bir kabın içinde kısık ateşte karıştırarak eritin; kaba su veya buhar kaçırmayın.
Eritilmiş sütlü çikolata mikrodalgada nasıl eritilir?
Eritilmiş sütlü çikolata için parçalanmış çikolatayı mikrodalgaya uygun bir kaba koyup kısa aralıklarla ısıtın. Her aralıktan sonra karıştırın; sütlü çikolata kolayca yanabileceği için tamamen erimeden önce kalan parçaları karıştırarak çözün.
Eritilmiş sütlü çikolata neden katılaşır veya topaklanır?
Eritilmiş sütlü çikolata fazla ısıtıldığında ya da içine su kaçtığında katılaşıp topaklanabilir. Kuru kap ve gereç kullanın, çikolatayı düşük ısıyla eritin; su karıştıysa pürüzsüz hâle getirmek her zaman mümkün olmayabilir.
Eritilmiş sütlü çikolata nasıl inceltilir?
Eritilmiş sütlü çikolatayı az miktarda ılık krema ekleyerek daha akışkan hâle getirebilirsiniz. Kremayı azar azar karıştırın; su eklemek çikolatanın kesilip topaklanmasına yol açabilir. Kullanacağınız tarif için kıvamı küçük miktarlarla ayarlayın.
Eritilmiş sütlü çikolata meyveye nasıl tutturulur?
Eritilmiş sütlü çikolata meyveye, meyve iyice yıkanıp tamamen kurutulduktan sonra daha iyi tutunur. Çilek veya muz parçalarını çikolataya batırın, fazla çikolatayı akıtın ve yağlı kâğıt üzerinde soğumaya bırakın.
Eritilmiş sütlü çikolata benmari usulü eritilirken suya değebilir mi?
Hayır, eritilmiş sütlü çikolata hazırlanırken üstteki kap kaynar suya değmemelidir. Doğrudan suyla temas çikolatayı fazla ısıtabilir; buharın kaba girmesi de kıvamını bozabilir. Suyu hafifçe kaynatıp altını kısın.
Eritilmiş sütlü çikolata nasıl parlak ve pürüzsüz olur?
Eritilmiş sütlü çikolata, kuru bir kapta ve düşük ısıyla eritildiğinde daha pürüzsüz olur. Çikolata kalıptan çıkınca da parlak kalsın istiyorsanız temperleme gerekir; yalnızca eritmek, parlak ve düzgün bir kaplama için yeterli olmayabilir.
Eritilmiş sütlü çikolata hangi tatlılarda kullanılır?
Eritilmiş sütlü çikolata kek, kurabiye, trüf, meyve kaplaması ve tatlı soslarında kullanılabilir. Sütlü tadı ve tatlılığı belirgin olduğundan, yoğun kakao aroması isteyen tariflerde bitter çikolatanın yerini aynı miktarda tutmayabilir.
Eritilmiş sütlü çikolata buzdolabında nasıl saklanır?
Eritilmiş sütlü çikolatayı kullanmadığınızda temiz, kuru ve kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Soğuyunca sertleşir; yeniden kullanmak için düşük ısıyla ısıtıp karıştırın ve içinde su damlası oluşmamasına dikkat edin.
Eritilmiş sütlü çikolata tekrar ısıtılır mı?
Evet, eritilmiş sütlü çikolatayı tekrar ısıtabilirsiniz. Mikrodalgada kısa aralıklar kullanın veya benmari üzerinde düşük ısıyla ısıtıp sık sık karıştırın; aşırı ısı çikolatayı yakar ve kıvamını bozabilir.
Sütlü Çikolata (Eritilmiş) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.