Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, kafeinli sütlü soğuk kahve
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Sütlü buzlu espresso (240 g) 65 kaloridir. 100 gramında 27 kalori vardır. İçinde 5 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 2.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sütlü buzlu espresso, espresso kahvenin soğuk süt ve buzla buluşturulmasıyla hazırlanan bir kahve içeceğidir. Espresso İtalya kökenlidir; buzlu sütlü kahve ise bugün Türkiye’de de özellikle sıcak havalarda kafe menülerinde sıkça görülür. Genellikle kısa sürede hazırlanır ve şeker eklenip eklenmemesi tercihe bırakılır.
Yoğun kahve aroması, sütün yumuşaklığıyla dengelenir; buz içeceği ferahlatır. Kahvaltıda, öğleden sonra ya da çay molasına alternatif olarak tercih edebilirsiniz. Sade hazırlandığında hafif bir içecek sayılır; 100 gramında 27 kcal bulunur ve kafein içerir. Daha hafif olması için şeker ekletmeden, süt miktarını damak tadınıza göre ayarlatarak sipariş edebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
27
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2.1g
· 1% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 23% · Yağ 42%
Vitaminler
B12
0.18µg · 8% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
B5
0.18mg · 4% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
40mg · 6% GDV
Kalsiyum
52mg · 5% GDV
İyot
4µg · 3% GDV
Potasyum ⭐
92mg · 3% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 27 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.29g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sütlü buzlu espresso yapmak için taze hazırlanmış espressoyu buz dolu bir bardağa dökün, üzerine soğuk süt ekleyip karıştırın. Daha yumuşak bir tat için süt miktarını artırabilir, kahveyi buzun üzerine dökmeden önce kısa süre soğutabilirsiniz.
Sütlü buzlu espresso genellikle espresso, soğuk süt ve buzla hazırlanır; buzlu latte ise daha fazla süt içerir ve espresso tadı daha hafif kalır. İçecek adları kafelere göre değişebildiğinden, sipariş verirken süt-kahve oranını belirtmek işe yarar.
Evet, sütlü buzlu espresso espresso kahve içerdiği için kafeinlidir. Kafein miktarı kullanılan espresso shot sayısına ve kahve çekirdeğine göre değişir; buz veya süt eklemek kahvenin içerdiği kafeini ortadan kaldırmaz.
Evet, isteğe bağlı olarak şeker eklenebilir; geleneksel hazırlamada şeker şart değildir. Şekerin soğuk içecekte daha kolay çözünmesi için espresso henüz sıcakken karıştırın ya da şeker şurubu kullanın.
Sütlü buzlu espresso inek sütüyle hazırlanabilir; tam yağlı süt daha kremamsı, az yağlı süt daha hafif bir içim verir. Soya, yulaf veya badem içeceği gibi bitkisel seçenekler de kullanılabilir; tat ve köpürme sonucu ürüne göre değişir.
Evet, çoğu kişi sütlü buzlu espressoyu aç karnına içebilir. Ancak kahve bazı kişilerde mide yanması veya rahatsızlık yapabilir; böyle bir etki fark ederseniz içeceği yemekle birlikte tüketmek ya da miktarını azaltmak daha rahat olabilir.
Gece içmek uykunuzu etkileyebilir; sütlü buzlu espressodaki kafein uykuya dalmayı zorlaştırabilir veya uykuyu hafifletebilir. Kafeine hassassanız akşam saatlerinde tercih etmeyin; etkisi kişiden kişiye değişir.
Evet, sütlü buzlu espresso kısa süre önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir; ancak buz eridikçe tadı sulanır. En iyi tat için espressoyu ve sütü soğutup ayrı saklayın, servis ederken taze buz ekleyin.
Taze süt, sıcak espressoyla karışınca normalde kesilmez; sıcak kahveyi buzun üzerine döküp ardından süt ekleyebilirsiniz. Süt zaten ekşimişse veya bozulmuşsa kesilebilir, bu durumda içeceği tüketmeyin.
Evet, buz eridikçe sütlü buzlu espressonun tadı seyrelir ve kahve aroması zayıflar. Sulanmayı azaltmak için espressoyu önceden soğutun, büyük buz küpleri kullanın veya kahveden yapılmış buz ekleyin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.