Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kalsiyum içeren, balla tatlandırılmış irmik tatlısı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Sütlü ballı irmik tatlısı (180 g) 236 kaloridir. 100 gramında 131 kalori vardır. İçinde 41.6 g karbonhidrat, 6.5 g protein, 5 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 194.4 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
236
KCAL / 180G
Karbonhidrat
41.6g
· 15% GDV
Protein
6.5g
· 13% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 11% · Yağ 19%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 236 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.97 g | 15% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 77 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 41.6 g | 15% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 6.5 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 236 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 26 kcal |
| 100 g | 100 g | 131 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 157 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 150 g | 197 kcal |
| 1 paket (orta) | 150 g | 197 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 236 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 328 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 131 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sütlü ballı irmik tatlısı, irmik ve süt karıştırılarak koyulaşana kadar pişirilir; ocaktan alındıktan sonra bal eklenir. Karışımı pişerken sık sık karıştırın, ardından kaselere paylaştırıp soğumaya bırakın.
Sütlü ballı irmik tatlısının temel malzemeleri süt, irmik ve baldır. İsteğe göre vanilya, tarçın veya limon kabuğu rendesi eklenebilir; üzerine ceviz ya da meyve koyarak servis edebilirsiniz.
Sütlü ballı irmik tatlısının topaklanmaması için irmiği soğuk sütle tencereye alın ve ocağı açmadan önce iyice çırpın. Pişirme boyunca orta-kısık ateşte sürekli karıştırın; koyulaşınca hemen ocaktan alın.
Sütlü ballı irmik tatlısı hem ılık hem de buzdolabında soğutulmuş olarak yenir. Ilıkken daha yumuşak ve akışkan, soğuyunca ise daha sıkı bir kıvam alır; üzerine tarçın veya meyve eklenebilir.
Sütlü ballı irmik tatlısı kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Sütlü olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis edeceğiniz kadarını temiz bir kaşıkla alın.
Sütlü ballı irmik tatlısına balı ocaktan aldıktan sonra, karışımın ilk sıcaklığı geçince eklemek uygundur. Böylece balı uzun süre yüksek ısıda pişirmeden tatlıya karıştırabilirsiniz; iyice dağılması için karıştırın.
Sütlü ballı irmik tatlısı, bal ve irmikten gelen karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Diyabeti olanlar porsiyon ve öğün planını kişisel durumlarına göre belirlemeli; gerekirse doktorlarına veya diyetisyenlerine danışmalıdır.
Bir yaşından küçük bebeklere sütlü ballı irmik tatlısı verilmemelidir; bal, bebek botulizmi riski nedeniyle bu yaş grubuna uygun değildir. Daha büyük bebeklerde ise irmiğin gluten içerdiğini ve yeni gıdaların yaşa uygun sunulması gerektiğini unutmayın.
Evet, sütlü ballı irmik tatlısında tatlandırıcı olarak bal kullanılabilir; zaten bu tarifte bal, tatlıya kendine özgü aromasını verir. Balı pişirme sonunda ekleyin ve tadına bakarak miktarını ayarlayın.
Sütlü ballı irmik tatlısı dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kıvamı ayrışabilir veya pütürlü hale gelebilir. En iyi doku için buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketin; dondurulmuşsa çözdükten sonra iyice karıştırın.
Vitaminler
B12
0.58µg · 24% GDV
B2
0.27mg · 21% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
B5
0.52mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
194mg · 28% GDV
Kalsiyum
209mg · 21% GDV
İyot
29µg · 19% GDV
Selenyum
9.72µg · 18% GDV
Potasyum ⭐
277mg · 8% GDV
Sodyum
77mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 236 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sütlü ballı irmik tatlısı, irmiğin sütle pişirilip balla tatlandırılmasıyla hazırlanan, ev mutfağında sıkça yapılan bir sütlü tatlıdır. Piştikçe koyulaşır; soğutulunca kaşıkla yenebilecek yumuşak, pudingimsi bir kıvam alır.
Türkiye’de genellikle yemek sonrası tatlı niyetine, soğuk ya da oda sıcaklığında sunulur; üzerine tarçın veya ceviz eklemek de yakışır. Süt proteini ve kalsiyum sağlarken tatlının enerjisinin büyük kısmı irmik ve baldan gelen karbonhidratlardan oluşur. Daha hafif bir sonuç için balı ölçülü kullanabilir, porsiyonu taze meyveyle tamamlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.97g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 3.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.