Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sütlü aşure Kaç Kalori?
Lifli, sütlü ve bakliyat-tahıl karışımlı geleneksel tatlı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Sütlü aşure (220 g) 282 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 49.7 g karbonhidrat, 9 g protein, 5.9 g yağ ve 6.2 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Sütlü aşure Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 220 g
282
KCAL / 220G
Karbonhidrat
49.7g
· 18% GDV
Protein
9g
· 18% GDV
Yağ
5.9g
· 8% GDV
Lif
6.2g
· 22% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 13% · Yağ 18%
Sütlü aşure besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 282 kcal | |
| Yağ | 5.9 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.42 g | 12% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 92 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 49.7 g | 18% |
| Lif | 6.2 g | 22% |
| Protein | 9 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Sütlü aşure Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 282 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 26 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 110 g | 141 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 160 g | 205 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 384 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 440 g | 563 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 450 g | 576 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sütlü aşure Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sütlü aşure nasıl yapılır?
Sütlü aşure, buğday ve bakliyatlar yumuşayana kadar ayrı ayrı haşlanıp kuru meyvelerle birlikte pişirilerek yapılır. Süt genellikle son aşamada eklenir; karışım kısa süre daha kaynatılır ve kaselere paylaştırılır.
Sütlü aşureye süt ne zaman eklenir?
Sütlü aşureye süt, buğday ve nohut gibi malzemeler tamamen yumuşadıktan sonra eklenir. Sütü daha erken koymak, taneler pişene kadar uzun süre kaynatmayı gerektirip sütün dibinin tutmasına yol açabilir.
Sütlü aşurenin içinde neler olur?
Sütlü aşurenin temelinde buğday, süt ve kuru meyveler bulunur; nohut, kuru fasulye, kuru üzüm, kayısı ve incir de sık kullanılan malzemelerdir. Tarifler yöreye ve ev alışkanlıklarına göre değişir.
Sütlü aşure ile normal aşure arasındaki fark nedir?
Sütlü aşureye süt eklenir; klasik aşure tariflerinin çoğunda ise süt kullanılmaz. Süt, tatlıya daha kremamsı bir kıvam ve belirgin bir süt tadı verir, ayrıca buzdolabında saklanmasını gerektirir.
Sütlü aşure kaç gün dayanır?
Sütlü aşure buzdolabında kapalı kaplarda saklanmalıdır ve birkaç gün içinde tüketilmelidir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis sırasında yalnızca yiyeceğiniz kadarını çıkarıp kalanını hemen yeniden soğutun.
Sütlü aşure dondurulur mu?
Evet, sütlü aşure dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra sütlü kıvamı ayrışabilir, buğday ve meyvelerin dokusu yumuşayabilir. Küçük porsiyonlara ayırıp kapalı kaplarda dondurun, buzdolabında çözdürüp iyice karıştırın.
Sütlü aşure sıcak mı soğuk mu yenir?
Sütlü aşure çoğunlukla soğuk servis edilir. Piştikten sonra kaselere paylaştırıp soğutabilir, üzerine tarçın, nar veya fındık ekleyebilirsiniz; süt içerdiği için servis edilene kadar buzdolabında tutun.
Sütlü aşure neden Muharrem ayında yapılır?
Sütlü aşure, aşurenin süt eklenmiş bir çeşididir; Muharrem ayında yapılan aşure geleneğiyle ilişkilendirilir. Aşure paylaşmak için hazırlanır ve tarifler aileden aileye değişir; sütlü olması bu geleneğin zorunlu bir parçası değildir.
Sütlü aşureye hangi kuruyemişler eklenir?
Sütlü aşurenin üzerine en sık ceviz, fındık veya badem serpilir; nar taneleri ve tarçın da yaygın süslemelerdir. Kuruyemişleri servis etmeden hemen önce eklemek, çıtır dokularını korumaya yardımcı olur.
Sütlü aşure kesilirse ne yapılır?
Sütlü aşure kesildiğinde önce ocaktan alıp hızlıca karıştırın; hafif ayrışma varsa pürüzsüzleşmeyebilir ama tadı genellikle kullanılabilir durumda kalır. Sütün kesilmesini önlemek için sütü malzemeler piştikten sonra ekleyip kısık ateşte kısa süre kaynatın.
Sütlü aşure Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.4µg · 17% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Biotin
3.96µg · 13% GDV
B1
0.15mg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
0.92mg · 40% GDV
Bakır
0.31mg · 34% GDV
Fosfor
189mg · 27% GDV
Kalsiyum
150mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
370mg · 11% GDV
Sodyum
92mg · 4% GDV
Sütlü aşure Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sütlü aşure Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (220 g) için alınan 282 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sütlü aşure Nedir?
Sütlü aşure, buğdayın nohut ve fasulye gibi bakliyatlarla, kuru meyvelerle pişirilip sütle tamamlandığı geleneksel bir tatlıdır. Aşure, Anadolu ve Türkiye mutfağında özellikle Muharrem ayıyla anılır; sütlü çeşidi klasik su bazlı tariflere daha yumuşak bir tat verir.
Kıvamı koyu ve taneli, tadı ise meyvelerle hafif tatlıdır. Soğuk ya da ılık servis edilebilir; evlerde komşularla paylaşılır, ikram olarak çay saatine de yakışır. Tahıl, bakliyat ve meyveler sayesinde tatlılar içinde lif de içerir; 100 gramında 2,8 g lif bulunur. Daha hafif bir kâse için ilave şekeri azaltıp kuru meyvenin doğal tatlılığından yararlanabilirsiniz.
Sütlü aşure Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sütlü aşure İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sütlü aşure Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sütlü aşure Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sütlü aşure Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 10.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.2:1).
Sütlü aşure ile Karşılaştır
Sütlü aşure Gibi Besinler
Sütlü aşure hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.