Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kızarmış sütlaç Kaç Kalori?
Fırınlanmış sütlü pirinç tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kızarmış sütlaç (150 g) 194 kaloridir. 100 gramında 129 kalori vardır. İçinde 33.2 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 4.7 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kızarmış sütlaç Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
194
KCAL / 150G
Karbonhidrat
33.2g
· 12% GDV
Protein
5.1g
· 10% GDV
Yağ
4.7g
· 6% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 10% · Yağ 22%
Kızarmış sütlaç besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 194 kcal | |
| Yağ | 4.7 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.7 g | 14% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 33.2 g | 12% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 5.1 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kızarmış sütlaç Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 194 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 26 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 116 kcal |
| 100 g | 100 g | 129 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 129 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 181 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 258 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 284 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 129 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızarmış sütlaç Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızarmış sütlaç nasıl yapılır?
Kızarmış sütlaç, süt, pirinç ve şekerle hazırlanan sütlaç fırında üstü renk alana kadar pişirilerek yapılır. Pirinci önce yumuşatın; sütlü karışımı kaselere paylaştırıp üstü kızarana kadar fırınlayın.
Kızarmış sütlaç neden sulu olur?
Kızarmış sütlaç, pirinç yeterince yumuşamadan ocaktan alınırsa veya karışım yeterince koyulaşmazsa sulu kalabilir. Sütlaç soğudukça kıvamının artacağını da hesaba katın; sıcakken son kıvamına göre fazla koyulaştırmayın.
Kızarmış sütlaç nasıl kızartılır?
Kızarmış sütlacın üstü, kaseler fırının üst ısısına yakın yerleştirilip yüzey renk alana kadar pişirilerek kızartılır. Kaseleri takip edin; üstü kısa sürede yanabileceği için fırından çıkarmayı rengine göre ayarlayın.
Kızarmış sütlaçta nişasta kullanılır mı?
Evet, kızarmış sütlaçta kıvamı koyulaştırmak için nişasta kullanılabilir. Nişastayı doğrudan sıcak karışıma dökmek topaklanmaya yol açabilir; önce soğuk sütle açıp karışıma azar azar ekleyin.
Kızarmış sütlaç ile normal sütlaç arasındaki fark nedir?
Kızarmış sütlaç, normal sütlacın fırında üstü kızartılan çeşididir. Fırınlama yüzeyinde hafif yanık bir tat ve renk oluşturur; iç kısmı ise sütlaç gibi yumuşak ve kremamsı kalır.
Kızarmış sütlaç hangi fırın ayarında pişirilir?
Kızarmış sütlaç, üstünün renk alması için üst ısısı güçlü bir fırın ayarında pişirilir. Fırınınızın ızgara ayarı varsa son aşamada kullanabilirsiniz; kaselerin üstünün eşit kızarması için onları gözlemleyin.
Kızarmış sütlaçta pirinç unu kullanılır mı?
Evet, kızarmış sütlaçta kıvam vermek için pirinç unu kullanılabilir; bazı tariflerde nişasta tercih edilir. Pirinç ununu topaklanmaması için önce soğuk sütle karıştırıp tencereye ekleyin.
Kızarmış sütlaç sıcak mı soğuk mu yenir?
Kızarmış sütlaç genellikle soğutulduktan sonra yenir; dinlenince kıvamı oturur ve sütlü tadı belirginleşir. Fırından çıktıktan sonra kaseleri oda sıcaklığına getirin, ardından buzdolabında soğutun.
Kızarmış sütlaç buzdolabında kaç gün dayanır?
Kızarmış sütlaç, kapalı şekilde buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Sütlü bir tatlı olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis edeceğiniz kadarını çıkarıp kalanı hemen yeniden soğutun.
Kızarmış sütlaç dondurulur mu?
Kızarmış sütlaç dondurulabilir, ancak çözüldüğünde sütlü kıvamı ayrışabilir ve pirinç dokusu yumuşayabilir. En iyi lezzet ve doku için taze tüketin; donduracaksanız hava almayan kaplarda saklayıp buzdolabında çözdürün.
Kızarmış sütlaç Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.48µg · 20% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B5
0.52mg · 10% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
129mg · 18% GDV
Kalsiyum
153mg · 15% GDV
İyot
12µg · 8% GDV
Selenyum
3.6µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
192mg · 6% GDV
Sodyum
78mg · 3% GDV
Kızarmış sütlaç Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızarmış sütlaç Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 194 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızarmış sütlaç Nedir?
Kızarmış sütlaç, süt, pirinç ve şekerle hazırlanan; üzeri fırında renk alana kadar pişirilen geleneksel bir Türk tatlısıdır. Türkiye’de özellikle fırın sütlaç adıyla bilinir; kaselerde pişirilir ve çoğunlukla soğuk servis edilir.
Üstündeki hafif kızarmış tabaka, altındaki yumuşak ve kremamsı pirinçli kıvamla güzel bir karşıtlık oluşturur. Yemeklerden sonra ya da çay saatinde tercih edebilirsiniz. Karbonhidratı ağırlıklı, proteini ise daha sınırlı bir sütlü tatlıdır; 100 gramında 22,1 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir seçenek için küçük bir porsiyon alabilir, yanında meyve sunabilirsiniz.
Kızarmış sütlaç Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızarmış sütlaç İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızarmış sütlaç Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kızarmış sütlaç Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızarmış sütlaç Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kızarmış sütlaç ile Karşılaştır
Kızarmış sütlaç Gibi Besinler
Kızarmış sütlaç hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.