Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Jersey sütlü sütlaç Kaç Kalori?
Yüksek yağlı Jersey sütü ile yapılan geleneksel sütlaç, protein ve kalsiyum açısından zengin.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Jersey sütlü sütlaç (180 g) 252 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 39.6 g karbonhidrat, 7.6 g protein, 8.1 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 1.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Jersey sütlü sütlaç Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
252
KCAL / 180G
Karbonhidrat
39.6g
· 14% GDV
Protein
7.6g
· 15% GDV
Yağ
8.1g
· 10% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 12% · Yağ 27%
Jersey sütlü sütlaç besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 252 kcal | |
| Yağ | 8.1 g | 10% |
| Doymuş yağ | 5.04 g | 25% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 39.6 g | 14% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 7.6 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Jersey sütlü sütlaç Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 252 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 1 paket (mini) | 100 g | 140 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 168 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 210 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 280 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 350 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Jersey sütlü sütlaç Hakkında Sık Sorulan Sorular
Jersey sütlü sütlaç nedir?
Jersey sütlü sütlaç, Jersey ırkı ineklerin sütüyle hazırlanan bir sütlaç çeşididir. Bu süt, daha yüksek yağ oranı ve yoğun kıvamıyla bilindiğinden sütlaca daha dolgun, kremamsı bir tat verir.
Jersey sütlü sütlaç normal sütlaçtan nasıl farklıdır?
Jersey sütlü sütlaç daha kremamsı ve yoğun tatlı olabilir. Fark, Jersey sütünün kendine özgü zenginliğinden gelir; tarifteki pirinç, şeker ve pişirme yöntemi de son kıvamı ve tadı etkiler.
Jersey sütlü sütlaç evde nasıl yapılır?
Jersey sütlü sütlaç, pirinç suyla yumuşatıldıktan sonra süt ve şekerle kısık ateşte pişirilerek yapılır. Pirinçler dağılmadan yumuşayınca karışımı kaselere paylaştırın; soğudukça kıvamı koyulaşır.
Jersey sütlü sütlaç için hangi pirinç kullanılır?
Jersey sütlü sütlaç için nişastalı, kısa veya orta taneli pirinç iyi sonuç verir. Pirinç pişerken nişastasını bırakarak tatlıya kıvam kazandırır; tanelerin şeklini korumasını istiyorsanız fazla ezilene kadar pişirmeyin.
Jersey sütlü sütlaç fırında mı, tencerede mi yapılır?
Jersey sütlü sütlaç önce tencerede pişirilir; fırında sütlaç gibi üstü kızartılacaksa fırına da verilebilir. Fırınlama, yüzeyde kızarmış bir tabaka oluşturur; yalnızca tencerede hazırlamak ise daha sade, kremamsı bir sonuç verir.
Jersey sütlü sütlaç neden sulu olur, nasıl koyulaştırılır?
Jersey sütlü sütlaç sıcakken olduğundan daha akışkan görünür; soğudukça koyulaşır. Hâlâ suluysa kısık ateşte biraz daha pişirip sık sık karıştırın. Fazla nişasta eklemek, sütlacın dokusunu yapışkanlaştırabilir.
Jersey sütlü sütlaç buzdolabında nasıl saklanır?
Jersey sütlü sütlacı soğuduktan sonra kapalı kaplarda buzdolabına kaldırın ve oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin. Sütlü bir tatlı olduğu için ekşi koku, renk değişimi veya beklenmedik bir doku fark ederseniz tüketmeyin.
Jersey sütlü sütlaç dondurulur mu?
Jersey sütlü sütlaç dondurulabilir, ancak çözüldüğünde süt ve pirinç ayrışabileceği için dokusu bozulabilir. Yiyeceğiniz miktarı buzdolabında çözdürüp nazikçe karıştırın; yeniden dondurmak yerine çözdürdüğünüz porsiyonu tüketin.
Jersey sütlü sütlaç şeker azaltılarak yapılabilir mi?
Evet, Jersey sütlü sütlaç daha az şekerle yapılabilir. Şekeri pişirmenin sonuna doğru azar azar ekleyip tadına bakın; şeker miktarını azaltmak tatlılığı düşürür, ancak sütlacın kıvamını belirleyen temel unsur pirincin pişmesidir.
Diyabeti olanlar Jersey sütlü sütlaç yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar Jersey sütlü sütlacı karbonhidrat içeren bir tatlı olarak değerlendirmelidir. Pirinç ve şeker kan şekerini yükseltebilir; porsiyon ve öğün planını kişisel tedavisine göre belirlemek için doktoruna veya diyetisyenine danışmalıdır.
Jersey sütlü sütlaç Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.26µg · 53% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
B5
1.08mg · 22% GDV
Biotin
4.5µg · 15% GDV
Mineraller
Fosfor
162mg · 23% GDV
Kalsiyum
216mg · 22% GDV
Çinko
1.62mg · 15% GDV
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
198mg · 6% GDV
Sodyum
90mg · 4% GDV
Jersey sütlü sütlaç Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Jersey sütlü sütlaç Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 252 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Jersey sütlü sütlaç Nedir?
Jersey sütlü sütlaç, pirincin süt ve şekerle yumuşayana kadar pişirildiği, Türkiye’de evlerde ve pastanelerde sevilen bir sütlü tatlıdır. Jersey sütü, kendine özgü zenginliği ve kremamsı yapısıyla tatlıya daha dolgun bir kıvam verir.
Soğuk servis edilir; üzerine tarçın serpilebilir, fırınlanmış üstü kızarmış çeşitleri de tercih edilir. Yemekten sonra ya da iftar sofralarında hafifçe soğutulmuş olarak ikram edebilirsiniz. Pirinç ve şeker ağırlıklı, sütünden de protein ve kalsiyum gelen bir tatlıdır; porsiyonu küçük tutmak veya şekeri azaltmak daha hafif bir seçenek sağlar.
Jersey sütlü sütlaç Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Jersey sütlü sütlaç İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Jersey sütlü sütlaç Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Jersey sütlü sütlaç Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Jersey sütlü sütlaç Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 2.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Jersey sütlü sütlaç ile Karşılaştır
Jersey sütlü sütlaç Gibi Besinler
Jersey sütlü sütlaç hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.