Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sütlaç (Cevizli) Kaç Kalori?
Klasik sütlaç, ceviz veya fındık eklenmiş
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Sütlaç (Cevizli) (180 g) 261 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 40.5 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 7.6 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Sütlaç (Cevizli) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
261
KCAL / 180G
Karbonhidrat
40.5g
· 15% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
7.6g
· 10% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 9% · Yağ 27%
Sütlaç (Cevizli) besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 261 kcal | |
| Yağ | 7.6 g | 10% |
| Doymuş yağ | 3.78 g | 19% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 68 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 40.5 g | 15% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Sütlaç (Cevizli) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 261 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 87 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 145 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 174 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 218 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 290 kcal |
| 1 şişe (orta) | 200 g | 290 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 319 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 363 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sütlaç (Cevizli) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Cevizli sütlaç nasıl yapılır?
Cevizli sütlaç, pirincin yumuşayana kadar pişirilip süt ve şekerle koyulaştırılması, ardından ceviz veya başka kuruyemişlerle tamamlanmasıyla yapılır. Cevizi servis sırasında eklerseniz daha çıtır kalır; sütlaç soğudukça kıvamı da koyulaşır.
Cevizli sütlaç ile fırın sütlaç arasındaki fark nedir?
Cevizli sütlaç, ceviz ya da karışık kuruyemiş eklenmiş sütlaçtır; fırın sütlaç ise üstü kızarana kadar fırında pişirilir. Cevizli sütlaç ocakta hazırlanabilir ve fırın sütlaçtan farklı olarak kızarmış bir üst yüzeye sahip olmak zorunda değildir.
Cevizli sütlaçta hangi kuruyemişler kullanılır?
Cevizli sütlaçta en sık ceviz kullanılır; tarifine göre fındık, badem veya karışık kuruyemiş de eklenebilir. Cevizi iri kıyıp servis etmeden hemen önce serperseniz hem dokusu belirgin olur hem de sütlaçta beklerken yumuşamaz.
Cevizli sütlaç sıcak mı, soğuk mu yenir?
Cevizli sütlaç genellikle soğuk servis edilir; soğudukça kıvamı oturur ve cevizli üst malzemesi belirginleşir. Ilık da yenebilir, ancak kaselere paylaştırdıktan sonra buzdolabında soğutmak geleneksel sunuma daha yakındır.
Cevizli sütlaç neden sulu kalır?
Cevizli sütlaç çoğunlukla pirinç yeterince yumuşamadan ocaktan alındığı veya karışım yeterince koyulaşmadığı için sulu kalır. Pirinçleri pişirirken ara sıra karıştırın ve kıvamı ocakta biraz koyu görünse bile soğudukça daha da koyulaşacağını unutmayın.
Cevizli sütlaç yaparken pirinç unu kullanılır mı?
Evet, cevizli sütlacı koyulaştırmak için pirinç unu kullanılabilir; ancak pirinçler iyice pişmişse şart değildir. Pirinç ununu doğrudan tencereye eklemek topaklandırabilir, bu yüzden önce soğuk sütle açıp karışıma öyle katın.
Cevizli sütlaç buzdolabında kaç gün saklanır?
Cevizli sütlaç, kapalı kaplarda buzdolabında genellikle 2–3 gün saklanabilir. Kuruyemişleri servis ederken eklemek, beklerken yumuşamalarını önler; sütlaç oda sıcaklığında uzun süre bırakılmamalıdır.
Cevizli sütlaç dondurulur mu?
Cevizli sütlaç dondurulabilir, ancak çözüldüğünde sütlü karışımın dokusu ayrışabilir veya pütürlü hale gelebilir. En iyi sonuç için cevizleri dondurmadan önce eklemeyin ve sütlacı buzdolabında yavaşça çözdürün.
Cevizli sütlaç diyabeti olanlar için uygun mudur?
Cevizli sütlaç diyabeti olanlar için kan şekerini yükseltebilir; pirinç ve eklenen şeker karbonhidrat içerir. Porsiyon ve tarifteki şeker miktarı önemlidir; kişisel beslenme planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Cevizli sütlaç kilo aldırır mı?
Cevizli sütlaç tek başına kilo aldırmaz; ancak sık veya büyük porsiyonlarda yenmesi günlük enerji alımını artırabilir. Daha küçük bir kase seçmek ve şeker miktarı yüksek tarifleri daha seyrek tüketmek porsiyon kontrolünü kolaylaştırır.
Sütlaç (Cevizli) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
Biotin
4.5µg · 15% GDV
B5
0.58mg · 12% GDV
Mineraller
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Fosfor
101mg · 14% GDV
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Kalsiyum
112mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
198mg · 6% GDV
Sodyum
68mg · 3% GDV
Sütlaç (Cevizli) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sütlaç (Cevizli) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 261 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sütlaç (Cevizli) Nedir?
Cevizli sütlaç, pirincin süt ve şekerle yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanan, içine ceviz ya da karışık kuruyemiş eklenen geleneksel bir Türk tatlısıdır. Bazı evlerde ve pastanelerde üzeri hafifçe kızarana kadar fırınlanır; ceviz de servis öncesinde üstüne serpilebilir.
Soğuk servis edildiğinde sütlü, yumuşak dokusu ve hafif tatlı tadı ferahlatıcı olur; ceviz kıtırlık ve kendine özgü bir aroma katar. Yemek sonrasında ya da çay saatinde tercih edebilirsiniz. Karbonhidratı ağırlıklı, protein ve yağı daha ölçülü bir tatlıdır. Daha hafif bir seçenek için küçük bir kâse alın; ceviz tadını korumak için az miktarda üstüne ekleyin.
Sütlaç (Cevizli) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sütlaç (Cevizli) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sütlaç (Cevizli) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sütlaç (Cevizli) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sütlaç (Cevizli) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.62g
Omega 6:3 oranı 5.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.8:1).
Sütlaç (Cevizli) ile Karşılaştır
Sütlaç (Cevizli) Gibi Besinler
Sütlaç (Cevizli) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.