Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sütkaç Kaç Kalori?
Geleneksel sütlü tatlı, pirinç, süt ve şekerle yapılır
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Sütkaç (180 g) 216 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 40.5 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 4 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Sütkaç Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
216
KCAL / 180G
Karbonhidrat
40.5g
· 15% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 10% · Yağ 16%
Sütkaç besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 4 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.34 g | 12% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 63 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 40.5 g | 15% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Sütkaç Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 216 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 100 g | 120 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 264 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sütkaç Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sütkaç nedir?
Sütkaç, pirinç, süt ve şekerle pişirilen geleneksel bir Türk sütlü tatlısıdır. Genellikle soğutularak servis edilir; tarçın veya fırında kızartılmış üst yüzey gibi sunum çeşitleri olabilir.
Sütkaç ile sütlaç aynı tatlı mı?
Sütkaç, verilen tanımıyla sütlaçla aynı temel tatlı türüdür: süt ve pirinç pişirilerek hazırlanır. Tarif ve adlandırma yöreye ya da aile geleneğine göre değişebilir.
Sütkaç nasıl yapılır?
Sütkaç, pirinç yumuşayana kadar suda pişirilip süt ve şekerle birlikte koyulaştırılarak yapılır. Karışım kaselere alınır ve servis etmeden önce soğutulur; dibi tutmaması için pişerken karıştırın.
Sütkaç fırında mı, ocakta mı yapılır?
Sütkaç ocakta pişirilir; bazı tariflerde kaselere paylaştırıldıktan sonra üzeri fırında kızartılır. Fırında üstü kızarmış sürüm, temel sütlü tatlının bir sunum çeşididir.
Sütkaç neden sulu ya da cıvık olur?
Sütkaç yeterince koyulaşmadan ocaktan alındığında veya pirinç fazla su bıraktığında cıvık kalabilir. Pişirirken pirincin iyice yumuşamasını ve karışımın kaşığı hafifçe kaplayacak kıvama gelmesini bekleyin.
Sütkaç sıcak mı, soğuk mu yenir?
Sütkaç çoğunlukla soğuk servis edilir; buzdolabında dinlenince kıvamı oturur ve tadı belirginleşir. Ilık tüketmek de mümkündür, ancak fırında kızartılmış çeşitlerin üstü soğuyunca daha iyi korunur.
Sütkaç üzerine ne konur?
Sütkaç üzerine en sık tarçın serpilir. Fırında kızarmış üst yüzeyi olan çeşitler sade de servis edilebilir; tarçını servis öncesi eklemek, tatlının yüzeyinin nemlenmesini önler.
Sütkaç neden dibi tutar?
Sütkaç, sütlü karışım uzun süre hareketsiz kaldığında veya tencerenin tabanı fazla ısındığında dibi tutabilir. Kalın tabanlı bir tencere kullanın ve özellikle kıvam almaya başladığında sık sık karıştırın.
Sütkaç buzdolabında kaç gün saklanır?
Sütkaç buzdolabında kapalı kaplarda yaklaşık üç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; ekşi koku, renk değişimi veya bozulmuş doku fark ederseniz tüketmeyin.
Sütkaç dondurulur mu?
Sütkaç dondurulabilir, ancak çözüldüğünde sütlü yapısı ayrışabilir ve pirinç taneleri yumuşayabilir. En iyi kıvam için taze tüketin; dondurduysanız buzdolabında çözdürüp iyice karıştırın.
Sütkaç Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.54µg · 23% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B5
0.54mg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
153mg · 22% GDV
Kalsiyum
171mg · 17% GDV
İyot
14µg · 9% GDV
Çinko
0.72mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
198mg · 6% GDV
Sodyum
63mg · 3% GDV
Sütkaç Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sütkaç Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sütkaç Nedir?
Sütkaç, süt, pirinç ve şekerle hazırlanan geleneksel bir Türk sütlü tatlısıdır. Pirinç süt içinde yumuşayana kadar pişer; ortaya hafif tatlı, yumuşak taneli ve kremamsı bir kıvam çıkar. Genellikle soğutularak servis edilir; üzerine tarçın serpilebilir ve ev yemeklerinin ardından ya da misafir ikramında sunulabilir.
Besin içeriğinde karbonhidratlar öne çıkar; süt de bir miktar protein ve yağ sağlar, lif miktarı ise düşüktür. Daha hafif bir tatlı istediğinizde küçük bir porsiyon tercih edebilir, şeker miktarını evde hazırlarken azaltabilirsiniz.
Sütkaç Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sütkaç İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sütkaç Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sütkaç Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sütkaç Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.34g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Sütkaç ile Karşılaştır
Sütkaç Gibi Besinler
Sütkaç hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.