Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Süt reçeli ile tatlandırılmış kremamsı puding
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Süt reçelli puding (140 g) 218 kaloridir. 100 gramında 156 kalori vardır. İçinde 34.4 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 6.7 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 0.3 mg B2 ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 140 g
218
KCAL / 140G
Karbonhidrat
34.4g
· 13% GDV
Protein
5.3g
· 11% GDV
Yağ
6.7g
· 9% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 10% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 218 kcal | |
| Yağ | 6.7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.06 g | 20% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 87 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 34.4 g | 13% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 5.3 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 218 kcal |
| 1 yemek kaşığı (kalın) | 20 g | 31 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 62 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 109 kcal |
| 100 g | 100 g | 156 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 156 kcal |
| 1 paket (mini) | 110 g | 172 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 234 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 156 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Süt reçelli puding, süt reçelinin karamelimsi tadıyla hazırlanan, kaşıkla yenilen kremamsı bir tatlıdır. Kıvamı genellikle nişastayla koyulaştırılır ve soğutularak servis edilir.
Süt reçelli puding; süt, süt reçeli ve nişastayı karıştırıp pişirerek yapılır. Karışımı sürekli çırparak koyulaşana kadar pişirin, kaselere bölüştürün ve buzdolabında soğumaya bırakın.
Hayır, süt reçelli puding süt reçeliyle tatlandırılır; karamelli pudingde ise genellikle şeker karamelize edilerek kullanılır. Süt reçeli sütlü, yoğun ve hafif karamelimsi bir tat verir.
Süt reçelli puding çoğunlukla yeterince pişmediği veya nişasta soğuk sıvıda önceden açılmadığı için kıvam almaz. Nişastayı soğuk sütle pürüzsüzce karıştırın, ardından pudingi kaynama noktasına getirip koyulaşana kadar pişirin.
Evet, süt reçelli puding ocakta hazırlanır ve fırına ihtiyaç duymaz. Sütlü karışımı tencerede pişirip kaselere dökün; servis etmeden önce buzdolabında soğutun.
Genellikle hayır; süt reçeli pudinge zaten tatlılık verir. Karışım pişmeye yakın tadına bakın ve ancak gerekiyorsa az miktarda şeker ekleyin; fazla tatlı olmasını önlemek için süt reçelini ölçülü kullanın.
Süt reçelli puding mısır nişastasıyla kolayca koyulaşır; buğday nişastası da kullanılabilir. Nişastayı tencereye eklemeden önce soğuk sütle açmanız topaklanmayı önlemeye yardımcı olur.
Süt reçelli puding çoğunlukla soğuk servis edilir; soğudukça kıvamı oturur ve tadı belirginleşir. Kaselere aldıktan sonra üzerinin kabuk bağlamaması için yüzeyine temas edecek şekilde streç film kapatabilirsiniz.
Süt reçelli pudingin üzerine kıyılmış fındık, ceviz veya bisküvi kırıntısı koyabilirsiniz. Hafif tuzlu kuruyemişler, tatlı süt reçeli tadıyla hoş bir denge kurar; eklemeden önce pudingin soğumasını bekleyin.
Süt reçelli pudingi kapalı kaplarda buzdolabında 2–3 gün saklayabilirsiniz. Süt içerdiğinden oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis sırasında yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın.
Vitaminler
B2
0.25mg · 19% GDV
B12
0.45µg · 19% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
134mg · 19% GDV
Kalsiyum
165mg · 17% GDV
İyot
13µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
231mg · 7% GDV
Sodyum
87mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (140 g) için alınan 218 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Süt reçelli puding, sütle hazırlanan ve tadı süt reçeliyle tatlandırılan kremamsı bir tatlıdır. Süt reçeli, sütün şekerle yavaşça pişirilip koyulaştırılmasıyla elde edilir; pudinge karamelimsi, sütlü bir lezzet verir.
Genellikle kaselerde soğutulup kaşıkla yenir; evde yapılan hafif bir tatlı olarak yemek sonrasında ya da çayın yanında sunabilirsiniz. Karbonhidratı öne çıkar, lif oranı düşüktür; 100 gramında 3,8 gram protein bulunur. Daha ferah bir sunum için üzerine taze meyve ekleyebilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.82g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 4.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.