Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Süt bazlı, köpüklü içecek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Süt köpüklü içecek (240 g) 125 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 11.8 g karbonhidrat, 7.9 g protein, 4.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 31 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
125
KCAL / 240G
Karbonhidrat
11.8g
· 4% GDV
Protein
7.9g
· 16% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 26% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 125 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.88 g | 14% |
| Trans yağ | 0.19 g | |
| Sodyum | 103 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 11.8 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.9 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 125 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 1 su bardağı (mini) | 120 g | 62 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 78 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 94 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 130 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 182 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 208 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Süt köpüklü içecek, sütü havalandırarak hazırlanır. Sütü el tipi süt köpürtücüyle, French press’in pistonunu hızlıca indirip kaldırarak ya da kapaklı bir kavanozda çalkalayarak köpürtebilirsiniz; kavanoz kullanıyorsanız sütü ısıtmadan önce çalkalayın.
Süt köpüklü içecek için protein içeriği yüksek sütler genellikle daha dayanıklı köpük verir. Tam yağlı süt daha kremamsı bir his sağlarken, az yağlı süt daha hafif köpürebilir; sonucu kullandığınız süt ve köpürtme yöntemi de etkiler.
Süt köpüklü içecek tek başına kahve içerdiği anlamına gelmez; temel bileşeni köpürtülmüş süttür. Kahve eklenip eklenmediği tarifine bağlıdır, bu yüzden sade hazırlanmışsa kahvesiz içebilirsiniz.
Evet, süt köpüklü içeceği özel makine olmadan da hazırlayabilirsiniz. Sütü French press’te pompalamak veya kapaklı bir kavanozda çalkalamak köpük oluşturur; sıcak içecekte kullanacaksanız sütü ayrıca ısıtıp taşırmamaya dikkat edin.
Süt köpüklü içecek hem sıcak hem soğuk hazırlanabilir. Sıcak sunum için köpürttüğünüz sütü ısıtın; soğuk sunumda soğuk sütü köpürtün ve köpük sönmeden servis edin.
Süt köpüklü içeceğin köpüğü, büyük hava kabarcıkları oluştuğunda veya süt fazla ısındığında daha çabuk sönebilir. Daha dengeli köpük için sütü kontrollü biçimde havalandırın, aşırı ısıtmayın ve hazırladıktan sonra bekletmeden servis edin.
Evet, süt köpüklü içecek laktozsuz sütle hazırlanabilir. Köpürme sonucu markaya ve sütün protein yapısına göre değişebilir; ilk denemenizde az miktarla başlayıp kullandığınız köpürtme yöntemini ayarlayın.
Süt köpüklü içeceği taze hazırlayıp hemen içmek en iyisidir; bekledikçe köpük ayrışır ve söner. Artan sütlü içeceği oda sıcaklığında bekletmeyin, buzdolabına kaldırın ve yeniden ısıtırken iyice ısınmasını sağlayın.
Hayır, süt köpüklü içecek cappuccino ile aynı şey değildir. Cappuccino kahve ve süt köpüğüyle hazırlanan bir kahve türüyken, süt köpüklü içecek kahvesiz de sunulabilen köpüklü süt bazlı bir içecektir.
Evet, süt köpüklü içeceğe isteğe bağlı olarak şeker ekleyebilirsiniz. Şekerin daha kolay karışması için köpürtmeden önce süte ekleyin; bal veya şurup kullanıyorsanız içeceğin tadı ve kıvamı değişebilir.
Vitaminler
B12
1.08µg · 45% GDV
B2
0.43mg · 33% GDV
Biotin
6µg · 20% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
Mineraller
Fosfor
228mg · 33% GDV
Kalsiyum
288mg · 29% GDV
İyot
38µg · 25% GDV
Selenyum
6µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
Sodyum
103mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 125 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Süt köpüklü içecek, ısıtılmış sütün köpürtülmesiyle hazırlanan, yumuşak içimli bir süt bazlı içecektir. Belirli bir yöreye ait değildir; evde süt köpürtücüyle yapılabilir, kafelerde de sıcak ya da soğuk sunulabilir. Bazı tariflerde kahve veya kakao eklenir, ancak köpüklü süt tek başına da içilebilir.
Köpüğü hafif ve kabarcıklı, alt kısmı ise daha dolgun ve kremamsıdır. Türkiye’de kahve yanında ya da kahvaltıda tercih edebilir, üzerine tarçın serpebilirsiniz. Süt doğal olarak protein sağlar; 100 gramında 3,3 gram protein bulunur. Daha hafif bir seçenek için az yağlı süt kullanıp ilave şeker koymamayı deneyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.