Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Karahindiba içeren sütlü içecek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Karahindibalı süt (240 g) 139 kaloridir. 100 gramında 58 kalori vardır. İçinde 12.5 g karbonhidrat, 7.9 g protein, 6.2 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 31 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
139
KCAL / 240G
Karbonhidrat
12.5g
· 5% GDV
Protein
7.9g
· 16% GDV
Yağ
6.2g
· 8% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 23% · Yağ 41%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 139 kcal | |
| Yağ | 6.2 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.84 g | 19% |
| Trans yağ | 0.19 g | |
| Sodyum | 106 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 12.5 g | 5% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 7.9 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 139 kcal |
| 1 çay kaşığı (mini) | 5 g | 3 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 9 kcal |
| 100 g | 100 g | 58 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 70 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 116 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 145 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 191 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 360 g | 209 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 58 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karahindibalı süt, süte karahindiba kökü veya yaprağı eklenerek hazırlanan bir içecektir. Tek ve standart bir tarifi yoktur; bazı tariflerde karahindiba demlenir, bazılarında toz hâlindeki kök süte karıştırılır.
Karahindibalı sütü evde, karahindiba kökünü veya yaprağını sütte ısıtıp ardından süzerek hazırlayabilirsiniz. Toz kök kullanıyorsanız süte karıştırmanız yeterlidir; bal veya tarçın eklemek isteğe bağlıdır.
Sade karahindibalı süt kafein içermez; karahindiba doğal olarak kafeinsizdir. Ancak içeceğe kahve, siyah çay veya kafeinli başka bir karışım eklenirse kafein miktarı kullanılan malzemeye bağlı olur.
Karahindibalı süt hem kökle hem yaprakla hazırlanabilir. Kökün tadı daha kavruk ve yoğun, taze yaprağın tadı ise daha otsu ve hafif acı olabilir; kullandığınız malzemeye göre demleme ve süzme yöntemi değişir.
Karahindibalı süt hafif otsu ve topraksı bir tada sahip olabilir; kök kullanıldığında kavruk bir tat da verir. Acılık, kullanılan karahindibanın türüne ve miktarına göre değişir; süt ve tarçın tadı yumuşatabilir.
Karahindibalı süt hem sıcak hem soğuk içilebilir. Sıcak hazırlarken karahindibayı sütle birlikte nazikçe ısıtıp süzün; soğuk içmek için hazırladığınız içeceği önce buzdolabında soğutun.
Hayır, karahindibalı süt ile karahindiba kahvesi aynı içecek değildir. Karahindiba kahvesi genellikle kavrulmuş kökten suyla hazırlanır; karahindibalı sütte ise süt temel sıvıdır ve karahindiba ona eklenir.
Karahindibalı sütü kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Ev yapımı içeceklerde karahindiba parçaları bekledikçe tadı yoğunlaşabileceğinden, içmeden önce karıştırıp kokusunu ve görünümünü kontrol edin.
Sade karahindibalı süt kafeinsiz olduğu için kafeine bağlı olarak uykuyu bozması beklenmez. Ancak içine kahve veya çay eklenmişse kafein içeriği artabilir; gece içecekseniz ilave malzemeleri göz önünde bulundurun.
Hamilelikte karahindibalı sütü düzenli veya yoğun miktarda tüketmeden önce doktorunuza danışın. Karahindibanın gıda olarak kullanımına ilişkin bilgi, kök ya da yaprak içeren yoğun karışımların hamilelikte güvenli olduğunu tek başına göstermez.
Vitaminler
B12
1.08µg · 45% GDV
B2
0.43mg · 33% GDV
B5
0.82mg · 16% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
226mg · 32% GDV
Kalsiyum
293mg · 29% GDV
İyot
19µg · 13% GDV
Selenyum
6.24µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
379mg · 11% GDV
Sodyum
106mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 139 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Süte karahindiba bitkisinin yaprak, çiçek ya da kökünün eklenmesiyle hazırlanan karahindibalı süt, Türkiye’de yerleşik bir geleneksel içecek değildir; evde farklı biçimlerde yapılabilir. Bitkinin süte ne kadar ve hangi kısmının katıldığı tarife göre değişir.
Sütlü tadı yumuşak ve kremamsıdır; karahindiba ise hafif otsu, bazen acımsı bir aroma verebilir. Ilık ya da soğuk içebilir, kahvaltıda veya çay saatinde deneyebilirsiniz. Protein ve karbonhidratı birlikte içeren bu içeceği daha hafif tatmak isterseniz ilave tatlandırıcı kullanmadan hazırlayın; sade kurabiye veya meyveyle iyi gider.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.26g
Omega 6:3 oranı 2.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.