Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥛
Susurluk ekşi mayalı ayran Kaç Kalori?
Canlı kültürlü fermente yoğurt içeceği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Susurluk ekşi mayalı ayran (200 g) 72 kaloridir. 100 gramında 36 kalori vardır. İçinde 5.6 g karbonhidrat, 4.4 g protein, 3.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Susurluk ekşi mayalı ayran Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
72
KCAL / 200G
Karbonhidrat
5.6g
· 2% GDV
Protein
4.4g
· 9% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 24% · Yağ 45%
Susurluk ekşi mayalı ayran besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 72 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.24 g | 11% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 240 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 5.6 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4.4 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Susurluk ekşi mayalı ayran Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 72 kcal |
| 100 g | 100 g | 36 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 43 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 54 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 72 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 108 kcal |
| 1 şişe (orta) | 300 g | 108 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 180 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 36 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Susurluk ekşi mayalı ayran Hakkında Sık Sorulan Sorular
Susurluk ekşi mayalı ayran nedir?
Susurluk ekşi mayalı ayran, yoğurdun suyla inceltilip tuzla tatlandırılmasıyla hazırlanan fermente bir içecektir. “Ekşi mayalı” ifadesi üretimde kullanılan mayalanma kültürünü anlatır; ekmek hamurundan yapılan bir içecek değildir.
Susurluk ekşi mayalı ayranın normal ayrandan farkı nedir?
Susurluk ekşi mayalı ayran, yöresel üretim tarzı ve belirgin köpüğüyle öne çıkar. Ekşi mayalanma tadı daha keskin yapabilir; kullanılan yoğurt, tuz ve hazırlama yöntemi üreticiye göre değiştiğinden her Susurluk ayranı aynı tatta olmayabilir.
Susurluk ekşi mayalı ayran neden köpüklü olur?
Susurluk ekşi mayalı ayranın köpüğü, yoğurtlu karışımın çalkalanması veya yayıklanması sırasında içine hava karışmasıyla oluşur. Bu köpük, içeceğin kendiliğinden gazlı olduğu anlamına gelmez; servis öncesi karıştırmak köpüğü artırabilir.
Susurluk ekşi mayalı ayran nasıl yapılır?
Susurluk ekşi mayalı ayran, mayalanmış yoğurdun su ve tuzla karıştırılıp çalkalanmasıyla hazırlanır. Geleneksel hazırlama biçiminde karışım köpürene kadar yayıklanabilir; kıvamı, ekşiliği ve tuzu kullanılan yoğurda ve üreticinin yöntemine göre değişir.
Susurluk ekşi mayalı ayran gazlı mıdır?
Hayır, Susurluk ekşi mayalı ayran normalde gazlı bir içecek değildir. Üzerindeki kabarcıklar ve köpük çoğunlukla çalkalama sırasında karışıma hava girmesinden kaynaklanır; belirgin biçimde gazlanmışsa ambalajı ve saklama koşullarını kontrol edin.
Susurluk ekşi mayalı ayran hangi yemeklerle içilir?
Susurluk ekşi mayalı ayran, özellikle köfte, kebap ve pide gibi doyurucu yemeklerin yanında içilir. Soğuk servis edilen köpüklü ayran, baharatlı ve tuzlu yemeklerle ferah bir eşlikçi olur; Türkiye’de atıştırmalıklarla da tercih edilir.
Susurluk ekşi mayalı ayran evde yapılır mı?
Evet, Susurluk ekşi mayalı ayran evde yoğurt, soğuk su ve tuz karıştırılarak hazırlanabilir. Karışımı çırpma teliyle veya kapaklı bir kapta çalkalayarak köpürtebilirsiniz; ekşi mayalı karakter için uygun şekilde mayalanmış yoğurt kullanın.
Susurluk ekşi mayalı ayran probiyotik içerir mi?
Evet, canlı kültür içeren Susurluk ekşi mayalı ayran faydalı fermantasyon bakterileri barındırabilir. Ancak canlı kültür miktarı ürüne ve üretim yöntemine göre değişir; bu içecek bir hastalığı tedavi etmek için kullanılmaz.
Susurluk ekşi mayalı ayran açıldıktan sonra ne kadar dayanır?
Açılmış Susurluk ekşi mayalı ayranı buzdolabında, ağzı kapalı olarak saklayın ve etikette belirtilen süre içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; koku, görünüm veya tadında olağandışı bir değişiklik varsa içmeyin.
Susurluk ekşi mayalı ayran sahurda içilir mi?
Evet, Susurluk ekşi mayalı ayran sahurda içilebilir ve yoğurt bazlı serinletici bir içecek seçeneğidir. Tuzlu olması susama hissini artırabileceğinden, sahurda susuz kalmamak için yanında su da için.
Susurluk ekşi mayalı ayran Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.64µg · 27% GDV
B2
0.28mg · 22% GDV
B5
0.68mg · 14% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
İyot
30µg · 20% GDV
Fosfor
136mg · 19% GDV
Kalsiyum
170mg · 17% GDV
Sodyum
240mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
270mg · 8% GDV
Susurluk ekşi mayalı ayran Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Susurluk ekşi mayalı ayran Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 72 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Susurluk ekşi mayalı ayran Nedir?
Balıkesir’in Susurluk ilçesiyle özdeşleşen Susurluk ekşi mayalı ayran, yoğurt, su ve tuzla hazırlanan; ekşi mayalı fermantasyonuyla belirgin bir keskinlik kazanan yöresel bir içecektir. İyi çırpıldığında üstünde kalın, kalıcı bir köpük oluşur; Susurluk’ta bu köpük içeceğin ayırt edici özelliklerindendir.
Tadı ferah ve ekşimsi, kıvamı klasik ayrana göre daha dolgun olabilir. Türkiye’de özellikle Susurluk tostu ve diğer tostlarla, yol üstü lokantalarında ya da evde öğünlerin yanında içilir. Yoğurttan gelen proteiniyle hafif bir öğüne eşlik edebilir; daha hafif içim için tuzu azaltıp su miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Susurluk ekşi mayalı ayran Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Susurluk ekşi mayalı ayran İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Susurluk ekşi mayalı ayran Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Susurluk ekşi mayalı ayran Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Susurluk ekşi mayalı ayran Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Susurluk ekşi mayalı ayran ile Karşılaştır
Susurluk ekşi mayalı ayran Gibi Besinler
Susurluk ekşi mayalı ayran hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.